Sopa de mejillones al azafrán: una receta de 10 para Navidad
Sí, ya hay quienes comienzan a pensar en los menús navideños, como SERGIO BENITO RECETAS, que nos apunta una idea de primer plato exquisito.
crema francesa
1.448 ideas encontradas.
León: su gótico, sus tapas y su gastronomía
Capital del Reino de León durante más de 300 años esconde tesoros góticos increíbles, calles medievales estrechas en las que en cualquier lugar nace un nuevo bar, gente amable, restaurantes sorprendentes, un consistorio que no lo es, una de las obras de Gaudí fuera de Barcelona y un sin fin de aventuras para los niños en su catedral de la mano del Topo Rodrigo y de su amiga Carmina. Ven a descubri ...
Pithiviers. Pastel de Reyes.
Galette des Rois. Es para los franceses lo que para nosotros es el roscón de reyes. Va relleno de franginape, una mezcla de almendras en polvo, azúcar y huevo y mezclada ésta con una crema pastelera espesa. La popularizó Julia Child y viene recogida en su segundo volumen "Mastering the art of French cooking".Para mi propuesta he recopilado varias ideas de aquí y allá, y he hecho algún que otro cam...
Los volovanes más ricos y livianos que vas a probar en tu vida
Bienvenidos y bienvenidas Paulina Cocina. Si están por tener una fiesta o reunión en la que quieren quedar super bien con los invitados y que todos digan ̈”Qué gran chef” mientras asienten con la cabeza Están en el lugar correcto.Los volovanes (nombre españolizado) que en realidad se llaman vol au vent, son muy vistosos y con un delicado sabor a manteca. Aptos para cualquier tipo de relleno se pu...
Soufflé o suflé de queso
Soufflé o suflé de queso
Mis básicos en cuidado de manos
Mis básicos en cuidado de manos
Crema de puerros con crujiente de jamón
Hola a tod@s!Volvemos con las recetas. Hoy os traigo una suave crema que es muy fácil de preparar, se hace rápido y está buenísima. Se trata de una crema de puerros con el toque del crujiente de jamón.Tiene pocos ingredientes, y se resuelve fácilmente. Se parece a la crema de nuestros vecinos franceses, la "Vichysoisse". Pero no es igual, ya que en el caso de la francesa, lleva nata y se toma fría...
El mejor desmaquillante que he probado por menos de 2€ .
Marion Cosmetics es una marca low cost francesa que se vende en Primor. Consta de una variedad de productos bastante amplia, desde tratamientos faciales como mascarillas monodosis y cremas hidratantes, hasta productos capilares y de ducha .Habitualmente utilizo el desmaquillante bifásico de Bourjois pero se me terminó y vi este en Primor y lo compré para probarlo a ver que tal me funcionaba .Es un...
13 postres y dulces para Navidad. ¡¡Ya están las fiestas a la vuelta de la esquina!!
Postres y dulces para Navidad. 13 exquisitas recetas que comparte en este post el autor del blog Bavette.
Parfait De Plátano Con Anís Estrellado
Parfait De Plátano Con Anís Estrellado
Recetas imprescindibles: el lemon curd o crema de limón perfecto
Recetas imprescindibles: el lemon curd o crema de limón perfecto
Tarta francesa de manzana
Vídeo receta de la tarta francesa de manzana: Tarta francesa de manzanaDificultad: fácil Raciones: 8-10 Tiempo: 1 hora aproximadamenteIngredientes para un molde de 20-24 cm: 1 base, 250 gr aproximadamente de masa quebrada o brisa (receta casera aquí) 5 manzanas medianas o 750 gr, tipo golden, reineta, … 180 gr de azúcar común 2 huevos medianos 250 ml de nata o crema...
Fiestas navideñas francesas: Fêtes de Nöel
Diciembre es sinónimo de celebraciones, reuniones familiares y de amigos. Para mí, es el mes más intenso del año, cuando la familia y amigos vienen a vernos y se quedan en casa durante unos días para celebrar mi cumpleaños. Para mi cumpleaños siempre preparo un menú temático que repito cada fin de semana de diciembre. Para esta ocasión, y aprovechando de que este verano he estado en Francia visita...
Tarta Ópera
De nuevo volvemos a degustar la repostería francesa, La tarta Ópera, no cabe duda, que Francia es una de las grandes cunas de la repostería en el mundo. Aunque la verdad es que Alemania, también ha tenido un importante papel en esta competencia.Hay muchas referencias históricas de su origen, pero para ser honestos, no resulta nada fácil decir, que algo mundialmente reconocido, fue creado por una p...
Las mejores cenas rápidas y saludables para niños
Compartimos ideas de cenas rápidas y saludables para niños, fáciles de preparar.
Rollitos de tortilla rellena
Rollitos de tortilla rellena
Desayuno Keto | Ideas Low Carb para Desayunar en la Dieta Cetogénica
Te mostramos algunas ideas si has apostado por la dieta cetogénica o Keto para tus desayunos.
La naturaleza y otras cosas en las vacaciones por Huesca
Viajes por España. No te pierdas la historia y las fotos de nuestra amiga iratxed que trae para todos nosotros de sus vacaciones por la provicia de Huesca. ¡Te encantará!
ARROZ SIN LECHE (CON ZUMO DE MANZANA)
Pues esto va por un concurso en el que participé en mi pueblo, por motivo de la fiesta de la manzana, mi pueblo es famoso por sus manzanas y tiene su fiesta todos los años en la recogida de este fruto, las reglas del concurso era elaborar una comida o postre con manzana en su ingredientes. La manzana que se cultiva en mi pueblo es la manzana reineta, tabién llamada manzana francesa. Yo prese...
Productos farmacéuticos que adoro: parte 1
La mujer Francesa siempre es sinónimo de clase, elegancia, romanticismo... Y es que aunque lo lleven en el ADN, siempre se ven naturales sin ningún esfuerzo. La mayoría de sus productos están hechos con aceites esenciales, plantas, aguas termales e ingredientes que vienen de los campos de las provincias francesas; y eso como amante de las cremas hace que desde hace años me haya sentido identifica...
TARTA SAINT HONORÉ
Bon appétit amig@s,Hoy vamos con otro clásico de la repostería francesa, una suculenta tarta muy vistosa, tremendamente deliciosa, ligera y –eso sí, hay que decirlo también- un poco laboriosa pero no por ello difícil.Recibe su nombre en honor al patrón francés de los panaderos y pasteleros, Honorato de Amiens (siglo VII). Aunque algunos difieren de este origen y lo sitúan con el nombre de la calle...