Cómo hacer Mini Pan Dulce de Chocolate, el clásico Panettone navideño pero esta vez de Chocolate y relleno con Chips de Chocolate. A este Panettone o Pan Dulce Navideño, le añadimos Cacao Amargo para obtener una masa de chocolate y lo rellenamos con Chips de Chocolate para que sea aún más chocolatoso.Además los hacemos en versión “mini” de 250gr. de peso, para poder disfrutarlos en...
'Pie' clásico de manzana ('apple pie')
¡Hola amigos cocinillas! Bienvenidos a Recetas fácil con Bela hoy vamos a preparar un clásico de las recetas de repostería y es la tarta de la abuela una tarta sin horno que gusta muchísimo ya que está hecha de chocolate, galletas y flan, una combinación perfecta.Es una tarta que se puede hacer el día anterior o el mismo día pero necesitarás unas 3 horas de nevera para que cuaje bien el flan y el...
MAGDALENAS DE CANELA Y AZUCAR DE CAÑALas magdalenas o como yo las llamo "minibizcochos" son ante todo, un clásico de la cocina española. Con pocos ingredientes y en pocos minutos hacemos la masa, al horno 20 minutos y ya está listo, no se puede decir que sea nada complicado. Cambiando los ingredientes podemos hacer mil versiones y todas quedan bien, es al gusto del consumidor, jeje. Las podemos ha...
Tarta Victoria con fresasTarta Victoria con fresas ,historia:Cómo hacer tarta Victoria ¡Hola a tod@s, mis chicos y chicas de Cocina Familiar! Hoy os traigo una receta deliciosa, aparte de fácil y simple. La tarta Victoria es uno de los clásicos en la repostería inglesa. La base de esta tarta es un bizcocho esponjoso (sponge cake) aunque firme, muy parecido al bizcocho de cuatro cuartos. Los "spong...
Hacia tiempo que no ponía una buena receta para preparar un bizcocho y ya iba siendo hora. Hoy vamos a preparar un bizcocho diferente, en el que utilizaremos en su elaboración un postre clásico como es el arroz con leche. Además lo potenciaremos con ralladura de limón y canela molida. Como imaginareis el sabor que va a tener es una autentica delicia y con sabores y aromas muy típicos de la Seman...
Hoy vamos a disfrutar de un pastel basico de la cocina, en muchos países es conocido; brazo gitano, en otros como tronco o piononos. Son muy faciles hacer y decorarlos es cuestión de gusto e imaginación. También lo podemos hacer de sabores distintos.¿Sabías qué? en Argentina se conoce como arrollado, en Colombia como el brazo de la reina, en México lo llama el niño envuelto y en Filipinas como el...
Bon appétit amig@s,La mejor tarta del mundo mundial jaja!! Desde luego sí que es un clásico de la repostería Americana y una tarta sumamente deliciosa.A mi me encanta, la combinación de sabores (canela, clavo,nuez moscada, jengibre) así como las texturas (zanahoria, nueces, pasas) es suprema.Me gusta rallar las zanahorias un poco gruesas así las notaremos en cada mordisco que demos a la tarta.Desp...
Natillas caseras ¿Quién no se ha comido alguna vez una de estas? Es un clásico de la repostería y forma parte casi de la familia. Esta vez he elegido la receta de Natillas caseras de mi madre a la que le salen realmente buenas. Ingredientes 1 litro de leche 2 cucharadas soperas de Harina de Maizena 4 Yemas de huevo Ralladura de limón Azúcar Una rama de canela Canela en polvo o molida Galletas Mar...
5 Recetas Para Dar la Bienvenida a la Primavera¡Por fin ha llegado la primavera! No sólo es la época del año que más me gusta sino que además en pocos días será mi cumpleaños así que arranco la semana con un millón de planes!Si seguís mi blog sabréis que soy un apasionado de las flores! En las redes sociales siempre estoy compartiendo fotos de las plantas en flor que compro para mi mini-piso, ade...
Hoy quiero compartir contigo estas galletas de turrón de Jijona, un clásico en mi casa por Navidad. Después de compartirla en Instagram, y mi facebook personal, sois muchos quienes me habéis pedido la receta, pues aquí os la dejo, es de thermomix, pero igualmente puedes hacerlas sin ella. Salen bastantes galletas, aunque dependerá del tamaño, las mías son bastante grandes, como puedes ver ¿Qué ne...
Como cada año llega el parón de navidad, llegan las cenas, comidas y reuniones familiares donde por unos días nos encontramos los que estamos cerca y los que estamos lejos, son días de diversión y disfrute. Este año para mi va a ser un poco más duro, me falta una persona muy querida a la que ya no podré ver pero que nunca olvido (se te echará mucho en falta papa)Para despedirme he querido hacerlo...
Hoy vengo con un básico de repostería que se utiliza mucho sobre todo para preparar tartas, aunque solo, tal cual, también está buenísimo. Hablo del bizcocho genovés. Hacer un bizcocho genovés requiere pocos ingredientes y en teoría es fácil pero hay que hacerlo con cuidado para que salga bien. Mucha gente añade levadura, maizena, y otras cosas, pero el clásico, el original, solo lleva huevos, har...
BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NARANJAEste bizcocho es de los que más hago, se prepara fácilmente con la receta clásica de una,dos y tres medidas del vaso de yogur y con el sabor que le da el chocolate y la naranja, que os pudo decir, jeje. Solo os propongo que lo hagáis y ya lo entenderéis. Un bizcocho es un postre que siempre os resuelve cualquier desayuno o merienda, y como siempre os digo es mejor ha...
Bon appétit amig@s,Si tuviera solo una palabra para definir esta tarta, sería “ESPECTACULAR”. Su combinación de sabores va a las mil maravillas y su presentación es de “10”.Y de paso aprendemos otra elaboración base que utilizaremos en cantidad de ocasiones en la repostería, todo un clásico: la masa sablée sucrée.En esta ocasión de chocolate, y si os sobra masa, ideal para hacer unas estupendas ga...
coca de almendra
Corn Dogs
Las tartas son un imprescindible para las celebraciones. Si te gustan los postres caseros, te interesrán todas estas tartas. Cuanto más espectaculares sean, mayor es su éxito, pero hay que olvidar que, además de bonitas y llamativas, tienen que ser deliciosas porque el objetivo final de cualquier comida es saborearla. La pastelería es un magnífico recurso para quienes no disponen de tiempo y quier...
CREPES DE NATILLA DE CHOCOLATE BELGA
Collage de estilos Artte en Barcelona.
No se a quien le gustan más las cookies si a mis hijos o a mi :)Esta es una receta fácil, solo hay que usar un bol. Lo único tener la precaución de retirar la mantequilla de la nevera una hora antes.Ingredientes140g de mantequilla a temperatura ambiente240g de azúcar moreno60g de huevo ( 1 huevo L)una pizca de saluna tsp de vainilla200g de harina de repostería o floja120g de harina de almendra4 g...