Del azafrán, el pimentón y el cilantro
Del azafrán, el pimentón y el cilantro
chiles cultivo
374 ideas encontradas.
Tomates
Amigos: ¿alguien podría indicarnos, cuanto tiempo es que demoran en brotar los tomates?; desde el almácigo (semillero) a la fecha, una vez trasplantados, han pasado tres meses y hoy están (las ramas) de casi unos 30 cms., pero no vemos por ninguna parte el brote de algún tomate. La verdad es que estámos ansiosos por ver brotar alguno, pero no sabemos cuanto más hay que esperar. Agrade...
POTAJE DE GARBANZOS CON LANGOSTINOS AL PIL PIL
POTAJE DE GARBANZOS CON LANGOSTINOS AL PIL PIL
Cocina de El Salvador
En este articulo Secretos de Cocina el Salvador Recetas te traemos toda la gastronomía salvadoreña;Una de las culturas gastronómicas mas populares, Se caracteriza por la fusión o mezcla de dos grandes culturas culinarias, La Indígena Nahuat y La Española, esto se debe por la conquista como en muchos países de la región.El salvador geográficamente es pequeño pero grande y rico en cultura culinari...
Papa asada: una delicia rellena con muchas variantes
¡Hola amigas y amigos de Paulina Cocina! Si no lo sabían, les contamos que nos encanta la papa, y hoy le damos una vuelta más y la hacemos asada. Es decir, con algún relleno sabroso, la papa del interior suave y la piel crujiente por fuera. La papa asada es considerada un plato reconfortante en muchas culturas. Su sabor cálido y terroso, crea una experiencia gustativa satisfactoria y acogedora.Una...
Lentejas con chorizo a la española
Bienvenidas y bienvenidos, humanos habitantes del mundo, a esta edición de Paulina Cocina donde encontrarán la receta más simple y completa para hacer lentejas con chorizo!En este artículo van a encontrar la receta más clásica de lentejas con chorizo a la española. Todos los secretos, trucos para cocinar lentejas, formas de calcular las porciones y más.Tabla de contenidosSobre esta receta de lente...
Diccionario "Foodie"
Si quieres estar enterado de las conversaciones actuales de gastronomía o eres un amante empedernido de la culinaria internacional, pero te ha pasado que has visto alguna vez una palabra en alguna carta de un restaurante chic que no sabes lo que quiere decir y te ha dado vergüenza preguntar lo que significa, entonces, este es tu diccionario. Con este listado de palabras podrás estar informado sobr...
Tipos de vino tinto
Descubre los diferentes tipos de vino tinto el es una bebida alcohólica elaborada a partir de las uvas, se bebe en prácticamente todas las partes del mundo. Y es que el vino tinto ya se hacía desde hace más de 8000 años atrás. Esto quiere decir que es parte fundamental de nuestra cultura y testigo presencial de la evolución de las sociedades.Él mismo ha evolucionado y, en la actualidad, tenemos la...
Copahue, ese rincón único de la Patagonia
Foto: https://www.caviahuetours.com El 1 de diciembre se inició la temporada en las termas de Copahue, un sitio que es reconocido por sus cualidades enérgicas a nivel internacional y avaladas por la Organización Mundial de la Salud. Estas termas que se hallan en el norte de la provincia de Neuquén en la Patagonia argentina, a 377 kilómetros de la ciudad de Neuquén. Es tu lugar en la Patagonia par...
Medicamentos para el colon irritable
Medicamentos para el colon irritable
Banana: nueva arma contra el cáncer
Banana: nueva arma contra el cáncer
Copiapoa
Imagen – Wikimedia/Yastay // Copiapoa dealbataEl género de cactus es muy especial: se compone de plantas espinosas de muy lento crecimiento y extraordinaria belleza, que viven en regiones áridas. Son muchas las que, además, soportan el frío e incluso las heladas. Por todo ello, siempre que procedan de cultivos permitidos por la CITES y no sean ejemplares que se ha...
CAMBIO CLIMÁTICO Y PATÓGENOS EMERGENTES EN LAS ETA DEL SIGLO XXI (Parte 1)
"Los lugares más obscuros del Infierno, están reservados para los que mantienen su neutralidad en épocas de crisis moral" (La Divina Comedia - Dante Alighieri)Cambio Climático y Patógenos Emergentes en las ETA del siglo XXIEn éste ensayo de mi autoría, el cual pensaba exponer en un Seminario Internacional y que por impostergables razones personales y de fuerza mayor me viera en la imposibilidad d...
Té de Canela: Beneficios para la Salud y los Posibles Efectos Secundarios
La canela es una especia muy apreciada que hace que beber té sea aún más agradable. La adición de esta especia leñosa al agua caliente crea un té que es dulcemente aromático y deliciosamente condimentado.El té de canela no sólo es delicioso, también es bueno para usted. El té de canela se ha utilizado para acelerar la pérdida de peso, mejorar la inmunidad y prevenir enfermedades crónicas. Descubra...
Recetas con berenjena: 10 recetas más famosas de Turquía y del mundo
Berenjena: El regalo de la naturaleza a las mesas La berenjena es una verdura que todos tenemos en nuestras cocinas y se consume especialmente en veranos. Es miembro de una familia que incluye muchas verduras como patatas, tomates, okra, tabaco, borraja y pimientos. Hay varias teorías sobre su origen, pero generalmente se acepta que se originó en el sudeste asiático o en India. Se sabe que se ha c...
Pollo Jerk y arroz con guisantes, el sabor del caribe
"El americano que descubrió a Colón hizo un pésimo descubrimiento"G. C. Lichtenberg, Aforismos"Al principio comí una caja de 20 nuggets de pollo para comer y después otra para cenar. Al siguiente día comí dos cajas para desayunar, una en el almuerzo y depués otras dos a la noche. Incluso compré unas patatas fritas y una tarta de manzana para acompañarlo". Si te preguntará de quien crees que es est...
Nuez de la India: ¿Tóxica o para Bajar de Peso? Solucionado
En nuestro sitio tratamos de recopilar la mejor información de cada uno de los alimentos, pero con la Nuez de la India tenemos un gran dilema que ahora lo solucionaremos con todos los detalles. Se habla de dos frutas diferentes usando el mismo nombre Nuez de la India “Falsa” (nombre científico: Aleurites moluccana) Cuando se revisa los medios de prensa, se habla del lamen...
Guía básica de especias: usos culinarios y propiedades (Parte II)
Conoce el maravilloso mundo de las especias. En esta segunda parte te invito a usar especias (y mezclas) más exóticas en tus preparaciones para darles un toque diferente y original, además de aprender sobre sus beneficiosas propiedades para la salud.Lo prometido es deuda, aquí les traigo la segunda parte de la guía básica de especias. Si aún no has leído la primera parte, te recomiendo que lo haga...
Cocina vietnamita
Mucha más que arroz Sus platos son ricos en sabores y texturas, muchos de ellos similares a los que nos encontraríamos en la omnipresente comida china, pero con notas de distinción propias de las influencias francesa y norteamericana.
Aguacate o Avocado: Beneficios y Trucos
¿Qué es el aguacate? El Aguacate es una drupa amarillo-verdosa o marrón-rojiza dependiendo de la variedad, con forma más ovalada en algunos y más esférica en otros. Tiene su origen en México, aunque se ha extendido ya a casi todo el mundo y proviene del árbol Persea Americana. Cuenta con poderosos beneficios para la salud. 6 Beneficios del Ag...
Expresando #MiJardinalidad con un Huerto Casero
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