Una Semana Santa de aires rústicos con estos planes
Castilla y León ofrece la oportunidad de vivir una Semana Santa rústica y llena de actividades culturales. ¡Mira!
hojaldres y masas
8.082 ideas encontradas.
Caracolas de hojaldre y nocilla
Caracolas de hojaldre y nocilla
Hojaldre de Merluza
Hoy os traigo una Receta original, con un toque muy especial, que queda muy sabrosa. Se pueden preparar de varias maneras el relleno; de espárragos, gulas, marisco,etc. Yo lo rellené de merluza, y van con Verduras a la juliana con nata líquida de cocinar. Las laminas de hojaldre, las podréis comprar en cualquier supermercado o centro comercial.Tenemos que sacar la masa del envoltorio, y partirlas...
Pastel de calabaza Búlgaro 'Tikvenik'. Reposter@s por Europa
Pastel de calabaza Búlgaro 'Tikvenik'. Reposter@s por Europa
Bastoncitos de hojaldre con queso y jamón
BASTONCITOS DE HOJALDRE CON QUESO Y JAMÓN, una receta perfecta para esos días que no tenemos muchas ganas de cocinar, y a la vez picar algo sabroso. Hoy prepararemos un aperitivo de lo más fácil, necesitaremos pocos ingredientes y lo tendremos listo en unos minutos, unos bastoncitos de hojaldre rellenos de queso y jamón que harán las delicias de niños y mayores. Son sencillos de hacer e i...
Mini croissants rellenos de Nocilla y mermelada
Hace tiempo hice unos croisants, pero no me quedaron tan bien como estos, así que parece que he mejorado la tecnica. Es una receta sencilla y que se prepara en 10 minutos, perfecta para acompañar al café de la tarde o el te.INGREDIENTES:1 masa de hojaldre redondanocillamermelada1 huevoazúcar glasPREPARACIÓN:Cortamos la masa en triángulos alagados. Haremos los cortes a la vez con la masa extendida...
Tarta tatin de patatas y tomates
Un tatin diferente y que hace bastante tiempo que tenía ganas de hacerlo, este lo hice en verano y debo confesar que me encantan todas las cosas con hojaldres, masas, en fin, adoro toda la cocina del chef Yotam Ottolenghi y esta receta que es del libro “El gourmet vegetariano”. Siempre digo que no hacen falta grandes carnes ni grandes preparaciones para hacer algo sano y bueno como esta tarta sal...
Recetas para servir en la cena de Nochebuena o en la comida de Navidad
Una multitud de recetas que comparten desde el blog Què feim del caldo.
Arbol de Navidad
Termina el año y no lo podíamos hacer mejor en el Reto tus Recetas que con un ingrediente muy versátil y que en mi frigorífico no falta nunca, el hojaldre tan socorrido para dulce como salado. Yo he utilizado el de mi marca favorita BUITONI que el otro día me mandó un vídeo y cuando vi este árbol de Nutela lo tuve claro que ésta iba a ser mi receta para el reto.Lo hice con ayuda de los peques que...
Tarta crujiente de manzana
Otro postre con hojaldre y manzana. esta vez se trata de una tarta crujiente que se sirve templadita con un buen helado. Las he hecho individuales porque quedan muchísimo mejor y resulta un postre muy eleganteTARTA CRUJIENTE DE MANZANA Ingredientes para 6 personas:6 círculos de masa de hojaldre6 manzanas golden medianasun poco de zumo de limón, 75 gr. de mantequilla fundidaazúcar granillo,azúcar...
Empanada de espinacas y bacalao con huevo y piñones
Soy muy fan del bacalao en todas sus versiones y hoy he querido probar con el llamado bacalao salado troceado. Hay que desalarlo 24-36 horas en agua en la nevera, cambiando el agua un par de veces. Una vez hecho esto, está listo para usar. Lo he empleado en esta empanada de espinacas, que con el resto de ingredientes hacen un tandem muy bueno.1 empanada:-2 masas de hojaldre o empanada-un bote de e...
8 recetas deliciosas con melocotón y propiedades asociadas
¿Buscas una receta saludable que aproveche todas y cada una de las propiedades del melocotón? Deja de buscar, ¡la has encontrado! Y no una, sino 8 estupendas opciones para disfrutar cuidándote.
Milhojas de crema y manzana caramelizada. ¿Quién da más?
Milhojas de crema y manzana caramelizada. ¿Quién da más?
Piruletas de hojaldre
Piruletas de hojaldre
MAGDALENAS PAYESAS (IBICENCAS)
Este dulce es típico de la isla de Ibiza, aunque se les llame magdalenas no tienen nada que ver con las normales, empezando por la forma, pues son ovaladas y terminando con sus ingredientes y elaboración.Ingredientes: con estas cantidades me han salido 8 unidades.1 lámina de hojaldre,200gr de almendra molida,175gr de azúcar,ralladura de 1 limón,2 huevos,1 cucharadita rasa de canela molida,azúcar g...
Empanada de hojaldre de puerro y bacon
Empanada de hojaldre de puerro y bacon
Hojaldre con higos y jamón/ Pasta Sfoglia di Fichi e Prosciutto Crudo
Este hojaldre con higos y jamon se puede preparar como entrada o como un segundo plato al gusto de cada quien, el contraste de dulce y salado hacen una combinacion única, fácil y de un sabor exquisito.Te animas a probarla?INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:1 paquete de masa de hojaldre redonda4-6 higos frescos125 gr. de jamónLascas de queso de cabraHojas de albahacaPREPARACIÓN:1. Preparar el horno a tem ...
Sol de Manzanas
Sol de Manzanas
Roscon de Reyes rápido y fácil
En unos días se acerca el día mas esperado de estas fiestas, el día de reyes y no puede faltar en ninguna casa el postre tradicional de este día, el roscón de reyes. Os traigo un roscón de reyes hecho de hojaldre, súper rápido y fácil de hacer, que como veis en la fotografía es toda una delicia. Con muy pocos ingredientes y muy poco esfuerzo tendréis el mejor roscón de reyes, puesto en vuestr...
Milhojas de crema pastelera, trufa y cerezas
¿Os gusta el hojaldre? si la respuesta es si, aquí os dejo un clásico que nunca pasa de moda y que ademas esta buenisimo porque lo hemos acompañado de dos cremas, una crema pastelera y una crema de chocolate o trufa, podéis elegir la que mas os guste.Y para culminar el plato hemos utilizado una fruta que la tenemos de temporada y hay que aprovecharla al máximo "La Picota" del Valle del Jerte (Extr...
Croissants y hojaldre de Kinder Bueno y Nutella
Para los golosos y chocolateros, una propuesta que me ha sugerido mi sobrina Sandra y su novio Rubén. Que vieron la receta en Internet, les gustó y la llevaron a cabo. Muy rico, sencillo y verdaderamente irresistible, unas deliciosas tentaciones, que seguro crea adicción.Una elaboración paso a paso con las fotos, pero como veis, no hay plato de presentación, es de imaginar..."El chocolate contien...