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hojaldres y masas

8.082 ideas encontradas.

Bon Appetit Mama hace 8 años

Galette des rois

Bon appétit amig@s,Aunque en Francia no se suele celebrar en demasía los Reyes Magos, sí que es tradición pastelera celebrar la llegada de los Reyes Melchor, Gaspar y Baltasar – la Epifanía- con esta deliciosa Galette des Rois (Tarta de los reyes)- Una tarta de hojaldre rellena de una exquisita frangipane (crema de almendra).Como os comenté ya en alguna ocasión, la influencia gastronómica frances...

La cocina de Vifran hace 9 años

Pops de calabaza y chocolate

Llega el frío y no apetece salir demasiado de casa, así que las tardes en casa se hacen largas si hay niños verdad?Una buena manera de entretenerlos es preparando juntos la merienda. Será divertido y seguro que se la comen encantados!Además de las tardes calentita en casa, gastronomicamente, si hay un alimento que me parece otoñal es sin duda la calabaza. Aunque hoy en dia podemos encontrar prac...

La Cocina de Estela hace 6 años

Tarta salada de Mascarpone y verduras.

Es esta una receta muy sencilla y rápida, se puede hacer para una cena o un aperitivo. Es suave y de un sabor muy rico.Con esta tarta salada participo en esta nueva temporada, (2018-2019) que recién comienza en el reto Tus Recetas, que administra Elvira Poncel en facebook. El ingrediente de este mes es el queso Mascarpone. Es un queso cremoso, de la zona de Lombardia, Italia. Este queso se obtien...

Dulces Felicidades hace 7 años

Mini napolitanas caseras de chocolate

Esta es una de las preparaciones que nunca falla en los cumpleaños de mis hijos, de hecho, las fotos para este post las hice en el noveno cumpleaños de Kike (Fiesta Yo-Kai de la cual ya os mostré todos los detalles en una entrada hace un tiempo).Y es que se preparan en un periquete y recién hechas están deliciosas. Así que son ideales para celebraciones.Ingredientes mini napolitanas caseras de cho...

Hojaldres rellenos

INGREDIENTES: Láminas de hojaldre, si son redondas como las mías, salen dos por lamina. Para el relleno, lo que mas os guste, admite cualquier relleno, sobrasada, queso de cabra, miel y nueces, atún, jamón y queso..... Un huevo para pintar el hojaldre Sésamo ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a 200 grados. Estiramos la lamina de hojalde, partimos por la mitad. con un cuchillo afilado hacemos la...

Un Segundo mas Tarde hace 3 años

Tarta Tatin de manzana

Este mes en el desafío nos han retado a preparar una tarta tatin. A mi es una tarta que me encanta, es fácil, rápida y además deliciosa, que mas se puede pedir. Pues mi idea original era prepararla de platano o de pera porque siempre la he preparado de manzana y me apetecía probar otra cosa, pero estamos en temporada de manzanas y nos han regalado dos bolsas así que no me ha quedado mas remedio qu...

Thermonuria hace 5 años

Borecks turcos de queso ( Reto Cocinas del Mundo)

Como ya sabéis soy una loca de los retos, en esta ocasión se llama Cocinas del Mundo, cada mes se elabora una receta del lugar que toque, este mes ha tocado Turquía, me encanta la comuida turca!!! Estos boreks son un plato exquisito, no me enrollo mas y voy a la receta y si queréis ver las recetas que ha hecho el resto del grupo están aquí.Ingredientes:1 lamina de hojaldre redonda1 rulo de queso d...

Tonio Cocina hace 5 años

Tarta de hojaldre con crema y frutas

Tarta de hojaldre con crema y frutas. Hoy preparamos un postre con una preparación muy sencilla y un sabor delicioso. Esta es una de esas deliciosas tartas, que llaman la atención nada más verlas y que, además, son muy fáciles de preparar. La combinación del hojaldre crujiente, con la suave crema pastelera y el frescor que aporta la fruta, hacen que esta tarta esté de vicio!!! Está ideal incluso c...

Cocineraymadre hace 8 años

Repostería casera para el desayuno

Os dejo una receta en vídeo que os puede interesar.Vídeo receta de  los churros caseros y fáciles: Repostería caseras para desayunarGalletas de limón y leche condensadaDeliciosas, suaves y sencillas galletas de limón y leche condensada para que preparéis en casa un día de estos, dando una maravillosa sorpresa a vuestras familias. Lo que realmente me ha sorprendido de estas galletas es la textura....