Buscando recetas de magdalenas elaboradas con dulce de leche, encontre las de Pam en Directo al paladar, fue ver sus fotografías y lo bien explicada que estaba la receta que no dude ni por un instante que iba a decidirme por ellas.Os confieso que nunca había probado el dulce de leche ¿será posible?, pues si, nunca lo había hecho… me recuerda un poco al sabor de los caramelos cremosos de sabo...
Si te digo que compré un bote de dulce de leche para preparar este flan y que me comí el que me sobró a cucharadas seguro que te lo crees. Y es que está tan bueno, tan cremoso, tan dulce.. que por muy buenas intenciones que tengas y digas que solo vas a comer una cucharadita te lo acabas comiendo todo. Tengo que decir también que este flan de huevo con dulce de leche no queda muy dulce, es como el...
Estas croquetas las he hecho redondas y pequeñas a petición de mi hija., lo de crujientes (fideos finos) lo aprendí en casa de una amiga , me gustó bastante y además de no quitarles sabor las hace diferentes…INGREDIENTES 1litro leche 4 cucharadas colmadas de harina cebolla pimiento verde aceite 1 cucharada de mantequilla nuez moscada pimienta sal 2 latas de atún en aceite de oliva fideo...
1lata leche condensadamedia taza jugo de limón2cditas ralladura de limónun octavo cdita de sal1cda gelatina puraun cuarto taza de agua caliente2tazas crema dulce o crema de leche fríaSalsa dorada1taza de azúcar30grs de mantequilla1taza jugo de naranja1lata grande de melocotones picados en cuadritosmedia taza del almíbar de los melocotones1cda fécula de maíz2cdas licor de naranjaEn un tazón mezcle...
Hola hola!!!! Hoy comparto con vosotros un postre muy especial ya que va dedicado a todos aquellos que vigilan mucho el consumo de azúcar, hoy te traigo un flan de galletas y yogur, especial para diabéticos.Disfrutar de la comida es un verdadero placer, pero cuando padeces alguna enfermedad o bien una alergia que hace que debas seguir una dieta específica puede resultar pesado o incluso agobiante...
Flan de queso mascarpone El Flan de queso mascarpone es un postre muy agradable y delicado, su sedosa textura la sentirás en cuanto lo pruebes y tiene un sabor tan suave que va a ser muy difícil que lo olvides.Es muy fácil de hacer y no tiene comparación con los se pueden comprar preparados en los supermercados. Lo puedes cocinar en moldes individuales y decorarlos para grandes ocasiones o en u...
Una nueva sugerencia....LOMO EN LECHE, otra de las especialidades de mi madre que triunfaba siempre. Y más sencilla de hacer, imposible!!!!Si bien es cierto que ella utilizaba un cinta de lomo entera, porque como éramos el ciento y la madre, tenía que hacer comida como para un cuartel....El resultado de la salsa está riquísimo, con ese toque de limón que queda para rechupetearse los dedos. Es más,...
Venado asado
Esta receta de lasaña de atún con tomate, la puede hacer cualquiera es muy fácil y rápida de hacer.Ingredientes para lasaña de atún con tomate:Placas para lasaña. 800gr Lata de tomate triturado. 3 Latas de atún. 1/2 Cebolla. 1/2 Pimiento. 1 Diente de ajo. Sal. Azúcar. Pimienta. Aove. Harina. Leche. Nuez moscada. Queso en polvo. En una olla echamos un chorrito de aove, el tomate, la cebolla, el pim...
Torrijas
Tortitas con frutos rojos
Kuguel de canela
Tenía muchas ganas de hacer un quiche de verduras y buscando buscando me encontré con esta recepta de Les receptes que m´agraden que me encantó y aquí os dejo el resultado. Comentaros que desde que lo probamos en casa ya lo he repetido en varias ocasiones. Ingredientes para la masa:200 gr de harina90 gr de mantequilla1 huevo20 ml de agua1/2 cucharada de salIngredientes para el relleno:400 gr de e...
Hoy os muestro una receta que aunque pudiera no parecerlo, es muy ligera e incluso de dieta.Los tallarimis en aspecto son iguales que los tallarines de pasta, pero nada tienen que ver, ya que su base es la proteína y no el hidrato como en la pasta. Además, son muy bajos en calorías e ideales para comer fríos o calientes.La salsa alfredo vegana es un nuevo descubrimiento del blog Hoy Comemos Sano...
TARTA DE LIMÓN Y LECHE CONDENSADA CON MERENGUE
Hola amig@s hoy vamos a preparar unas deliciosas torrijas con un toque de anís. Ingredientes para las torrijas con un toque de anís Pan 500 ml de leche 100 ml de anís dulce 3 huevos 100 gr de azúcar 1 rama de canela Aceite de oliva 1 cucharada de canela en polvo para rebozar 2 cucharadas de azúcar para rebozar Elaboración 1Aquí tengo una barra de pan del día anterior que vamos a cortar en...
Buenos buenísimos días a todos.¿Qué tal estáis? Yo un poco resfriada pero aquí andamos a la guerra, jejeje, qué remedio.Hoy os traigo un plato riquísimo y súper sencillo, ¿quieres probarlo? Aquí lo tienes, no te lo pierdas.Ingredientes para dos personas.-Dos filetes de salmónDos naranjasUna cebolla pequeñaUna cucharada de vinagreUna cucharada de azúcar100 ml de lecheAceite de oliva Sal Preparación...
Bon appétit amig@s,Sin leche ni mantequilla, sano no, sanísimo. A base de leche de almendras, ideal para personas intolerantes a la lactosa. Sencillísimo de preparar y sobre todo riquísimo, suave, esponjoso. Para mojar en el café o té vaya.¡Qué buena merienda vamos a tener esta tarde!Ingredientes:-350 gramos de harina-5 huevos-150 gramos de azúcar-250 ml de leche de almendras-Una cucharada de esen...
Patata nueva, habas y embutido
Bienvenidos a Paulina cocina y a la maravillosa serie de #MealPrep, esta vez: 7 ideas para desayuno!¿Alguna vez te levantaste con el tiempo justo y casi sin pensarlo te vestiste a las apuradas y corriste al bondi? Un rato después, cuando llegás al laburo y te acomodás el pelo te das cuenta que tenés una sensación rara, como en el estómago.Es el hambre de no haber desayunado. Y te va a perseguir ha...
En el siguiente post os voy a explicar cómo hacer crepes.Madre mía la de recetas de crepes que hay en internet! Sólo tienen en común los ingredientes, porque las cantidades varían una barbaridad. Yo os cuento cómo los preparé y que cada cuál decida, en la variedad está el gusto. Hace dos tardes estaba en casa con los niños y quise hacer algo diferente para merendar. Busqué en la nevera y despensa,...