Hoy os traigo una receta super sencilla y esta super rica!Con ingredientes que solemos tener en casa.Necesitaremos una plancha de hojaldrePara la crema pastelera500ml leche120g azúcar4 yemas40g maizena1 vaina de vainillaLa piel de 1 limónuna pizca de canelaPara la decoraciónFresas, kiwis uvas o la fruta que mas os gusteChucheriasEstirar la plancha de hojaldre y pincharla con el tenedor, pintarla c...
Buenas noches mi público dulce.Hace mucho que no me paso por aquí ,y he dejado de lado un poco una de mis grandes pasiones este rincón dulce que me ha dado tantas satisfacciones.Ha llegado el invierno y con ello los días en que te apetece estar en tu casita, leer,ver una peli,tomarte un café o un chocolate caliente, o incluso ponerte el delante y preparar algo muy sencillo y rico para el desayuno...
Se acerca la verbena y los celíacos también pueden disfrutar de una crujiente coca de San Juan con llardons sin gluten. ¿Qué es una coca? La coca es un preparado panificable típico de Catalunya, Aragón, Baleares y Valencia. Se dice que etimológicamente proviene del vocablo holandés koek, que significa pastel. Las cocas se preparan como plato principal, saladas, generalmente prepar...
Hoy vamos a preparar unas espirales de jamón y queso. Un receta muy sencilla que tendréis lista en un periquete y os dará mucho juego, ya que pese a su simpleza es la mar de resultona.Es de esas recetas que gusta a todo el mundo y te puede servir como tentempié, aperitivo o lo que se tercie, ya que a cualquier hora esta deliciosa.Ingredientes Una lámina de hojaldre cuadrada Queso en crema Jamón d...
Esta semana ha dado la casualidad de que he hecho otro dulce más, por lo que os voy a pasar la receta de la trenza de hojaldre con chocolate que hice ayer por la tarde, deprisa y corriendo, porque mi peque tenía que ir a casa de una compañera a hacer un trabajo y no quería que sus padres tuvieran mucha faena…Así que me puse manos a la obra, la primera vez que he hecho la trenza de hojdaldre...
Para los que disfrutamos del sabor de la canela, este dulce de HOYTAPEO es todo un placer.
Salmón en Hojaldre
Para hacer esta tarta, necesitamos primero una masa de hojaldre, comprada o casera, yo en este caso la hice y usé media masa. El aro de la receta es de 25 cm, el mío de 22cm. Esta receta es de The Butter BookMasa de hojaldre 5508 manzanas medianas200g mantequilla clarificadaazúcar glas cnUna vez que tenemos el hojaldre comenzamos con la tarta.Pondremos una piedra en el horno y la vamos a calentar...
Puede parecer que solo publico postres en estas fechas. Para nada es asi, si os fijáis veréis que alterno dulce y salado en mis publicaciones. Lo que sí es cierto es que le doy mas bombo a los postres jajaja, ¿por qué será?Pues porque soy muy golosa jejeje, pero os aseguro que en los próximos días tendremos algún plato digno de estas celebraciones.Mientras tanto, vamos a disfrutar de este postre...
Tartaletas de chocolate con mandarinas1.- Preparamos las mandarinas; ver receta.2.- Estiramos la lamina de hojaldre sobre una superficie limpia y cubierta por harina. La extendemos con la ayuda de un rodillo, cortamos 6 círculos con un aro de reposteria o un vaso de agua. Volvemos a unir la masa que sobra y cortamos dos círculos más. Engrasamos unos moldes para tartaletas y los cubrimos con los cí...
Algunos pensaréis...¿ y a esta chica, siempre que cocina le sale todo bien?, pues no, no.Las blogueras, lo sé por mis compañeras, muchas veces tenemos que repetir una receta porque, o bien no sale como una quiere, o bien porque no hemos quedado satisfecha con la foto, que será el resultado final de la receta, ya todos sabemos que una buena imagen vale mas que mil palabras.Este mes en el reto Coci...
Receta de Empanada de Queso de Cabra Mañana me han invitado a un cumpleaños y no quería ir con las manos vacías. Quería preparar algo que no me entretuviese mucho en la cocina y que estuviese a la vez rico. Pensé en una Empanada de Queso de Cabra. Como no hay cocina en el lugar de la celebración pensé en elaborar un aperitivo. Y esta empanada fue lo que se me ocurrió. A parte de q...
Hoy os traigo una receta salada, monstuosamente divertida, una momia de hojaldre ideal para la cena de Halloween y además muy rica que a todos va a gustarSe puede rellenar de lo que se quiera, yo fuí a lo seguro y lo que más gusta a los niños, el jamón y queso.No hay quien se pueda resistir a un trocito...y es que queda fenomenal con la temática terrorífica de la fiesta. INGREDIENTES-1 placa de ho...
Una selección de 8 aperitivos que harán que tus invitados para las comidas y cenas navideñas se queden con la boca abierta.
Prepara unas deiciosas Caracolas de Hojaldre con Crema Pastelera paso a paso. A la hora del café nos apetece, sobretodo cuando tenemos invitados, degustar algún dulce. Hoy vamos a preparar unos Hojaldres pequeños, tamaño bocado, con Crema Pastelera y Pasas que os encantarán. INGREDIENTES: 2 Placas de Hojaldre rectangulares Crema Pastelera 80 gr. Pasas Sultanas/Corinto 80 ml. Ron negro para mac...
Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?La mía un poco regular, esta semana en los coles era fiesta así que he tenido que cuidar a los dos niños todo el día. Además el fin de semana tampoco ha sido muy allá. La verdad es que me esperaba más por ser Halloween, pero lo que he visto es lo mismo que en España, no sé si será igual en todo Inglaterra, pero por aquí sólo había alguna casa decorada y tampo...
Ingredientes para 4 comensalesmasa de hojaldre,beicon,lonchas de pavo,queso Gorgonzola (o el que más guste),1 huevo para pintar
No lo pude evitar, este New York Roll que anda por las redes me tiene fascinada!!!. Es tan fácil de hacer mi versión!!!!New York Roll, ¿un Croissant?(6 uds)1 Plancha de Hojaldre con Mantequilla1 HuevoAzúcar MorenoMantequilla para untar el moldeUn buen cuchillo que corte, que no rasgue, ya sabes....Yo he hecho mini rolls. Corta la plancha de hojaldre en tiras de 1,5- 2 cms. aprox.Deberás enrollar d...
Oro parece...... plata no es.Es la mejor forma que se me ocurre para comenzar a hablaros de la receta de hoy: Unos jugosos rollos rellenos de crema pastelera y mermelada de arándanos, cuya apariencia engaña. A primera vista da la impresión de ser un dulce de lo más elaborado y con largos tiempos de reposo, pero nada más lejos de la realidad. Es mega sencillo. Tan solo tendréis que hacer una delici...
Tarta fácil de albaricoques
Hoy vengo con un nuevo recopilatorio para Navidad. En esta ocasión se trata de platos de pescado y marisco. Un primer plato fuerte para nuestras comidas y cenas Navideñas. Hay platos muy variados, para todos los gustos, y algunos que pueden prepararse con antelación, lo que nos facilitará mucho la tarea. 1. Berenjenas rellenas de rape y langostinos: una preparación a la que tengo especial cariño y...