Dulces fáciles que se hacen con galletas, presentación:Dulces fáciles que se hacen con galletas. Las recetas de repostería en las que se emplean galletas gozan de gran aceptación, sobre todo entre los niños. Estas recetas están a cual más rica y son todas muy sencillas, incluso los peques de la casa pueden ayudar en sus elaboraciones.Para ver las recetas haz clic en los títulos.Tarta fría de galle...
El jabón de Castilla no sólo es beneficioso para la salud, si no que también es una opción amigable para el planeta. ¡Prueba a hacerlo en casa de manera muy sencilla!
Trenza de hojaldre rellena de peraTrenza de hojaldre rellena de pera ,historia:Hojaldre con peras del Rincón del Soto Hoy tenemos un postre con fruta, hecho con compota de pera. Esta receta es muy parecida al conocido strüdel de pera, pero más sencilla de hacer. El strüdel clásico es de manzana y su origen está en el imperio Austrohúngaro. Realmente no está relleno de compota de manzana sino de tr...
“Me llevé a los labios una cucharada de té en el que había echado un trozo de magdalena. Pero en el mismo instante en que aquel trago, con las migas del bollo, tocó mi paladar, me estremecí, fija mi atención en algo extraordinario que ocurría en mi interior. Un placer delicioso me invadió, me aisló, sin noción de lo que lo causaba”Marcel Proust. “En busca del tiempo perdido”Hoy os traemos un...
Bizcocho o volteado de piñaBizcocho o volteado de piña ,historia:Este bizcocho o volteado de piña, es todo un clásico dentro de la repostería y en Postres Caseros no podía faltar. Ayy estos romanos... qué gran favor nos hicieron al inventar el bizcocho. ¿No sabíais todavía que lo inventaron los romanos? Pues así es. Hacían un preparado llamado "bis-coctus" que literalmente significa "cocido dos ve...
ESPECTACULAR con mayúscula es la versión de la tarta Sacher que comparten desde el blog JALEO EN LA COCINA.
Tiramisu a la Nutella
La crema de chocolate para relleno de pasteles y repostería es todo un clásico. Es necesaria en innumerables preparaciones desde rellenos de tartas, hasta rellenos de pasteles, pasando por rellenos de repostería y bollería; croisants, napolitanas, berlinas, etc. Su composición base es una crema pastelera con chocolate y para prepararla necesitamos los siguientes ingredientes:INGREDIENTES125 g de...
Una tarta que lleva peras en almíbar y una irresistible crema de almendras. Apunta cómo se hace. Te lo cuentan desde el blog MIS DULCES JOYAS.
El limón posee un nivel de alta acidez con numerosas propiedades. Es muy reconocido y utilizado a nivel mundial, bien sea en el ámbito de la salud o en la medicina. También en la cocina y repostería. Tanto el zumo como la cáscara son usados en la preparación de ensaladas, platos principales, bebidas y postres, como el clásico Bizcocho de Limón. El limón en la repostería El limón se caracteriza por...
Con cumbre Estos muffins de arándanos son super esponjosos y suaves, y cuando los pruebas, los dejas anotados porque los vas a repetir muchas veces y serán un clásico entre tus recetas de repostería.La merienda es importante y sobre todo los sábados o domingos y si hace frío invita aún más a hacer algo casero que llene la casa de aroma y tiente a todos ya sea con café, mate o té.Una tarde de frío...
Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy traemos las clásicas magdalenas con el sabor de toda la vida, esta es la receta de siempre y que todas las madres tenemos apuntadas en nuestro recetario o libro de recetas, que tanto nos gusta ver de vez en cuando.Pues esta vez lo hemos sacado y no hemos puesto mano a la obra y encima con nuestro robot de cocina de Cecotec, que nos ayudará a preparar...
Esta semana viajamos a Estados Unidos para preparar unos típicos muffins con arándanos y chocolate. En concreto, arándanos deshidratados y pepitas de chocolate blanco y negro.El horno hace "magia" con los arándanos deshidratados, dejándolos hinchados y jugosos, con un puntito ácido que contrasta y combina a la perfección con el dulzor del chocolate.Estos muffins con arándanos están realmente ric...
La tarta de la abuela es una imprescindible de las fiestas de cumpleaños, rabiosamente tradicional, más llena de sabor y memoria. Por más que tratemos de escarbar en la bibliografía gastronómica, no hallaremos vestigio alguno del origen de la tarta de galletas de la abuela. Como ha apuntado muy certeramente el maestro repostero Jordi Roca Fontané, el chocolate está asociado con recuerdos felices...
Crème Brulée, un postre con sabor francés
SAVARIN DE PIÑA COLADA Y MASCARPONE
Dulces que se hacen fritos, presentación:Dulces que se hacen fritos. Porque no solo con el horno o tiempos de reposo se hacen los dulces. Los fritos están que se pasan de buenos, tienen más calorías, pero un día es un día, ¿no?Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos.Churros caseros y fácilesLos churros son un plan perfecto para una tarde de invierno y una merienda con mis pequ...
Reunión gastroblogericos y equipo directivo de la @cctLa tarde productiva con nuestro grupo de blogueros gastronómicos de la Región de Murcia junto con el Centro de Cualificación Turística @CCT donde cada bloguero tuvo la oportunidad de comentar y proponer ideas para realizar más adelante con la CCT.Una vez terminada la charla, el equipo directivo nos tenia preparado un taller de dulces navideños...
¡Hola amigos! Aquí estoy de vuelta. Ya se que he estado perdida durante largo tiempo. ¡Lo siento mucho, espero que me perdonéis! El único culpable de absorber la mayor parte de mi tiempo ha sido mi curso de repostería, junto con las prácticas, que fueron agotadoras. También deciros que he sufrido algún problemilla de salud, pero ya estoy recuperada. Y por fin ¡lo conseguí! Todo esfuerzo tiene s...
Hoy os traigo una deliciosa tarta con masa de hojaldre, crema pastelera y manzana. Un clásico de la repostería que está para chuparse los dedos y que podemos versionar cambiando la manzana por otra fruta como la pera o el melocotón.La receta de crema pastelera casera la podréis encontrar en la receta que hice de Coca de San Juan. De todas maneras si queréis una versión más rápida, aunque no tan sa...
El chocolate es preferido por la gran mayoría de personas, por su delicioso sabor, y ¿qué mejor que implementarlo en tu matrimonio? de esta forma tanto ustedes dos como todos tus invitados se deleitaran con un sabroso pastel. Descubre aquí diversas ideas sobre como hacer tortas de chocolate para bodas, ¡que te encantaran!Las recetas para tortas de chocolate son una opción maravillosa para que se c...