Tagliolini con champiñones y crema de coco con pimentón de la Vera y curry rojo Tai. Pasta fresca
Y con la pasta de la entrada anterior https://buenosratoslola.blogspot.com/2022/05/tagliolini-muy-finos-con-marcato-atlas.html había que preparar un plato diferente. La leche de coco da un toque refrescante a las cremas y es más ligera que la nata y tenía unos champiñones que van siempre de lujo con la pasta... ¡ale, plato organizado!Necesitamos (para 5-6 personas):500 g de tagliolini frescos (yo...