En esta ocasión os traigo un postre rico, con una estupenda presentación y muy fácil de realizar, el inconveniente de este postre es que necesitaremos utilizar un soplete de cocina, para quemar el azúcar, pero también se puede sustituir el azúcar por miel.Ingredientes (2 personas):1 raja de melón8 higos frescos2 cerezas confitadas4 cucharadas soperas de azúcarPreparación:Quitamos las semillas y la...
Para consumir unos cruasanes que compramos de oferta se me ocurrió realizar este delicioso y fácil postre.Ingredientes (8 unidades):8 mini cruasanesMelón1 huevoAzúcarCanelaAceite de girasolPreparación:Para realizar esta receta será necesario un descorazonador de manzanas.Con cuidadito realizamos un agujero longitudinal en cada cruasán, con el descorazonador de manzanas, en el cual posteriormente i...
Para esos días de calor, mucho calor, además del granizado de sandía, ¡maravilloso!, os propongo este de melón, tan fácil de preparar y tan apetecible. Su preparación no requiere mucho tiempo ni mucha práctica y, si tenéis niños, seguro que les encantará ayudaros.Para este creativo, y a la vez tan natural, refresco, sólo necesitáis tres ingredientes en total:Ingredientes: 1 kilo de melón dulce,...
Realizar postres sencillos y con buena presencia es tarea relativamente sencilla, con la ventaja de poder realizar mil combinaciones con restos de fruta que tengamos en la nevera.Ingredientes (2 personas):1 raja de melón1 mandarina1 yogurt de chocolate 2 cerezas confitadasAzúcar glaséPreparación:Cortamos el melón a daditos pequeños (para poder comerlos con una cuchara de postre), los repartimos en...
Hoy os traigo una receta deliciosa, una mermelada de melón que está buenísima y que es ideal para las tostadas mañaneras acompañando el café o la merienda.Cuando nuestra desafiadora, Toñi, Que se cuece en mi cocina, nos propuso hacer una mermelada en el desafío de este mes , tenía empezado un melón un poquito soso y me vino a la cabeza hacerlo en mermelada para aprovecharlo.Estamos en temporada de...
¡Buenos días cocinillas! Hoy os traigo una receta super veraniega, muy sencilla y que muchos no han probado. El ajoblanco es una sopa fría con base de almendras del estilo del gazpacho o el salmorejo pero mas suave, y con alguna caloría mas… lo más típico es acompañarlo de uvas o melón. Yo esta vez lo ha presentado decorado con bolitas de melón cantaloup que además de darle un toque de color...
Vídeo receta de la crema fría de melón con yogur: Crema fría de melón con yogurDificultad: fácil Raciones: 4- 6 personas Tiempo: 10 minutos Sin glutenIngredientes: 600 gr de melón limpio 250 gr de yogur griego sin azúcar 100 ml de nata o crema de leche fría Aceite de oliva Sal y pimienta Unos taquitos de jamón (opcional) Hierbabuena (opcional) Elaboración:Pelamos el melón...
Continuamos con mi colección de postres ricos y muy fáciles de realizar.Ingredientes (2 personas):1 yogurt natural1 loncha de melón1 kiwi1 melocotón en almíbar2 cucharadas de miel2 bombonesChocolate rallado (para decorar)Preparación:Repartimos el contenido de un vasito de yogurt natural sin azucarar entre dos cazuelitas de barro.Quitamos la piel y semillas al melón, cortándolo en trocitos pequeños...
Desde que empezó el verano, no hay día que no haga GAZPACHO, en casa nos encanta.Nosotros lo tomamos bebido pero este verano improvisé esta rica receta de sopa de melón que quedó deliciosa.Esta sopa no sabe a gazpacho, el sabor a melón y almendras le da un toque diferente. Lo hice por primera vez un día que venía mi prima Marta, y me comentó que le gustaba más incluso que el gazpacho tradicional....
