¿Puede un diabético consumir avena? En el artículo de hoy vamos a resolver dudas sobre avena y diabetes, veremos sus propiedades y beneficios para la salud.Propiedades de la avenaLa avena es un cereal muy nutritivo, económico y fácil de encontrar, ya que cada vez se vende en más supermercados y no hace falta ir a ningún sitio especializado para comprarla. Normalmente se vende en copos o en salvado...
SEVILLIAN SERRANITO, THE BEST SANDWICH EVER MADE(Scroll down for the English recipe)"...No es sólo un bocadillo. Es parte de la idiosincrasia de nuestra gastronomía, es la tapa por excelencia de Sevilla con un marcado carácter internacional." Así definía el serranito José Luis Cabeza, quien patentó el nombre y la tapa de este famoso bocadillo del sur.Fuente: ABCY es que, estando por tierras peruan...
¿ Qué decir de él ? Dulce, delicioso, nutritivo…pero es mucho más que una simple fruta, y a día de hoy, hay mucha gente que todavía desconoce la infinidad de propiedades que posee. Quédate conmigo y descubre cuánto valor posee nuestro amigo el plátano. Valores nutricionalesUn plátano de unos 100 gramos contiene aproximadamente 100 calorías, 1 gramo de proteína, 25 gramos de hidratos de carbo...
Glosario de términos de restauración (II). Acabados.
Vaya locura de sabor! esta unión de Snickers + Bounty es una locura total! Y su nombre Bounticker le viene que ni al pelo!La semana pasada hice como has podido ver mis Coconuts, unos donuts con glaseado de coco y me sobró muchísimo glaseado de coco y por supuesto no podía dejar de aprovecharlo porque es bestial de sabor. {base madera redonda Iblaursen, Paño cocina Jolie Black } Este glaseado era...
Degustabox Noviembre 2014
Con este titulazo que nos hemos marcado parece que vayamos a hacer algo muy complicado, pero no lo es nada. Esta receta nace de nuestra pasión por la cocina de Jamie Oliver, en alguna ocasión lo hemos visto haciendo recetas de chili de carne y vegetariano, no recuerdo muy bien su receta. Pero si algo lo caracteriza es todo la potencia de sabor y color que tienen sus platos. Esta es mi versión de s...
Bébete la fruta El zumo de frutas es de las bebidas más sanas y beneficiosas para nuestro organismo. Pues ahora tenemos la opción de tomarlos en tiendas especializadas de zumos, las zumerías. Descubrélas.
Si eres amante de la naturaleza y el turismo activo, y estás pensando en hacer una ruta de senderismo, no puedes perderte la Gran Senda de Málaga.¿Sabías que esta ruta pionera en Andalucía tiene 35 etapas a lo largo de 656 kilómetros que recorren Málaga?Lo mejor es planificarse bien y disfrutar la máximo de estas rutas, mientras exploras los municipios que las rodean. Hay etapas para todos los niv...
CANASTILLA PARA EL HOSPITAL
Degustabox marzo
Todos los años igual, llega San Valentín y no sabemos por qué, tengamos pareja o ni nos apetezca, siempre pensamos que es un buen momento para sacar del neceser todos los pintalabios rojos que tenemos y volvernos locas pensando cuál nos quedará mejor, cuál aguantará más o sencillamente cuál es el que nos apetece en este día en que el rojo reina por doquier. Hoy voy a intentar echaros una manita c...
Te voy a contar por qué tu pintalabios rosa favorito debe estar a la voz de YA en el bolsillito pequeño de tu bolso:1 – Durante todo 2017, el que debía ser el color del año, Greenery, se ha visto eclipsado en moda, maquillaje y decoración por el color femenino por excelencia.2 – Es tendencia ser super fan de unos labios bien marcados. No importa si la barrita de labios es roja o rosa,...
Mini bundt de sidra y pera
Esta primavera hemos hecho limpieza general en casa. Está genial limpiar físicamente y deshacerse de cosas pero también me parece importante limpiar espiritualmente tanto las vibraciones como la energía de la casa. Para eso hago sahumerios y por supuesto incluyo al peque en el ritual. Además este año al haber pasado y pasar tanto tiempo en casa, necesitamos esta limpieza si cabe aún más. Hasta a...
POLOS DE CHOCOLATE ROCKY ROAD
Cuando hay peques en casa, ¡tenemos que estar preparados! Esto es lo que debes tener a mano... por si las moscas
Lo prometido es deuda así que arrancamos con el Menú Semanal #operación25 que much@s me habéis pedido. No sé si oa váis a animar a hacerlo conmigo, o no, o si esto le servirá a alguien, así que, hoy hacemos la prueba y a ver que tal funciona :-D.Consideraciones previasLo primero de todo, dejar claro que yo no soy nutricionista, ni endocrinológo, y que cuando os vayáis a poner con un régimen de ade...
La comida típica de CuencaSi estás pensando en visitar nuestra provincia, tienes que saber que no solo podrás disfrutar de los más bonitos y espectaculares parajes naturales y recorrer las encantadoras y estrechas calles de los muchos pueblos que tenemos, sino que también podrás degustar de la comida típica de cuenca, una de las más importantes en la cultura culinaria de España. Elaborada con prod...
En esta ocasión te enseñaré como filetear las pechugas de pollo o de pavo. Veremos cómo hacer unos filetes amplios y finos, ideales para el pollo empanado, la Milanesa o también conocida como Suprema. Los filetes de pechuga de pollo o pavo nos dan mucho juego en la cocina, en la carnicería pueden filetearlos aunque su precio pasa a ser más del doble del pollo entero. Mi propuesta es enseñarte cómo...
Alimentos funcionales Con nuestro ritmo frenético de vida empiezan a aparecer los alimentos modificados nutricionalmente para que nos aporten más cantidad de nutrientes, uno de ellos, la leche.