Otra de esas recetas para chuparse los dedos y untar en la salsa con su toque a mostaza. Son recetas entretenidas, que no difíciles, que necesitan su tiempo para hecerlas pero que después todos agradecemos.Ingredientes: (Para 15 pimientos).Para el relleno. 250 gr de bacalao fresco o desmigado desalado (o al punto de sal), o en trozo pero sin espinas. A vuestro gusto.120 gr de gambas peladas. Pued...
Los bizcochos de soletilla, además de usarse para el tiramisú están muy ricosmojados en leche, chocolate u horchata. Aquí va la receta de Loli Domínguez
Salmón con salsa de cítricos y arroz integral
Panettone de calabaza con chocolate y naranja confitada, una receta de LOS DULCES SECRETOS DE CUCA.
Prepara unos aros de cebolla más ricos que los de los mejores restaurantes americanos.
Tartaletas de Limón.....
Alguna vez les ha entrado la duda sobre qué postres son puramente guatemaltecos como los rellenitos de plátano?Hace poco me sucedió, y aunque me costó comenzar el listado, se fue nutriendo poco a poco entre chilacayote en dulce, nances en miel, bocado de la reina, chancletas y muchos más. Rellenitos de plátano Sin embargo los primeros que saltaron a mi mente, debo confesar que fueron los rellenito...
Coliflor gratinada
Hola, Donlunáticos.Empezamos fuerte el 2.016 con un vídeo que mezcla receta y manualidad.Estamos a principios de enero, eso quiere decir que los Reyes Magos están a punto de llegar.Si no tienes posibilidad de comprar un Roscón de los que venden en la pastelería o quieres ahorrar para comprar regalitos, éste es tu vídeo.Hoy os voy a enseñar una alternativa al roscón de Reyes Magos que comemos en es...
Las rosquillas sin duda son dulces fritos básicos de la gastronomía, que suelen prepararse en época de Semana Santa, donde la podrás ver en las pastelerías, aunque también puedes adquirir todo el resto del año. La sección de receta de meganicho.com ha recopilado las mejores recetas de rosquillas para que puedes degustar en casa, desde la mas tradicionales hasta la originales y novedosas. Anímate a...
Vatrushka (Pan ruso)
El flan es uno de los postres mas fáciles y mas ricos que podemos hacer. Tiene muchas ventajas, es económico y podemos hacerlo de infinidad de sabores .Este flan de turrón, un postre que bien puede estar en cualquier mesa en esta Navidad y más si lo hacemos con un dulce muy típico de estas fechas como es el turrón de Jijona...Por eso lo he elegido para participar en el reto BBSS con Marisa Thermof...
Vídeo receta; huevos tontos con bacalao: Huevos tontos con bacalao Dificultad: fácil Raciones: 15 – 20 unidades Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 150 – 200 gr de pan duro o pan rallado 3 huevos M 120 ml de leche 100 gr de bacalao fresco o desalado 2 dientes de ajo Un ramillete de perejil fresco Sal Aceite de oliva Elaboración de los huevos tontos co...
Hoy os traemos una de las recetas más tradicionales de España y que se elaboran normalmente en Semana Santa, Las Torrijas. Pero hemos decidido elaborarla de una forma diferente para que sea imposible no triunfar. Lo hemos fusionado con un toque exótico añadiendo mango a la torrija y acompañándolo con una sopa de chocolate blanco para que este postre sea un auténtico espectáculo para los más goloso...
Aquí va mi versión de la leche frita en freidora de aire y a la plancha, una manera saludable de comer este dulce tan tradicional de nuestra gastronomía.Esta receta queda deliciosa, muy jugosa y con menos calorías al no estar fritas. ¿Te atreves a probar el cambio?INGREDIENTES (Para 10-12 unidades) 600 ml. de leche entera (2 y 1/2 tazas) 65 gr. de Maizena (1/2 taza) 120 gr azúcar de caña integral...
Una de las tartas saladas, que más me gustan, Tarta de espinacas Olla GM. Receta que dedico a una juanera amiga, y excepcional cocinera, de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, Ivana Baranco.!!Para más información PINCHA AQUÍ!!Para más información pincha aquí!!*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.Ingredientes:-aceite-4 dientes ajo-60-90 gr. bacon en tiras-300 gr. espinacas frescas troc...
Pollo guisado con sopa de sobre
Bizcocho de zanahoria y coco
Hoy os traigo una receta estupenda. Algo elaborada, pero que podemos hacer con antelación y congelar, dejando solo para el día que la vayamos a consumir el preparar la salsa y gratinar.Recordaba tenerla apuntada en una libretilla y cuando esta vi que esta semana el reto del grupo Cocinar con Thermomix iba de pimientos rellenos, he aprovechado para hacerla.Lleva un montón de nutrientes entre verdur...
Semana Santa y torrijas siempre han estado asociadas a mi infancia , aunque hoy en dia, las hago simplemente cuando me apetecen , sin esperar a ninguna fecha determinada , ya sabéis, no dejes para mañana lo que puedas hacer hoy Normalmente suelo prepararlas en salsa de toffe o con vino blanco , pero el año pasado visitando a Chelo que ya sabé...
RECETA DEL PAN DE LECHE HOKKAIDO Hay muchas recetas del Pan de leche Hokkaido, y la mayoría, van con mantequilla. Para no hacerla mas pesada aún probarla así. Os sorprenderá ¡¡¡ 600 gr harina 65 gr harina de fuerza 20 gr levadura 25 gr leche en polvo 100 gr. Azúcar 1 chta de sal 1 huevo 230 ml leche 150 ml de nata Empezamos por mezclar los sólidos, para nues...