Hola chic@s.El otro día compre un paquete de pasta filo y no tenia muy claro que hacer ya llevaba dos o tres días el paquete en el frigorifico y ya decicí que con unas verduras y algo de atún hacer unas empanadas o empanadillas que seguro quedarian bien.Si, quedaron estupendas asi que las comparto con vosotros y espero que las hagais.Ingredientes:1 paquete de pasta filoalgo de mantequilla para fu...
Exquisita receta de samosas rellenas con carne y queso feta. Prepara estas 'empanadillas' orientales.
Me encantan los rollitos de primavera de los restaurantes chinos, pero después me da cargo de conciencia por la cantidad de calorías que ello supone, si os encontráis en la misma tesitura os recomiendo estos rollitos en pasta filo, no son iguales que los originales, pero sí son mucho más sanos y nos permiten quitarnos el antojo de estas delicias chinas.Ingredientes-250 gr de carne picada de terner...
SAQUITOS DE SOBRASADA
Ya tenemos postre para el fin de semana, una exquisita tarta crujiente de manzana y almendra con pasta filo que repetirás infinidad de veces y pasará a ser una de tus preferidas porque está de vicio. La masa filo es fina y delicada, las láminas son como una hoja de papel casi transparente, admite un sinfín de rellenos tanto dulces como salados y el resultado siempre es excelente. Podemos adquirir...
Este pastel de naranja adquiere una consistencia muy interesante pero seca, por lo que hay que bañarlo con un almíbar o jarabe que lo hace jugoso y le da un sabor más que riquísimo, te la recomiendo porque está de 10. Por LOLI DOMÍNGUEZ.
Un aperitivo diferente que, avisamos, volará en cuanto lo sirvas. Una versión de DULCES FELICIDADES.
Se pelan los langostinos, dajándolos con la cola para después poder cogerlos, se envuelven en pasta filo, la venden congelada en los super, se corta en cuadrados y con ello se envuelve el langostino, se moja el final de la pasta un poco y asi se queda pegaga y no se desenrolla, se queda asi cogida para después poder feirlos en aceite bien caliente. Para emplatar hago una ensalada de lechugas, uno...
Estos cuadrados de pasta filo, los vi en el blog Dulces Felicidades, aunque no he puesto el queso y el sésamo por encima, para dejar que la masa suflara y quedaran hinchados.Sorprendente cómo al día siguiente, los que sobraron en la nevera seguían crujientes y sabrosos. Pero siempre es mejor recién hechos, podemos dejarlos preparados y hornear en el último momento.Lo normal en esta masa, es untarl...
MIL HOJAS DE PASTA FILO CON FRESAS Y MASCARPONE AL VINO MOSCATEL.
¡Ya estamos de nuevo en temporada de fresas! Parece que fue el otro día cuando publiqué el bizcocho de fresas y chocolate o el crumble...¡Y ya ha pasado un año!Para comenzar esta temporada he preparado este delicioso milhojas de crema y fresas. La técnica de hacer los milhojas con pasta filo la vi hace unos días por pinterest ¡Y es genial! Ya os puedo decir que queda super crujiente y muy rica. Au...
Para terminar la semana os traigo un aperitivo de esos que gustan tanto para una cena o comida de picoteo. La pasta filo da mucho juego en este tipo de elaboraciones pequeñitas, de bocado, tanto dulces como saladas. Se le puede dar forma de saquito o de caramelo y cerrarlo con cebollino. En esta ocasión los he rellenado de sobrasada y miel, un relleno que vi en el blog Como agua para chocolate. Na...
Pañuelos de Cecina y Queso en Pasta Filo
Tarta hojaldrada de hortalizas en pasta filo
Caramelos de morcilla de burgos en pasta filo
INGREDIENTES Pasta filo Tomate frito Queso Orégano PREPARACIÓN Cogemos una lámina de pasta filo y la pincelamos con aceite de oliva. Colocamos otra encima. Ponemos una capa de tomate frito, queso y orégano al gusto y lo enrollamos. Repetimos el mismo proceso con todas y las pincelamos con aceite de oliva por encima. Horneamos durante 15 minutos o hasta que esté dorado en horno precalentado a 180...
En casa siempre después de comer hemos tenido la tradición de algo dulce, esto viene de mis abuelos y como es una tradición rica pues la continuamos. Puede ser una simple galleta pero ¡qué rica sienta!De cara al finde os traigo un dulce que hacía tiempo tenía ganar de hacer y probar ya que lo había visto por las redes, y se me había antojado. A pesar de ser visualmente muy chulo, por lo que podrí...
Ingredientes: 8 unidades8 láminas pasta filosalsa de tomate16 tomatitos cherry18 mini mozzarella frescaalbahacapimienta negra molidaqueso rallado para fundiraceite de olivaElaboración:Precalentamos el horno a 180º y engrasamos con aceite una bandeja de magdalenas o moldes desechables individuales. Reservamos. Disponemos la pasta filo en una superficie limpia junto a un cuenco con aceite y un pince...
TRIANGULOS DE PASTA FILO RELLENOS DE CARNE
Receta de Sorrentinos Caseros, paso a paso y sin molde, para disfrutar de una deliciosa pasta casera
Otra fantástica receta con berenjenas para añadir a tu recetario. Nos explican cómo hacer este pastel desde el blog COCINANDO CON CATMAN.