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hojaldres y masas

8.082 ideas encontradas.

COCINA CON MARINA hace 8 años

Lazitos con jamón y queso

Lazitos con jamón y queso es un aperitivo perfecto para el tiempo que viene ahora, piscina, playa, para merendar o almorzar.Son muy fáciles de hacer e importante económicos y siempre nos pueden sacar de un apuro a la hora de servir unos aperitivos.Ingredientes: Masa de hojaldre: 1 und Leche: 100ml Jamón serrano: 100-150g Queso parmesano: 150g Semillas de amapola o sésamo Elaboración.Abrimos el p...

Cocinera En Prácticas hace 7 años

Hojaldre de brócoli y salsa bechamel vegana

Supongo que viendo nuestro listado de recetas ya no es novedad ver una receta con Brócoli porque, sí, somos unos fieles a esta superverdura que no sólo está bien rica, si no que además está llena de nutrientes y beneficios.Estos pequeños arbolitos, como dice el solete de mi cuñada Paloma, son un gran antioxidante, saciante, fuente de fibra y vitamina C. Además contiene muy pocas calorías y tiene u...

Cocina para novatos en tiempos de crisis hace 3 años

Salchichas envueltas en masa de empanada y queso

Salchichas envueltas en masa de empanada y quesoHoy os voy a enseñar una receta totalmente inventada. Se que hay recetas por internet, pero estas Salchichas envueltas en masa de empanada y queso me lo he inventado sobre la marcha. He elegido esta receta de Salchichas envueltas en masa de empanada y queso porque hoy jugaba la Selección Española de Fútbol y quería una receta rápida para picotear. Es...

Blog de Mandi28 hace 5 años

Hojaldres de crema pastelera y manzana

Hoy os traigo un postre muy sencillo de realizar y quedarán bien con todos tus invitados. Ingredientes: - Una masa de hojaldre.- Crema pastelera.- Una manzana grande.- Mermelada de melocotón.Elaboración: Lo primero que hacemos es la crema pastelera, se puede hacer de manera tradicional: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2013/09/tarta-de-frutas-y-crema-past...

Bon Appetit Mama hace 7 años

Puerros en gabardina

Bon appétit amig@s,Una buena forma de hacer comer verduras a nuestros peques es camuflándolas jaja. Esta receta es una de ellas.Normalmente se suelen utilizar los puerros para caldos o añadir en los sofritos, base de cualquier buen plato, pero hervidos o al vapor con una buena vinagreta o mayonesa, es un plato también exquisito. En esta receta los combino con jamón y queso envuelto en un buen hoja...

Blog de Mar de fiesta hace 2 años

Mona conejo de Pascua

Hoy es el día de comer la Mona de Pascua, nos reunimos padrinos y ahijados, estrechamos lazos y disfrutamos con el paladar y la vista de las maravillosas monas de chocolate y también de la mona-tarta que como es tradición, de ésta me encargo yo.Este año he hecho un conejo de Pascua al estilo tarta letra de hojaldre y nata, en el enlace está la receta detallada.Para dar al hojaldre forma de conejo...

Blog de filomena hace 14 años

Strudel: un delicioso arrollado

Esta fina masa proviene de Austria y Alemania, y se dice que lo consumían las personas con menos recursos. Se desarrolló a partir del Baklava árabe, elaborado con pasta philo y nueces.Imagen: Flickr.es El strudel es una masa que se prepara con muy pocos ingredientes, que debe quedar muy fina, y que se suele rellenar de manzana, aunque su expansión por otras culturas ha propiciado que la manzana se...

Blog de cordoba_12 hace 4 años

tarta de manzana

Ingredientes; 1 lámina de masa de hojaldre rectangular2 manzanas tipo goldenmermelada de albaricoque para pintar la tarta para la crema pastelera 200ml de leche2 yemas de huevos 1/2 vaina de vainilla50gr de azúcar25gr de maicena Elaboramosvamos a preparar primero la crema pastelera.En un cazo a fuego medio,ponemos la leche junto a la vaina de va...

Blog de JUNABIS hace 12 años

Espirales con salchichas

Es muy sencillo y a los peques les encanta. Ingredientes: 1 lamina de hojaldre (yo del lidl) un huevo queso rayado salchicas (yo use de frankfurt) Elaboración: Se extiende la masa de hojaldre con un rodillo, se pincela con huevo batido, se va poniendo queso rayado hasta cubrirlo todo, despues se ponen las sanchichas en fila una al lado de otra por los extremos. se enrolla en hojaldre...

Blog de jaesa hace 13 años

Delicias de Hojaldre rellenas de Manzana y Mango

Ingredientes para None comensales Hojaldre,Mango,Manzana,Azúcar Primero, estiramos el hojaldre y lo cortamos en tiras. Cortamos el mango y la manzana en gajos. Enrrollamos los gajos con las tiras del hojaldre. Ahora podemos hacer dos cosas: - Version poco light: freimos los gajos envueltos en el hojaldre a fuego lento y luego, los pasamos por azucar. - Version mas light: colocamos los gajos en...

Las recetas mejor guardadas de Miriam hace 9 años

Rosas de manzana y hojaldre

Como buena alemana que soy, me gustan mucho los pasteles de manzana tipo "Strudel".Están buenísimos, aunque ópticamente no dicen mucho. Por esta razón he hecho estas rosas de hojaldre, que son monísimas y, además, están buenísimas. Para 4 personas Dificultad: media Tiempo total: 45 minutos Ingredientes:2 manzanas rojas pequeñas1 limón (o naranja)1 lámin...

La cocina de las casinas hace 1 años

Hojaldre de Bacon

Siempre hay personas con imaginación que nos "provocan" para seguir peleando con la gastronomía, las recetas, los ingredientes....Yo, me apunto a lo que sea, jajajaja. Tenemos nuevo reto en la blogosfera y en las RRSS, el dedicado a los días internacionales/mundiales de los ingredientes o recetas, es genial!!! . Se llama #retointernationalday. Buenísima idea ¿verdad?. No debo dejar de decir que la...