Últimamente a la mujer la ha dado por comprar unas bolsas de bollitos que venden en Mercadona que curiosamente llevan 11 unidades (ni 10, ni 12, 11 bollitos) que para realizar cenas de cocineros vagos, van de muerte.Ingredientes (2 personas):4 bollitos2 lonchas de queso manchego2 lonchas de jamón asado4 lonchas de mortadela de aceitunas8-10 rodajitas de salchichón1 tomateAceite de olivaSalPrepara...
Hoy os traigo una cena para vagos, para aprovechar restos de la nevera y además rica para casi todos los paladares.Ingredientes (2 personas):1 bote de ventresca de atún en aceite (los restos)2 lonchas de jamón salado4 lonchas de queso manchego8 lonchitas de tocino salado4 rebanadas de pan de payes1 tomateAceite de olivaSalPreparación:Lavamos y troceamos el tomate, lo introducimos en el vaso de la...
La coliflor está en su mejor momento y esta forma de prepararla suele verse en los bares de almuerzo valencianos. El embutido es de una pequeña carnicería de Serra, de elaboración propia y es de los mejores que he probado. Las longanizas son con "llavoretes", que en castellano significa anisetes y le confiere un sabor característico de esta zona. Es un embutido magro que no engrasa la sartén, com...
Hoy la receta que os traigo no está hecha con Thermomix®, pero es lo mas fácil del mundo. Sin ensuciar, sin aceites, sin olores, sin humos y super buena, a mi me gusta mucho más así que a la sartén.Saqué la receta de un grupo local de facebook, en el que diariamente la gente va subiendo fotos de lo que va a comer en ese momento, sea comida, cena, merienda... es muy divertido y además descubres com...
Nada tan apetecible, como una cena de sobras perdidas en la nevera, presentada en platos de pizarra, sobre rebanadas de pan untadas de tomate.Ingredientes (2 personas):24 rebanadas de panJamónQuesoChorizoSalchichón8 gambas cocidas saladas 1 tomateAceite de olivaSalPreparación:Comenzamos por cortar las rebanadas de pan (aproximadamente media barra).Preparamos mi habitual salsa de tomate, lavamos y...
Arroz con embutidos de AlicanteArroz con embutidos de Alicante ,historia:Hoy volvemos con otra recetita muy sencilla de arroz acompañado de embutidos de Alicante, traídos desde allí de hecho. Lleva salchichas, blanquito (un tipo de butifarra) y morcilla. Nunca había hecho arroces de este tipo, con embutidos, hasta que mi amiga Mercedes vino de visita y nos hizo el famoso arroz al horno, también tí...
Desde LAS DELICIAS DE ISABEL un manjar para darnos el gusto. ¡Te encantará!
Ten lista en pocos minutos una cena perfecta que puedes servir en pequeños bocados con unas rebanadas de pan de molde.
El relleno de estos se compone de salchichón con queso de untar y de pavo con mayonesa.
Entre focaccia y pizza es esta sensacional receta. En este caso nos cuentan cómo hacerla desde el blog LAS DELICIAS DE ISABEL.
Los embutidos ¿dañinos para el cuerpo?
Macarons de Chocolate y Caramelo
Tortano o casatiello napoletano (pan relleno con quesos y embutidos)
Me encanta la masa de hojaldre y aquí os dejo una preparación para chuparse los dedos, compuesta de embutido, masa de hojaldre y queso. Ingredientes: - 1 masa de hojaldre.- 8 lonchas de salchichón.- 8 lonchas de jamón york.- 8 lonchas de queso.- Queso rallado.Elaboración:Estiramos la masa de hojaldre, para este tipo de preparaciones es mejor que sea re...
Apunta esta receta del blog COCINANDO CON MONTSE y no dejes de probarla. ¡Verás qué rica!
Chorizos al vino blancoUn clásico aperitivo unos chorizos al vino blanco. Hoy traigo una receta sencilla y riquísima, un estupendo pincho o tapa para estos días de verano.En cualquier bar podemos encontrar esta tapa, pero hacerla en casa no supone nada y quedan muy ricos. Solo tenemos que encontrar un buen chorizo, puede ser chorizos pequeños o grandes y cortarlos en trozos. Ya solo queda ponerle...
Embutido de cocido gallego
Cuando te prepares tu propio lomo embuchado no querrás comprarlo más.
CHORIZO EN REDUCCIÓN DE VINO TINTO AL ROMERO.
Ingredientes para None comensalesharina,agua,levadura fresca,sal,embutidos mini Unos bocaditos que aprendí el año pasado en unos cursillos que haciamos en un restaurante. Ingredientes: 1 kilo de harina 650 ml de agua 1 dado de levadura fresca, (25 grs) 1 cc de sal 2 bandejas de embutido de aperitivos Elaboración: Comenzamos poniendo la harina en un bol grande. En...
Ingredientes para None comensalesharina de fuerza,sal,aceite,levadura,agua,chorizo,panceta,longaniza,pimiento,cebolla INGREDIENTES: Masa: 500 Grs de harina ( 100 más para amasar y estirar) 25 grs levadura fresca ( 1 dado levital) 300 ml agua tibia 10 grs sal 40 ml aceite Relleno: Cebolla Pimiento Morcilla Panceta Chorizo Longaniza ELABORACION:...