¡¡Hola!!Me da la sensación de que debería haberos hablado de este champú desde hace tiempo. Ya apareció en uno de mis favoritos (concretamente en los de julio), y tenía que contaros algo más sobre él. La marca que trataremos hoy es Naturalium, una marca española que podéis descubrir aquí. La marca se enorgullece de presentar su línea de productos sin parabenos y de colaborar con World Vision, una...
No sé si la habrás probado. La receta de hoy es para esos días en los que no te apetece cocinar: sopa de melón. La puede comer toda la familia y a los niños les encanta.Ingredientes: Melón tipo coca (pequeño de piel amarilla). Si sólo tienes en casa melón de piel de sapo, pues también sirve pero está menos sabroso. Jamón serrano Aceite de oliva Modo de preparación: Cortar el melón en trozos y ba...
Hoy vengo con una receta fácil, rápida y muy, muy refrescante. La crema fria de melon con jamon resulta ideal para combatir el calor que estamos soportando este verano. ¡Y mira que a mi me gusta el calorcito!Sin duda, esta crema fría me ha conquistado, es un entrante fantástico y se ha convertido en mi receta expres del verano, casi se tarda mas en sacar el melón de la nevera que en prepararla.¿Qu...
Regreso del nuevo al mundillo de las frugalidades, con una receta que nos vendrá de perlas para estos días de calor.Había visto tantas versiones de la sopa de melón, que después de varias intentonas, todas con un resultado de lo más interesante, esta es con la que me he quedado y que más ha gustado en casa.Sencillita, saludable y muy refrescanteSOPA DE MELÓN Y ALMENDRASINGREDIENTES( PARA 2 PERSONA...
Hola amigos! cómo vamos con el calorcito? Por aquí estamos en un horno y es por eso que preparé para mis peques estos simpáticos helados de frutas y sin azúcar, que además los hice con estas divertidas formas marinas, que bien pueden ser pulpos, medusas, calamares o incluso monstruos jeje Si, como cualquier helado hay que esperar mientras se congela, pero la elaboración te tomará menos 5 minutos,...
Sopa de verano, o sea fresca, sin cocción, sencilla y rápida de preparar y con productos de temporada: melón y menta, que se acompaña de un buen jamón ibérico para contrarrestar la dulzor de la fruta. Prueba esta o encuentra tu propia combinación. Ingredientes 1 kg de melón un manojo de menta fresca 60 ml de aceite de oliva un diente de ajo (pequeño) sal, pimienta negra 50 g de jamón Par...
Si hay dos frutas de verano, éstas son la sandía y el melón. Vamos ha hacer un repaso a las propiedades nutritivas que estas dos jugosas piezas nos aportan cuando las incluimos en la dieta. Un pequeño adelanto, ¡tiene propiedades antioxidantes! o lo que es lo mismo mejoran la belleza de la piel.Empezaré hablando de la sandía. Lo primero que llama la atención es su llamativo color rojo. Este color...
Recetas de sopas y cremas frías de verduras y hortalizas
Cucumis metuliferus es una planta poco conocida de la cual se obtiene una fruta exótica conocida con el nombre de kiwano o melón africano. ¡Mira qué curioso! Vía El Blog de los Superalimentos-.
Seguimos con las salad shakes, en este caso se trata de una deliciosa y diferente crema de melón.Ingredientes (4 personas):3 lonchas de melón1 aguacate250 cl de zumo de naranja2 manzanas½ limónAceite de oliva1 cucharada sopera de azúcarSalPreparación:Cortamos 3 lonchas de melón, desechamos su piel, sus semillas y lo troceamos introduciéndolo en un recipiente con capacidad suficiente para introduci...
Otro de esos postres tontos que suelo realizar, pero con buena presencia y de agradable sabor.Ingredientes (2 personas):1 loncha de melón4 higos1 yogurt natural azucaradoCrocanti (para decorar)Preparación:Cortamos una loncha de melón, desechamos su piel y sus semillas troceandola a tamaño apto para una cucharilla de postre.Repartimos los trocitos de melón entre dos recipientes, en los cuales servi...
Sopa fría de melón, almendras y hierbabuena. (#ColorYSabor de Temporada)