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hojaldres y masas

8.082 ideas encontradas.

Las mejores cocas de San Juan

Las mejores cocas de San Juan Te traigo las mejores recetas de cocas de San Juan que me he encontrado en mi paseo por la red de esta semana. Es que ¿hay algo más típico de la verbena de San Juan que las cocas? Claro que no, es lo que todos esperamos, ¡Que ricas las cocas de San Juan! Mi preferida es la tradicional de brioche con frutas escarchadas aunque las de hojaldre rellenas también me rechif...

Marrón-Glacé hace 5 años

Quiché de salmón con brócoli

Empezamos el año con un nuevo Desafío en la cocina,con una propuesta de Toñi de Que se cuece en mi cocina.El reto consiste en preparar un quiché para aprovechar las sobras que tengamos por casa,en esta ocasión unas migas de salmón.Es lo que tienen de buenos los quiches,que todo lo que le metas queda rico,sólo hay que buscar buena combinación para tener un buen resultado.De una anterior receta me s...

En la cocina de CAro hace 8 años

Palmeras saladas

Una foto, tres rellenos diferentes, pero siempre partiendo del hojaldre. Palmeras saladas, ideales para acompañar una copa de vino y quesos, y las podemos tener hechas con dos o tres días de anticipaciónPalmeras de queso parmesano y anchoas plancha de hojaldre ( si es de las rectangulares mejor )1 lata de anchoas pequeña1/2 tsp de pimienta negra molida2 tbsp de queso parmesano rallado1 yema de hue...

Yosidetalles hace 6 años

Rosas de manzanas y hojaldre

Rosas de Manzanas:Buenas, esta vez traemos una receta dulce super original, rosas de manzanas. Quedan preciosas y son ideales para regalar o para alguna celebración especial. Queremos compartir la receta con vosotros ya que, si os apetece probarla, el próximo domingo es 30 de diciembre, el último domingo del 2018, razón especial para poder compartir con amigos y familiares y ésta sería una idea mu...

La maleta de Maggie hace 7 años

¡Quiche Lorraine, prepara esta deliciosa receta!

QUICHE LORRAINE:Hoy os traemos la tan famosa quiche lorraine, pero la hemos preparado tal y como más nos gusta. La podéis preparar variando los ingredientes, usando vuestros favoritos y siempre os quedará riquísima.Ingredientes: 1 masa de hojaldre 2 huevos 200 ml de nata para cocinar 1 calabacín 4 lonchas de jamón york 100 gr de queso rallado Sal al gusto Pimienta Margarina para untar el molde Ac...

Tartaletas crujientes en Olla GM D

Menuda merienda podéis montar con estas tartaletas de melocotón.Sencillas y deliciosas. Un regalo para el paladar y para aquellos que compartan con vosotros la merienda.Se creerán que os habéis gastado los dineros en la pastelería y nada más lejos de la realidadMis finas hierbas, mirad si tenéis una plancha de hojaldre en la nevera y adelanteINGREDIENTES3 o 4 mitades de melocotón en almíbar1 lámin...

Bon Appetit Mama hace 4 años

CAÑAS DE CREMA

Bon appétit amig@s,Un cásico en la merienda de cualquier casa. Yo las hacía a menudo en la mía  sobretodo cuando mis niños eran pequeños. Les encantaban y les siguen encantando. Espero que vean mi receta a menudo para a su vez hacerlo para ellos en sus casas.Bueno, vamos al lío!!Ingredientes:1 lámina de hojaldrePara la crema pastelera:3 yemas1/2 litro de leche45 gramos de maicena100 gramos de azúc...

Blog de filomena hace 16 años

Las corbatas de Unquera

Un dulce muy elegante Son unos hojaldres típicos de un pueblo de Cantabria de unos quince centímetros de largo recubiertos de azúcar glas mezclada con almendras. Descubre más

Y hoy que comemos hace 8 años

Croissants salados

Los Croissants Salados son caseros y sirven como aperitivos y meriendas. Son fáciles de preparar y como siempre, agregando los ingredientes que más te gusten. Yo en este caso los he rellenado con chorizo y jamón cocido con queso. Ahora te explico. Ingredientes Masa de hojaldre (mejor redonda) Chorizo Queso en lonchas Queso mozzarella Jamón cocido 1 huevo para pintar la masa Elaboración de...

La Cocina de Estela hace 8 años

Palitos de Jamón de narices...

En el reto "Una galleta un cuento", este mes la propuesta es el Cuento de Pinocho.Siempre me llamo la atención y hasta me daba susto esa nariz que crecía y crecía a cada mentira que decía.¿A quien no le han dicho alguna vez? : ¡Si mientes, te crecerá la nariz como a pinocho!Yo como educadora Infantil y ademas de guarderías mucho tiempo, he contado este cuento montones de veces, los pequeños siempr...

Buenos Dias Luna hace 8 años

Mini-Croissants de Chocolate sin Gluten

Buenos días Luneros.Antes de empezar con la receta de hoy,  aprovechando que mayo es el mes del celiaco y que hoy día 5 de Mayo es el día internacional de la celiaquía, me gustaría recalcar que los celiacos ¡comemos sin gluten siempre y por necesidad, no por moda! Es cierto que en los últimos años hemos avanzado mucho, pero aun queda mucho camino por recorrer. Debemos seguir haciéndonos escuchar,...

Platos Plis Plas hace 1 años

Coca de cabello de ángel y chicharrones

Si te gustan mis recetas, suscríbete para recibir Gratisideas y recetas nuevas cada semana. si, me suscribo Coca de cabello de ángel y chicharronesLa Coca de cabello de ángel y chicharrones (o llardons como se le llama en Cataluña a los chicharrones) es muy típica en la Verbena de la festividad de San Juan, aunque también se suele disfrutar el Jueves Lardero y en la época de Carnaval.Por...

Hojaldre con espinacas y jamón

Buenas noches!!!! Se acerca la época de grandes comilonas, de desfases, de kilos añadidos....Llega la Navidad.Y para compensar podemos hacer cenas " un poco mas ligeras y menos pesadas".Y la de hoy lo es...Hojaldre con espinacas y jamónY vamos a utilizar: una lámina de hojaldre, una bolsa de espinacas congeladas,100 ml de nata, 150 gr de jamón serrano, dos ajos, un chorrito de aceite y un huevo pa...

Tarta de berenjena en olla GM D

Siempre intentaba sorprender a sus amigos con platos que sabían que les gustaríanAsí que cuando se reunían y le pedían que llevara algo ella se sentía feliz y no dudaba en hacerloEstaba atenta a cada conversación que se producía a su alrededor, por muy insignificantes que fueran, ella siempre conseguía información importante: a Silvia no le gustaba el queso, Sonia se moría por un dulce, Marisol se...

5 postres con manzana

La manzana es una fruta con un sabor delicioso que podemos encontrar en nuestras fruterías durante todo el año. Ademas es una de las frutas que mas variedades se les conoce, cerca de 25.000 y que mejor sientan al organismo. Existe un dicho que dice "Una manzana al día, aleja al medico de tu vida..." y casi podríamos decir que tiene su parte de razón. Las manzanas son diuréticas, reduce...