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higo chumbo

87 ideas encontradas.

pedreta de riu hace 7 años

Piedras pintadas con cactus

He estado un poco liada pintado piedras y otras cosas...Hoy vengo con unos bonitos cactus que he pintado sobre piedrasComo ya sabréis los cactus son plantas que necesitan poca agua y pocos cuidados comparado con otras plantas.La primera piedra es un Cactus del peru, este cactus suele ser alargado con forma apepinada, es muy común y es usada como planta medicinal tanto a nivel humano como a nivel v...

Blog de filomena hace 14 años

Equivalencias: frutas

¿Cómo se denominan las frutas más usadas en cocina en algunos países de América Latina? Albaricoque: damasco, chabacano Boniato: camote Cereza: guinda, picota Fresa: frutilla Higo: tuna, higo chumbo, jiotilla, higo de cactus Limón: citrón Melocotón: durazno Nectarinas: duraznos pelados Orejón: huesillo Piña: ananás Plátano: banana, cambur Uva pasa: pasa de uva Sandía: chicayote,...

Cocinando flores

La cocina biodinámica tiene mucho de new age y poco sostén científico pero resulta interesante acercarse a otra manera de cultivar y cuidar la materia prima que debe sacralizarse en la mise en place previa a la cocción. Tratar con mimo a los ingredientes, obtenerlos de la manera más sostenible posible y respetar lo que el conocimiento empírico nos revela como preservación natural de lo cultivado m...

Soluciones Naturales hace 9 años

¿Quieres conocer todos los beneficios para la salud que tiene el nopal? ¡Aquí te lo cuento!

◙ El nopalEl nopal, conocido en otros países como chumbera o tuna, es una de las plantas cactáceas más relevantes en el mundo por su importancia agronómica. Se consumen sus frutos (conocidos como higos, chumbos o tunas) y también sus tallos.El nopal es una planta endémica del continente americano y originaria de México, donde se puede encontrar la mayor variedad de especies.Durante muchísimos años...

Mamala hace 9 años

Galletas personalizadas Carnaval 2016, figues de moro

Otro año disfrutando del carnaval con la Escuela Infantil Canicas, ya os conté en este enlace la estrecha relación que me une a "Canicas", y los carnavales son cita obligada cada año. Este año de Figues de moro (higos chumbos), comparsa, camión... alumnos y ex-alumnos de la escoleta, papas, mamás, tios y hasta abuelos se animan a participar y desfilar en la Rua, no importa el trabajo que implica...

Huele bien hace 8 años

6 tartas de queso irresistibles

Comienzo la semana con un recetario de tartas con queso, un recorrido culinario por los distintos sabores y texturas que nos ofrece el queso combinadocon otros ingredientes.Llega el buen tiempo y con el muchas celebraciones y reuniones con el familia en las terrazas y al aire libre. Bodas, bautismo, comuniones o cualquier cosas que se os ocurra...Hoy tienes 6 ideas dulces para hacer una ricas tart...

Huele bien hace 8 años

Mermelada de tunos canarios

El tuno o higos chumbos, es una rica fruta en forma de huevo que se cultiva en las islas canarias desde el siglo XV. Es una fruta de origen Sudamericano, Cristóbal Colón lo trajo a la Península Ibérica, y los españoles-castellanos lo trajeron a las islas canarias. Más tarde se extendió su cultivo y consumo a otros continentes como el Africano, el Asiático y Oceanía.Con la llegada del verano los c...

Potingueo: contorno de ojos 2 en 1

Por fin os puedo traer una cremita muy guapa con una textura fluida perfecta y estable! Me gusta tanto que igual funciona de bien como contorno de ojos como para todo el rostro. Por ello lo llamo un 2 en 1.Esta cremita tiene un Ph de 6.Yo tengo cutis graso y estoy gordi, por tanto, casi nada arrugado, por lo que necesito pocas cremas y sobre todo que no me dejen la cara oleosa; por edad, cerca de...

Huele bien hace 7 años

Bienmesabe dulce de almendras canario

El Bienmesabe es un postre canario de la isla de La Palma. Está hecho con almendras, limón canela, azúcar y agua.Es un postre sencillo, o acompañamiento de otros postres como helados o flanes. En algunas islas se le suele añadir una copa de vino malvasía, un vino dulce elaborado con una variedad de uvas malvasias. Bienmesabe dulce canarioBienmesabe dulce canario, ingredientes:1/2 kilo de almendra...

Como hacer jabones hace 9 años

Pigmentos naturales orgánicos responsables del color de los alimentos

¿Te has preguntado por qué el pimentón, el azafrán o el achiote producen el color amarillo-anaranjado y por qué no el azul o el verde, por ejemplo? La respuesta es muy sencilla:Cada alimento tiene sus propios agentes activos que son los responsables de su color. Al igual que el color de la piel humana es debido a la melanina, para las verduras o plantas son otras sustancias que le proporcionan su...

Recomiendo Blog hace 9 años

Panqueques de plátano

Hola! Cómo están? Hoy les recomiendo una receta liviana, dulce y, como siempre, fácil de hacer! Amo los panqueques y siempre intento variar las combinaciones para obtener nuevos sabores y resultados. Esta vez son de plátano, sin huevos, sin leche y sin gluten ya que he vuelto a usar harina de arroz, pero puedes usar la harina que tú desees, personalmente, me gusta mucho como queda también con hari...