Respecto a la receta de hoy, tengo que contarte que mi padre no ha querido saber más nada de él, me dijo que estaba tan rico que era capaz de comérselo entero de una sentada. ¡Ahí lo dejo!Ingredientes: 1/2 kg. de membrillos sin pepitas y sin corazón 1/2 kg. azúcar 1 limón 1 lámina de hojaldre 1 huevo 100 gr. de almendra laminada Modo de preparación: Poner los membrillos con la piel, (cortados en...
Hola, vuelvo con una receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake en el que cada mes elaboramos recetas con ingredientes cuyo nombre comienza con una letra del alfabeto y este mes las elegidas fueron las uvas. Al principio no lo tuve claro, quería hacer un postre #fácil, que se hiciera en un abrir y cerrar de ojos y que quedara #resultón. Tenía claro que quería usar h...
Quizás uno de los platos más sencillos de preparar sea, sin lugar a dudas, los filetes rusos. Además se preparan en pocos minutos y suele gustar a todo el mundo. Con ellos como base se pueden crear a su vez multitud de recetas acompañándolos con diferentes salsas o guarniciones, así como múltiples versiones mezclando la carne picada con otros alimentos o con diferentes especias. A continu...
TARTA DE MELOCOTON Y MANZANA
Ingredientes para el Relleno:- 250 gr. Almendra molida.- 100 gr. Almendra laminada.- 2 Huevos.- 250 gr. Azúcar.- 1 Lámina de Hojaldre.Ingredientes para la Crema Pastelera:- 33 gr. de Azúcar.- 1 Huevo.- 15 gr. Maizena.- 1 Cucharadita pequeña de esencia de vainilla.- 160 ml. Leche.Preparación:* CREMA PASTELERA:1/ En un cazo ponemos el huevo con la leche a calentar removiéndolo con una es...
¡Hola Cocinillas! Hoy vamos a preparar una deliciosa receta de pastelería, se trata de los hojaldres rellenos de chocolate, sin duda una exquisitez de categoría.Estos hojaldres se pueden preparar también con crema pastelera, utilizada en multitud de postres, otorgándoles un sabor diferente, igualmente dulce pero un poco menos empalagoso que el chocolate.Será necesario que la plancha de hojaldre es...
Pizza - quiche de berenjena y zanahoria.
Estos pasteles de nata son uno de los postres más conocidos de todo Portugal, también llamados pasteis de Belém, cuya receta es secreta y solo la conocen tres personas en todo el mundo, con lo cual buscando por internet me quede con la de lacucharinamagica, ¡¡buenisimos!!Aunque el aspecto de los pasteles no son como los habéis visto normalmente, en el sabor os aseguro que sí se parecen bastante. C...
Tarta de manzana con hojaldre y mermelada de melocotón, presentación: Tarta de manzana con hojaldre y mermelada de melocotón. No tienes excusas para no hacer esta tarta. Es fácil, la puede hacer hasta un novato ya que no se requieren de grandes conocimientos de cocina, y lo más importante, ¡está deliciosa!Es una tarta ideal para cuando quieres quedar bien sin complicarte demasiado. Te aseguro que...
Hemos publicado un par de recetas que combinan perfectamente para crear maravillosas recetas para una ocasión especial o cuando se guste. Las recetas para el "foie" vegano y la cebolla las podeis encontrar en nuestro canal. La combinación de sabores es espectacular. Os animamos a probarlo y sorprenderos y sorprender también a quien querais invitar a comer. Es muy sencillo comer deliciosa...
Estamos a día 20 de mes y toca un nuevo reto de Desafío en la Cocina. En este caso había que preparar un aperitivo navideño y aquí os dejo el mío que se realiza con masa de hojaldre y que seguro llama la atención de vuestros invitados. Y si queréis ver más recetas de aperitivo no dejéis de echar un vistazo a la siguiente entrada: https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2018/12/aperitivos-navidenos...
INGREDIENTES 1 trozo de lomo de unos 600 g 1 lámina de hojaldre fresco 4 dátiles deshuesados 4 lonchas de jamón cocido 2 lonchas de queso gouda Sal Aceite Huevo batido ELABORACIÓN DE LOMO EN HOJALDRE (OLLAS GM E Y F) Echamos un poco de aceite en la cubeta, ponemos menú plancha y cuando lo notemos caliente añadimos el trozo de lomo para marcarlo, no mucho, no queremos que se haga por dentro por...
Napolitanas mini de Chocolate
Milhojas de trufa y frambuesas
Hola a todos!!! hoy en Pasteles bonitos con Merce os traigo una receta super rápida para salir de un apuro si vienen invitados a casa y queréis sorprender con algo delicioso y además fácil y con pocos ingredientes. Están deliciosas esta tartajeas de hojaldre también conocidas como Pop tarts y podéis rellenarlas de lo que queráis. Los ingredientes que necesitamos son : Hojaldre Mermelada de fram...
Suscripción Gratis Suscríbete y recibe cada semana INSPIRACIÓN para resolver fácilmente tus comidas y cenas diarias. Suscribirme gratis Abono de pago Abónate para acceder a la Zona Privada y tener TODA la AYUDA que necesites para comer saludable y cocinar rápido. Contenido y precios de abono Los platos más vistos en abril Bueno, pues ya estamos en mayo…...
En casa somos muy fanáticos de la fruta y de la comida saludable así que la Tarta de Manzana se ha convertido en la mejor opción cuando nos apetece algo dulcito pero sin remordimientos.Hacerla es super sencillo y rápido por eso es nuestra favorita para cuando hay invitados en casa de última hora y lo mejor es: ¡¡que está riquísima!!Si os apuntáis a hacerla sólo necesitáis unos 15 minutos y 5 ingre...
Saladitos
Vídeo de los saladitos fáciles y variados: Saladitos fáciles y variadosDificultad: fácil Raciones: 35-40 unidades Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 2 placas de hojaldre (para hacerlo en casa, receta aquí) huevo batido Jamón cocido, queso de lonchas y queso rallado para decorar Sobrasada y sésamo o ajonjolí para decorar Salchichas tipo frankfurt y tomate frito (receta aquí) Q...
Terminamos esta semana con estas ROSAS DE HOJALDRE Y MANZANA, una receta para esos días en los apetece algo dulce y fácil de preparar. Y además están buenísimas!!!!!Ya hacía tiempo que las había visto en muchos sitios curioseando por internet, así que me puse manos a la obra, que no quería dejarlas en mis tareas pendientes por más tiempo.Son muy fáciles de hacer, y además de la presentación tan b...
Tarta de albaricoques al aroma de tomillo