TARTA SACHER FIT, BAJA EN GRASAS Y EN AZÚCARES
TARTA SACHER FIT, BAJA EN GRASAS Y EN AZÚCARES
TARTA SACHER FIT, BAJA EN GRASAS Y EN AZÚCARES
Para realizar esta Tarta de fresas y chocolate se necesita lo siguiente: 2 huevos 65 gr. de azúcar 50 gr. de harina No lleva levadura Montar las claras, mezclar las yemas con el azúcar y añadir la harina tamizada. mezclar todo con suavidad para que no se bajen las claras y hornear a 170 grados 20 minutos en un molde de paredes rectas y desmontable. Cuando esté fría se prepara el rell...
Hacer pan en casa es algo que me fascina y aunque estuve mirando panificadoras, al final no me decidí a comprar ninguna, por espacio y porque con mi thermomix me apaño de maravilla.De todas maneras, cuando fui el otro dia al super compré un preparado para hacer tanto en panificadora como de modo tradicional, el resultado ha sido espectacular - no digo más .Si no te animas ya con uno de estos prep...
NO HAY OTOÑO SIN CALABAZASParece que van llegando las lluvias y comienza a refrescar. ¿Lo celebramos? Cualquier excusa es buena para preparar un bizcocho sencillo de calabaza y cava como el que te traigo. Y es que para mí, no hay otoño sin calabaza. Por supuesto, actualmente la calabaza está durante todo el año en las tiendas pero, la mejor época es entre inicios de verano y finales de otoño. Así...
Pizza casera de bacon y pimiento
¡Muffins de fresas y confitura de frambuesa!
TORTAS MALAGUEÑAS DE ALGARROBO
¿Listos para preparar una tarta de cacao que no lleva gluten? Esta tarta está buenísima, como todo lo que lleva chocolate o cacao. Solo tiene un pero: la textura de la harina que usamos, harina de arroz no es la misma que la de trigo, se nota algo "raro". Pero si encontráis harina de trigo sin gluten, que la hay, podéis usarla en vez de la de arroz. Un ingrediente fuera de lo...
Roscón de Reyes
Hemos probado la mejor receta de roscón de reyes del mundoDesde pequeña me ha encantado el roscón de reyes y cuando con 15 o 16 años comencé a cocinar siempre me obsesionó una cosa: logra hacer un roscón de reyes como el que hacen en las mejores pastelerías.Cada año lo intentaba, una vez me salía duro, otra seco, otra se me quemaba.. Cada año cambiaba de receta para ver si lograba lo que estaba bu...
Tarta de Zanahoria
MI ROSCÓN DE REYES SIN GLUTEN (Paso a Paso) (<-- Puedes pinchar el enlace directo al blog) Esta receta me ha costado muchos intentos conseguirla, pero el resultado lo ha merecido. Aunque lo parezca, la foto no está deformada a lo largo. Me subió así dentro del horno. Lástima que con las prisas se bajara después... :-( Ingredientes: Deben estar a tempe...
Cómo calcular los hidratos de carbono
Flor de masa brioche hojaldrada
TARTA DE LACASITOS CON POCOYO / POCOYO LACASITOS LAYER CAKE
La Cocinillas Vol. III: Bollos Suizos.
La auténtica masa de pizza italiana
Un mes más volvemos con COCINAS DEL MUNDO, que nos está enseñando mucho de la gastronomía de otros lugares. Yo particularmente, estoy encantada porque jamás se me hubiese ocurrido probar este tipo de platos si no fuera por este reto.En esta ocasión me he decantado por una masa, cosa que me encanta y con la que disfruto lo indecible.....la magia del levado me hipnotiza, tanto es así que no paro de...
TwittearEsta temporada parece que mis amigas se empeñan en aumentar la población mundial y eso está bien. Siempre es una alegría la llegada de un pequeñín a una casa.No daré muchas pistas ni citaré nombres, porque tampoco lo he consultado con ella para hacerlo pero sí puedo deciros que mi compañera de trabajo, a finales del año pasado, ha sido mamá por primera vez. ¡Y qué embarazo, Dios mío!.La cu...
Roscón de Reyes
Hola, bienvenido o bienvenida a Recetas Que funcionan, soy Fer y hoy te quiero hablar de unos de mis panes o bollitos favoritos, donde con solo 3 ingredientes obtenemos un resultado espectacular, sin gluten ya que usamos harina o fecula de mandioca (conocida como yuca, tapioca o su nombre comercial Yoki) este tipo de harina la compro en España en supermercados como Carrefour en el area internacion...