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Tarta o pastel milhojas Napoleón

Tarta o pastel milhojas Napoleón, aunque por su nombre pueda parecer que es una receta de origen francés no es así, de hecho es ruso y se trata de un mil hojas de hojaldre con un relleno de crema pastelera y glaseado por encima con las características rayas de chocolate, de verdad una delicia de pastel. Ingredientes crema pastelera: . 500 ml Leche entera 150 g Azúcar 1 Huevo 3 Yemas de hue...

Pacomerligero hace 9 años

Torrijas Superlight

Hola de nuevo. Hoy os dejo mi versión de las torrijas.La torrija, torreja o tostada francesa tradicional, consiste en una rebanada de pan que es empapada en leche o vino, rebozada en huevo y frita en aceite. Se endulza con miel, melaza o azúcar y es aromatizada con canela.Mis Torrijas son completamente LIGHT, hechas sin harina, sin azúcar y sin grasas. Utilizo mi pan de salvado para que no lleve h...

Mi Delicia hace 7 años

Volteado de manzana

El volteado de manzana es un postre muy sencillo de preparar y por su sabor hace a grandes y chicos muy felices.Este postre consiste en poner en el fondo del molde la fruta y bañarla con la mezcla para el bizcocho, de tal modo que cuando lo desmoldamos volteándolo, las frutas quedan en la parte de arriba del bizcocho, de allí el nombre de “Volteado”.De los volteados el más famoso es el de piña. Es...