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Espaguetis carbonara con calabacín y salmón

La de hoy es una versión diferente y sin carne de los clásicos espaguetis a la carbonara y es que, en esta ocasión, los vamos a cocinar con calabacín y salmón, una combinación de ingredientes que siempre resulta sabrosa.Respecto a la salsa, aquí si utilizaremos la carbonara original, la que se prepara solo con huevos y queso, sin nata, y ligada al fuego junto con la pasta. Como ves, es una versión...

Cocinando a mi manera hace 10 meses

Receta de LOMO de cerdo en salsa con guarnición de setas y patatas

  Hoy vamos a preparar una receta de lomo de cerdo en salsa, que cocinaremos sin utilizar horno y que complementaremos de una sencilla y rápida guarnición de patatas y setas. Y es que la salsa que acompaña a esta carne es tan rica, que el plato no necesita mucho más, bueno, como siempre, un buen pedazo de pan al lado preparado para untar. Vídeo con la receta   Puedes ver el video...

Cocinando a mi manera hace 10 meses

Ensaladilla de merluza y salmón

    Hoy preparamos ensaladilla de salmón ahumado y merluza, una versión diferente de la tradicional ensaladilla con la que tendremos un entrante original y delicioso. La textura y sabor de esta ensaladilla resultan muy suaves, realmente es un plato muy fácil de hacer con el que lucirse sin apenas trabajar. Te cuento, paso a paso, como cocinarla Vídeo con la receta      ...

Hadas de casa hace 9 años

Vivir en calma, atrayendo energía positiva

[Este es un post de Autor Invitado escrito por Arturo Cabarcas]Hola mundo, ¿cómo van las cosas en tu vida?; pues me voy atrever a decir que no van muy bien si te encuentras leyendo este post, quizás estás pasando por un momento difícil o te sientes un poco angustiada, ansiosa, deprimida…ETC y todos esos sentimientos tontos y estúpidos. Que nos hacen sentirnos mal. Pero tranquila que aquí no vamos...