El Día de Reyes llegó en este 2024 de manera estrepitosa. Si las navidades pasaron volando, el día de Reyes no se ha hecho esperar. A la tradición de las uvas de Año Nuevo, seguida de la música del concierto de sones clásicos desde Viena que me alegran el corazón un año más con la melodía del Danubio Azul, seguía la ilusión de la llegada de los Reyes Magos de Oriente. La noche de Reyes ha sido mág...
Despide las navidades por todo lo alto con cualquiera de estos 4 roscónes de reyes hechos con tus propias manos, es uno de los postres navideños más suculentos que probarás jamás. Cada vez están más cerca los Reyes Magos y tod@s estamos un poquito nerviosos por lo que pueda pasar, los que se hayan portado bien no tendrán preocupación alguna, pero l@s que hemos sido algo travies@s nos asaltan dud...
Hoy publico la última receta de las navidades, y no podía ser otra que el dulce tradicional más famoso de el Día de Reyes, el roscón.....un dulce que todos estamos esperando y que a todos gusta. Si este nuevo año que empezamos has decidido hacerlo tú mismo, aquí tienes una receta sencilla y con poco trabajo ya que está amasado y levado en la panificadora.Los roscones se pueden hacer rellenos o si...
Vídeo receta: roscón de reyes de nata con cobertura de chocolate: Roscón de reyes de nata con cobertura de chocolate Dificultad: media Raciones: 8 – 12 para un roscón grande Tiempo: 40 minutos más la fermentación Ingredientes para un roscón de reyes de nata con cobertura de chocolate: Masa inicial: 150 gr. de harina de fuerza 150 ml de leche entera 25 gr. de levad...
ROSCÓN DE REYES CASERO RELLENO DE NATA VEGETAL
#CALsolidario de Kraft Croch.
Todavía falta un mes para que vengan Sus Majestades, pero por aquí ya andamos disfrutando del delicioso Roscón de Reyes. Este año quería probar a hacerlo con masa madre, y también le añadí calabaza, que le da mucha jugosidad a las masas. Quedó realmente espectacular, el más rico que comí hasta la fecha. Es una elaboración larga, necesitarás paciencia. El amasado mejor hacerlo a máquina a no ser qu...
INGREDIENTES:Para la masa del roscón:430g de harina de fuerza160ml de leche2 huevos7g levadura seca (o 21g de levadura fresca)60g de mantequilla80g a 120g de azúcar blanco (depende lo golosos que seáis)5g de salDos cucharadas de agua de azaharCorteza de naranja y de limón2 palos de canelaPara decorar:Azúcar blancoFruta confitadaAlmendras laminadasELABORACIÓN TRADICIONAL:Hervimos la leche con la co...
Receta Roscón de Reyes
Roscones, Panettone, bizcochos... recetas escogidas por la autora del blog Mi Mundo Pinkcake.
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com La noche de hoy es la más mágica de todo el año, el nerviosismo y la inquietud está presente en tod@s nosotr@s esperando los regalos si nos hemos portado bien, o un buen cargamento de carbón si ha sido todo lo contrario ¿Habéis sido buen@s? Jajaja. En fín, con o sin regalos, lo que no va a faltar en vuestras mesas es un delicioso roscón de...
Este año, además del Roscón de Reyes que no falte en tu mesa el dulce típico del día de Reyes que se toma en Francia. Te apuntan cómo hacerlo desde el blog ICAKE4U.
Os diré que a fecha de hoy, 21 de Diciembre, ya he hecho roscones para cumplir.Compré una botella de Agua de Azahar, Tena, de 1/2 litro pensando que tendría más que de sobra para la temporada, y voy a tener que ir a comprar una nueva.Entre otras cosas, la culpable de todo esto es el reto #estosieselreydelosroscones que ha realizado @cocinandosabores en Instagram.A pesar que en el reto participé co...
El año pasado por estas fechas hice un roscón, no se porque, tal vez mi inexperiencia en la cocina, con medidas, temperatura del horno etc... lo cierto q salio un poco mazacote, algo duro y seco, sin sabor .... dejé pasar el tiempo y hoy por fin decidí seguir otra receta. Por confusión al leer entendí mal una parte y añadí la leche en una de las mezclas de otra forma, pero el resultado no se ha vi...
Crema mascarponeLa crema mascarpone es un relleno ideal casi para cualquier dulce, desde el tradicional Roscón de Reyes a un bizcocho, tarta e incluso unos deliciosos profiteroles. Una alternativa a la clásica Nata montada o chantilly que seguro te encantará.El mascarpone es un queso fresco original del norte de Italia, es muy conocido porque es el ingrediente principal del Tiramisú, postre típico...
Tiempo de roscones y, seguro que, estaréis buscando la típica receta del Roscón de Reyes, la receta de un roscón sin gluten, sin lactosa, de chocolate, de formas originales o el roscón típico de otros lugares del mundo.Para que no te marees buscando recetas, aquí te dejo una recopilación de los más interesantes que he encontrado en la red.La receta tradicional de Roscón de Reyes, que puedes tomar...
El roscón de reyes es un bollo elaborado con una masa dulce en forma de rosca y adornado con frutas confitadas y relleno de nata, crema, trufa...Para que tengáis donde elegir os traigo un recopilatorio de roscones de reyes hechos por mis compañeros bloggers y por mí, que espero que os gusten tanto como a mi... yo ya he elegido el que voy a hacer este año... pronto lo veréis...Roscón de reyes de...
Parece ser que el origen del Roscón de Reyes se remonta a las Saturnales Romanas, unas fiestas en las que se daba gracias a Saturno porque los días comenzaban a ser más largos de nuevo. Esta tradición no se daba sólo entre los nobles, pues los plebeyos y los esclavos también participaban en ella. Hoy en día el roscón se adorna con frutas escarchadas, pretendiendo emular las piedras preciosas de un...
+ El roscón de Reyes es el dulce que pone fin a la Navidad, pero si tienes la suerte de que te sobre, no puedes perderte la receta de este pudin de roscón de Reyes con salsa de caramelo. Es muy fácil de hacer, su textura es muy suave y no es nada empalagoso. ¿Crees que te sobrará un poquito de roscón de Reyes para hacerlo? En la cocina, nada se tira, así que cuando tengas trozos de bi...
El mejor roscón de reyes que hemos probado hasta ahora (y ya van unos cuantos) es el de chocolate. Su elaboración es muy parecida a la del roscón tradicional, cuya masa se ha de dejar leudar de un día para otro. Esta característica, el hecho de que no se prepare tan rápido como cualquier otra pieza de repostería, lo otorga cierta importancia: no todos los días se come un roscón o torta que ha llev...
Como hice el año pasado, te presento con un mes de antelación Mi Roscón. No quiero publicarlo más adelante cuando estemos todos empachados de ver tanto dulce.Ya sabes que siempre hago la misma base, pero cada año me gusta probar nuevos sabores.Y en esta ocasión he querido hacer un relleno con fresas.Aquí lo tienes, espero que te guste. A nosotros nos encantó.Si quieres ver mis otros roscones, pinc...