Mermelada de pera especiada
Ya estamos en otoño, época de manzanas, peras, castañas,...El tiempo ya invita a cocinar, a llenar la casa de aromas acogedores.Para mí, esta es la época de las mermeladas, las preparo en el pueblo y como ya empieza a refrescar al atardecer, aprovecho para meterme en la cocina y cacharrear.Hoy os traigo una mermelada de peras con un sutil aroma a canela y clavo, muy fácil de preparar y muy rica.Lo...