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977 ideas encontradas.

cocinadorecetas hace 4 años

Ensalada de hojas con higos y roquefort

Cómo apetece una buena ensalada en verano y con este calor ¿verdad?, hoy tenemos una ensalada de hojas con higos y roquefort.La lechuga de hojas variadas es baja en carbohidratos. Tiene un gran contenido de agua y no tiene nada de grasas, por lo que nos ayudará a mantener nuestro peso.Esta ensalada además viene acompañada de higos, que además de energía nos aportarán mucha fibra y minerales como e...

La maleta de Maggie hace 7 años

Lomo en salsa roquefort

Lomo con salsa RoquefortCon esta receta de filetes de lomo, puedes improvisar de manera muy rápida, un plato muy sencillo, completo y sabroso.Ingredientes (para 4 personas) 12 filetes de cinta de lomo de dos colores 120 g de queso roquefort (si lo prefieres puedes usar cualquier otro queso azul, de tu elección) 1/2 cebolla 200ml de nata líquida de cocina 100ml de vino blanco seco Sal Pimienta Ace...

Risotto de Bacon y Roquefort

Receta Risotto de Bacon y RoquefortAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes ½ CebollaAceite de oliva100gr de bacon en tacos1 chorrito de Vino blanco200gr de Arroz redondo500ml de Caldo de carne1 cucharadita de Mantequilla20gr aprox. de Parmesano rallado50gr aprox. de RoquefortHola! Qué la CuCo borda los arroces, no es ninguna novedad, sólo hay que ayudarle un poquito po...

CADIZ POR ESTAPA hace 8 años

Pollo en salsa roquefort

En esta Receta de Pollo, vamos a usar una Salsa muy tradicional para Carnes y que en esta Recetas de Cocina, la verdad es que resulta sensacional el Pollo de Campos al Roquefort en esta elaboración, vean la Receta.Pollo en salsa roquefortRecetas de Cocina / Recetas de PolloIngredientes1 pollo campero1 cebolla pequeñaUna pizca de jengibre1 vaso de vino blanco25 g de queso roquefort1 brik pequeño de...

Risotto de Jamón Cocido y Roquefort

Receta Risotto de Jamón Cocido y RoquefortAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 40 minutos aprox.Ingredientes 1/2 Cebolla picada160gr de Arroz redondo1 chorro de Vino blanco700ml aprox. de Caldo de verduras (o agua y 1/2 pastilla de caldo)2-3 lonchas de Jamón cocido20gr aprox. de Queso roquefort (o azul, gorgonzola)20gr aprox. de Queso Parmesano1 cucharada de MantequillaAceite de olivaSalPimientaHo...

Pan, uvas y queso hace 4 años

Bacalao al Roquefort

Tenía esta receta guardada y la verdad es que la iba dejando sin probarla porque no me inspiraba mucha confianza. Lo de bacalao al Roquefort me sonaba regular, para qué engañarte. Pero, me llevé una sorpresa tan agradable que tengo muy claro que repetiré. Además, es un plato que se prepara en un momento.Lo cierto es que aún no he encontrado una receta de bacalao que no me guste. En el último año h...