Empanada de carne
Empanada de carne
hojaldres y masas
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Receta coca de Llavaneres
Receta coca de Llavaneres
Roscón de Reyes con cabello de ángel
Si te gusta mi tipo de cocina, apúntate para recibir Gratisideas y recetas nuevas cada semana? si, me apunto Roscón de Reyes con cabello de ángelUn ó á, muy barato, rapidísimo de preparar, super fácil y extremadamente rico y crujiente, perfecto para todas aquellas personas que no son muy hábiles con la pastelería y/o que, además, disponen de muy poco tiempo.Porque, hacer...
Empanada al estilo de León
Empanada al estilo de León
BUÑUELOS DE HOJALDRE
Hoy os traigo una receta muy sencilla para elaborar buñuelos con hojaldre. Es un postre que podremos preparar rápidamente y llevar a nuestras mesas esta Navidad, sobre todo, en las casas que no les gusten los dulces típicos navideños.Os garantizo que sorprenderán tanto a mayores como a pequeños!!Ingredientes:1 lámina de masa de hojaldre (yo he utilizado congelado)Azúcar glassAceite de OlivaPrepara...
Recetas para el Día de la Madre, 8 postres fáciles para sorprenderla
Se acerca el 2 de mayo y no hay mejor manera de sorprender a quien más queremos que preparándole una de estas recetas para el Día de la Madre. Éstas 8 recetas de postre son perfectas para que las hagas tú mismo ya que son muy sencillas, además las cosas hechas por uno mismo tienen mucho más valor, por el tiempo y la dedicación que conllevan.Los postres que a continuación comparto son muy variados,...
CRUASANES RELLENOS DE CANGREJO Y GAMBAS
CRUASANES RELLENOS DE CANGREJO Y GAMBAS
Hojaldre relleno. La caja sorpresa de Los deseos del Paladar
Hojaldre relleno. La caja sorpresa de Los deseos del Paladar
Hojaldre de queso y jamon
Hojaldre de queso y jamon
Bizcocho con turrón de chocolate crujiente
INGREDIENTES 1 tableta de turrón de chocolate crujiente 200 g de mantequilla 4 huevos grandes 250 g de azúcar Un sobrecito de levadura 350 g de harina 200 ml de nata Virutas de chocolate ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE Batimos los huevos y añadimos el azúcar, lo batimos todo bien, ponemos la mantequilla, seguimos batiendo. Ponemos la nata y mezclamos todo bien. Tamizamo...
Barquillas de crema de pistacho al ron
INGREDIENTES Para la masa: ¼ kg de harina 125 g de manteca, mantequilla, o margarina, al gusto 100 g de azúcar La ralladura de medio limón 2 yemas de huevo Una copita de vino de jerez dulce, o moscatel Para la crema: ¼ kg de pistachos tostados y pelados 4 yemas de huevo 125 g de azúcar 50 g de harina 50 g de manteca, mantequilla, o margarina ½ l de leche Una copita de ron blanco, o añejo, al...
Bizcocho de chocolate relleno de nata
INGREDIENTES 1 yogur natural (el envase lo utilizaremos de medida para los demás ingredientes) 1 medida de aceite girasol 2 medidas de azúcar 2 medidas de harina 1 bote de nata (ha de estar fria a la hora de montar) 1 medida de cacao puro en polvo 4 huevos 1 sobre de levadura ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE RELLENO DE NATA La receta es muy sencilla ya que es la misma que se utiliza para ha...
Bizcocho de chocolate, naranja y nueces
INGREDIENTES 1 yogur blanco (utilizaremos el envase del mismo como medida) 2 medidas de harina 2 medidas de azucar 1 medida de cacao sin azúcar 1 medida de aceite 4 huevos 1 sobre de levadura 12 nueces Ralladura de 2 naranjas ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE, NARANJA Y NUECES Antes de nada, ponemos a precalentar el horno a 180ºC. Engrasamos un molde y reservamos. Echamos en un bol el yogur...
Bizcocho de naranja con cobertura de chocolate
INGREDIENTES 1 vaso de zumo de naranja 6 huevos 400 g de harina 600 g de azúcar 1 sobre de levadura Ralladura de piel de naranja 1 tableta de chocolate para fundir ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE NARANJA CON COBERTURA DE CHOCOLATE Batimos lo huevos en un bol, después poco a poco vamos incorporando el azúcar, el zumo de naranjal la levadura, la ralladura de naranja y el aceite. Mezclamos con ayuda de...
5 recetas para Navidad
Buenos días, ¿cómo han ido estos días de fiesta?Por aquí muy tranquilos con mis padres y mis abuelos, pero aunque fuéramos pocos algún postre ya cayó y si todo va bien pronto los veréis en el blog, pero si todavía no sabéis que preparar para celebrar el fin de este año y la llegada del nuevo os dejo otro recopilatorio de cinco recetas para que podáis elegir la que más se adapte a vuestros gustos.B...
Enrejado de Ternera y Foie
Para que vamos a negarlo, nos gusta comer bien, y en Navidad mejor. Lástima el poco tiempo que le dedicamos a la cocina. Por eso ahora que vienen las vacaciones tampoco toca descansar y el rato que queda libre a las ollas y horno que se vá.Os sugiero un plato principal para estas fechas, así muy fino y que seguro va a gustar a chicos y a grandes. con esta receta participo en el...
PASTEL DE BERENJENAS Y TOMATE
Ingredientes: 8 personas1 lámina de hojaldre redonda80 grs de queso gorgonzola200 ml de nata2 huevos2 o 3 berenjenas2 o 3 tomates medianossalaceite de olivaalbahacaElaboración:Asamos las berenjenas partidas a la mitad y habiéndolas marcado con el cuchillo unos cuadraditos.20 minutos en el horno a 180º. Retiramos, dejamos enfriar y pelamos.Mezclamos los huevos con la nata y añadimos una pizca de s...
La receta de aprovechamiento: rollo de pisto
Mira que llevo tiempo cocinando y no aprendo. Soy un desastre para las cantidades. Siempre hago de más y no la cantidad suficiente como para congelar y repetir plato semanas después. El otro día me pasó con un pisto y harta de dejar el tupper en la nevera decidí hacer este rollo de pisto para la cena y ¡triunfe! Sencillo, rápido y delicioso. Aquí os lo dejo: INGREDIENTESPara el pisto: 2 calabacine...
Strudel de manzana
Strudel de Manzana
Recetas con carne picada (2)
Como me habéis demostrado que la carne picada os gusta, aquí os traigo nuevas recetas, igual de ricas y sorprendentes que las anteriores.Ahora os muestro mi rollo de carne picada relleno de chorizo y queso, un rico pastel de patatas relleno de carne picada de pollo y pavo, unos pimientos rellenos de carne y unas originales hamburguesas enrolladas en hojaldre.¡Que lo disfrutéis!Para ver las recetas...
Tarta tatin de tomate
Hoy he preparado una Tarta Tatín de Tomate para el reto de de cocinarte, que consiste, no solamente es admirar un cuadro e interpretarlo con una receta, si no profundizar en su esencia, en su época, el artista... es más que un reto, que María organiza en https://www.inmylittlekitchen.com/p/cocinarte.html.Este mes tenemos un cuadro muy especial, "El columpio", del artista rococó francés Jean Honoré...