Pastel de calabacín con nueces
Todos los años, por esta época, mi casa se llena de calabacines... Pos suerte, es un vegetal muy versátil que se puede usar tanto en recetas dulces como saladas, y son ya unas cuantas las que tengo publicadas con calabacín. Faltaba este pastel de calabacín con nueces, tan jugoso y rico que repetiréis seguro. Tiene el punto de azúcar justo, así que para nada resulta empalagoso aunque sea dulce. Las...