Ingredientes:1 lamina de hojaldre.2 huevos.200 grs. Gambones pelados.100 grs. Preparado para cocinar.25 grs. Leche.25 grs. Harina.15 grs. Mantequilla.20 grs. Brandy o coñac.5 dientes de ajo pequeños.Perejil.Sal rosa del Himalaya.Pimienta.Eneldo.Elaboración:Poner la mantequilla en la cubeta de la olla programable.Programamos la olla.Modelo D: Menú plancha 6 minutos.Modelo E: Menú plancha, 140º, 3 m...
Si alguien te ofrece una persiana como postre, no te eches a reír o pienses que te está tomando el pelo... por que aquí te muestro que las persianas también son una receta y que cuando las pruebes vas a saber por qué se sigue elaborando después de tantos años.Las persianas son un postre de Bilbao, y será muy raro que te los encuentres en cualquier otra región de España que no sea el país Vasco. Pa...
Llevan en la ciudad de Málaga, desde hace más de 60 años, gracias a Eduardo Rubio. Desde el Barrio de la Victoria se hicieron tan famosas, que las demás panaderías o confiterías de la ciudad las copiaron . Su nombre hay que buscarlo en la canción "A lo loco se vive mejor".Estos dulces comenzaron llamándose Locos, más adelante, Torta Loca y a día de hoy todo el mundo las conoce como LOCA o LOCAS. P...
Las primeras imágenes que se conservan de los Reyes Magos, se encuentran en las catacumbas romanas, y su número oscila entre dos, tres y cuatro. Pero no es hasta el siglo VI, cuando se recogen las primeras imágenes con los nombres actuales de los Reyes: Balthassar, Melchior y Gaspar, en los mosaicos de la Iglesia de San Apolinar el Nuevo de Rávena. Melchor se representaba como el más joven; Gaspar...
HOJALDRES CON NARANJA Y CHOCOLATE
Palmeritas de pimientos del piquillo, queso de cabra y nueces
El otoño es época de manzanas y se utilizan en infinidad de postres, entre ellos el Strudel. En español, strudel quiere decir “enrollado” y es un postre típico austriaco y también del sur de Alemania. La receta llegó a Hungría de Turquía y en el siglo XVIII adquirió popularidad a través del imperio de los Habsburgo deAustria.Puede parecer difícil de preparar a simple vista pero no necesitamos...
Hay noches que tras el trabajo del día, quedan pocas ganas de ponerse a preparar una cena que quede aparente y que además te puedan felicitar por hacer algo diferente.Así surgió este hojaldre, con cuatro cositas dejamos que trabajara el horno y en 20 minutos cena en mesa.Ingredientes:1 masa de hojaldre, puede ser redonda o rectangular 100 grs. de jamón cocido150 grs. de queso en laminas o triangul...
Ingredientes para None comensalesUna lámina de hojaldre,1/2 CEBOLLA ,250GR. DE CARNE PICADA,Champiñones de lata,Guisantes,3 cucharadas de tomate frito,Un chorrito de vino blanco,Sal,Aceite,Pimienta,Torta de queso de oveja La Antigua,1 huevo,Semillas de sésamo Preparación:Calentamos aceite en una sartén y ponemos a pochar la cebolla, la dejaremos que se dore un poquito.Luego echaremos la carne pic...
Hola! hola!!!Hoy te traigo otra de esas recetas que son fáciles, ricas y que se preparan en 5 minutos y que tanto te gustan. Se trata de unas tartaletas de hojaldre rellenas de crema pastelera al microondas.Y la crema la haremos al microondas y vas a flipar de lo deliciosa que esta!!! si no dices nada, nadie notara la diferencia ;) y en solo tres minutos, olvídate de estar removiendo media hora y...
La receta de hoy es muy vistosa, ideal para San Valentín, que es esta semana, para sorprender a tu pareja con esta receta tan sencilla de preparar.Ingredientes para 6 uds:- 1 lámina de masa de hojaldre- Jamón York- Queso en lonchas de Quesos RecordReceta:- Precalienta el horno a 200º.- Estira la masa de hojaldre.- Divídela en 6 tiras del mismo tamaño y estíralas a lo largo.- Corta el queso en tira...
Mira qué pastas tan bonitas puedes preparar con esta receta. Además, te sorprenderá el sabor ácido de la lemon curd.
Una tarta que enamora por su aspecto y por su increíble sabor. Puedes prepararla siguiendo la receta y las recomendaciones de LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ.
No podemos dejar pasar la receta de esta tarta de queso de LOLI DOMÍNGUEZ. ¡Qué buena pinta!
Para 24 pasteles Los Pasteles de Belem son unos dulces típicos de Lisboa y, aunque la receta es secreta, he hecho muchas pruebas para que puedas comerlos en casa y sean lo más fieles posibles. Quedan muy crujientes por el hojaldre y muy frescos gracias a la crema. Su doradito es inconfundible de los pasteles de Belem. Espero que te animes a prepararlos y los disfrutes. Ingredientes 2 láminas de h...
Para 6 a 8 personas El Solomillo Wellington es una de las recetas más típicas de Navidad. Te enseño a prepararlo de una forma fácil y verás qué no tiene mayor misterio. Yo lo he tenido en el horno durante 40 minutos, pero si te gusta la carne menos hecha puedes dejarlo únicamente 30 minutos. También puedes prepararlo con solomillo de ternera y te quedará igual de rico.Si te apetece preparar plataz...
Si quieres elaborar Milhojas caseras, has venido al lugar indicado para conocer cómo hacerlas ¡están muy ricas!Lo mejor de todo es que son muy fáciles de realizar y con el relleno que más nos guste. Además, se puede elaborar tu milhoja de tantos pisos como desees, la imaginación y gustos son libres Para hacer este delicioso dulce es necesario un ingrediente principal ¡el hojaldre! que podemos comp...
Hojaldre de carnes y huevo!
Banda de Hojaldre con Frutas de temporada para recibir a la Primavera.
INGREDIENTES 1 placa de hojaldre rectangular 200 ml de leche 80 grs de chocolate negro 1 chorrito de leche 1 plátano Un puñado de nueces 1 huevo PREPARACIÓN Troceamos el chocolate y lo calentamos en el microondas con un chorrito de leche hasta que se funda y quede una crema un poco espesa. Es importante ir dándole vueltas cada poco tiempo para que no se queme. Extendemos la placa de hojaldre y e...
APERITIVOS DE HOJALDRE SALADO MUY FÁCILES DE HACER