Hola de nuevo!! Esta semana nos hemos decantado por un postre fácil de hacer y con un resultado vistoso… perfecto para estos días de verano en los que no tenemos tiempo para nada… aunque estemos de vacaciones! Con estas cantidades, salen unas 24 minitartaletas y si las queréis hacer más grandes, unas 12 unidades aproximadamente. Ahora, vamos con el paso a paso de la receta: BASE DE LAS MINITARTA...
Las posibilidades de variación en una tarta de manzana son infinitas. Pasa lo mismo que con las tartas de queso, admiten tuneos al gusto del consumidor. Esta variante de tarta de manzana es bien sencilla, no encontramos las manzanas en láminas como las tartas tradicionales sino en forma de un delicioso crumble con manzana y frutos secos.Si encima le añadimos una base de crema pastelera y hojaldr...
INGREDIENTES:- 1 masa de hojaldre (congelada o fresca)- 250-300 g bacon en tiras- 1 paquete grande de queso en lonchas- 4 huevos ( 2 enteros y 2 yemas)- 400 ml de nata para cocinarELABORACIÓN:Descongelamos la masa de hojaldre. Ponemos un poco de harina en la superficie de trabajo y ponemos la masa encima. Espolvoreamos un poco de harina encima y al rodillo también, para que no se pegue. Estiramos...
Ingredientes para None comensales Láminas de Masa de Hojaldre,Chocolate para fundir,1 cucharada de Mantequilla,Nata para montar,Virutas de chocolate de colores Estirar la masa de hojaldre (por cada lámina pueden salir aproximadamente 6 o 7 cucuruchos) y cortar con un cuchillo bien afilado tiras de aproximadamente 3 centímetros. Engrasar los moldes con mantequilla y harina, o bien, recortar papel...
Hoy queremos compartir con vosotros la receta de los "Miguelitos", unos dulces típicos de La Roda, en Albacete, que a nosotros nos encantan. ¿Los has probado?Ingredientes:- 2 láminas de hojaldre rectangulares- 500 ml de leche semidesnatada- 50 gr de maicena- 90 gr de azúcar- 1 cucharadita de esencia de vainilla- 4 yemas de huevo- 1 ramita de canela- Azúcar glassReceta:- Extiende las láminas de hoj...
Una opción para estas fiestas es sin duda este Solomillo Wellington receta del famoso Gordon Ramsay. Es un solomillo envuelto en hojaldre con una capa de setas y jamón, que seguro os encanta.Ingredientes Para 3-4 personas500 gr. de solomillo (cerdo o ternera)Mostaza Dijón 400 gr de champiñones1 cebolla 1 ajoTomilloSal & Pimienta1 chorro de coñac60 gr. de foie 1 lámina de hojaldre6 lonchas jamó...
Bueno reconozco que la tarta no tiene un aspecto muy "apetitoso que digamos" pero buena está un rato.Esta receta la vi en el blog del Comidista el domingo pasado mientras desayunaba tranquilamente y con tiempo (milagrooo!!!) y trasteaba un poco con el móvil viendo las recetas y artículos de mis compañer@s.Ver la receta y mirar las peras que tenía justo delante en el frutero fue todo uno. Así que t...
Helado frito en hojaldre
Napolitanas con chocolate
Lazos de hojaldre y Nutella
Bocaditos de cabello de ángel
Cuando te pregunten que quieres llevar para cuando subas al cielo, diles que un poquito de tierra y mar.Tras nuestro paso por el Bar Estoril Bilbao, recuerda el de los marianitos y pintxos, nos dimos la vuelta a este establecimiento y vamos a parar a Goizeko Izarra sin necesidad del google maps te lo encuentras girando a la izquierda en el sentido de la calle.Barra larga a la izquierda, donde mue...
TARTA DE FRESAS CON HOJALDRE
Tarta de manzana con hojaldre
¿Necesitáis un postre rápido? Hoy os traigo un postre sencillo de hacer y no por ello deja de estar delicioso. Las flores de manzana (o rosas de manzana) se preparan con 4 ingredientes que la mayoría tendréis por casa. Además su vistosidad entrará por los ojos de vuestros invitados.Ingredientes (5 flores) 1 lámina hojaldre Zumo de limón + Agua 2 Manzanas 2 Cucharadas mermelada fresa 1 Cucharadita...
ENREJADOS DE FRANGIPANE DE CHOCOLATE
Solomillo WellingtonHola a todos...Qué delicia de solomillo!!! el que me enviaron mis amigos de Masmit, mis proveedores habituales de carne, con él preparé este maravilloso y clásico plato que es el Solomillo Wellington, plato insignia del recetario de Inglés, del cual no se sabe a ciencia cierta cual es su origen ya que hay varias versiones diferentes, lo que si se, es que es una preparación mara...
MILHOJAS DE TRUFA Y NATA CON HELADO DE VAINILLA
Con queso Sin quesoIngredientes para 4 hojaldres 1 plancha de hojaldre refrigerada 200 gramos setas 1 cebolla 4 lochas de bacon Un poco de queso rallado Medio vaso de vino de Oporto u otro vino dulce 1 Huevo Aceite ajo y perejil picado pimienta Sal Un poco de sésamo Elaboración:Precalentamos el horno a 220ºC Sacamos el hojaldre de su envoltorio y estiram...
Mañana es San Valentín y este año toca celebrarlo en casa, así que cuando vi estos cortapastas en forma de corazón me lancé a por ellos sin dudarlo.Podemos rellenarlos de lo que queramos, dulce o salado. Hoy los he rellenado de pollo al curry y de ensalada de cangrejo, que me sobraron de otras recetas.-una plancha de hojaldre fresco rectangular-cortapastas en forma de corazón-el relleno que queram...
SAQUITOS DE QUESO DE CABRA Y BEICON No rechaces tus sueños. ¿Sin la ilusión el mundo que sería?. RAMÓN DE CAMPOAMOR. Un aperitivo rico, rápido y muy fácil. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 plancha de hojaldre. - 1 rulo de queso de cabra. -100 gr. de beicon. PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 180ºC. Cortar el rulo de queso en rodajas y el beicon en daditos pequeños. Cortar la plancha de hoj ...