Mini Tartas Fraisier – Círculo Dulce WK
Mini Tartas Fraisier – Círculo Dulce WK
crema francesa
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Dacquoise de fresa: Receta
Receta Dacquoise de Fresa Imperdible El postre Dacquoise es una tarta francesa que necesita unas tres capas de merengue y tantas fresas como quieras, lo mejor: es muy sencillo de preparar.Lo único con lo que debemos ser muy juiciosos, es con el horneo de la masa que va a servir como base y superficie crocante del postre, por dentro puedes poner tanto merengue y fresas como quieras. Dicho lo anteri...
Vichyssoise de manzana
Descubre la frescura y el sabor único de la Vichyssoise de Manzana!Si estás buscando un plato elegante y refrescante para sorprender a tus invitados, la Vichyssoise de manzana es la opción perfecta. Originaria de la cocina francesa, esta sopa fría combina el suave sabor de las papas con la dulzura y frescura de las manzanas, creando una combinación irresistible para el paladar.La gran ventaja de l...
Recetas con tomate cherry
Recetas con Tomate Cherry
Macarons perfectos: Tips y receta
Macarons Perfectos: Tips para lograrlos y receta Hoy veremos tips para lograr unos macarons perfectos así como una deliciosa receta. Los macarons como sabemos son aquellos pastelillos franceses multicolores, multisabores y deliciosos que son todo un desafío a la paciencia y minuciosidad de todo patissier experto o no para el éxito de su resultado. Algunos de ustedes pueden haber vi...
TORTILLA DE CLARAS CON CHAMPIÑONES Y JAMÓN
TORTILLA DE CLARAS CON CHAMPIÑONES Y JAMÓN
Costura: Mi lista de costura para Uxía
Costura: Mi lista de costura para Uxía
Cake balls a la "Cuberdon". Reposteras por Europa
Un mes mas en el que un grupo de reposteras viajamos todas juntas a un destino Europeo con la finalidad de conocer, poner en práctica y luego compartir recetas tradicionales del país que visitamos.Este mes nos ha tocado viajar a Bégica, que ricooooooo el país de los chocolates, el país de tantos postres y dulces preciosos y además deliciosos. Se dice que Bélgica cuenta con tantas estrellas Micheli...
Uñas pintadas + anillos XL= tendencia!
Uñas pintadas + anillos XL= tendencia!
PARIS BREST DE CREMA PRALINÉ Y FRESAS
PARIS BREST DE CREMA PRALINÉ Y FRESAS
Cómo haces las mejores croquetas caseras de jamón serrano y queso parmesano
Cremosas y crujientesLo esencial de una buena croqueta es quedar cremosa por dentro y crujiente por fuera, tal como las describe su nombre de origen francés que proviene de la palabra francesa “croquer”, que significa crujir, y de su diminutivo “CROQUUETTE”. Pero esta labor resulta un poco difícil, para muchas gentes, con la receta, que os propongo hoy, os garantizo excelentes resultados.Siguen lo...
Patatas Paris a mi manera
Llamo patatas París a unas patatas que no son exactamente las patatas habituales de horno pero que son muy crujientes por fuera y muy cremosas por dentro. Sólo llevan una pizca de sal y las hierbas de nuestra elección en función de a qué plato acompañen. Por ejemplo, si voy a servirlas con salmón les pongo eneldo. Si las sirvo con carne, hierbas provenzales o tomillo. En realidad, las patatas Pari...
Haul Bodybell Hello Autumn de Essence
Haul Bodybell Hello Autumn de Essence
RECORRIDO POR BOGOTA - Parte II.
RECORRIDO POR BOGOTA - Parte II.
MACARONS ESPECIAL NAVIDAD. Loli Domínguez
MACARONS ESPECIAL NAVIDAD. Las galletitas francesas que hacen las delicias de toda la familia, ideales para cualquier celebración, para decorar tartas o para preparar una mesa dulce, se pueden rellenar de infinidad de sabores y darle el color que se nos ocurra, pero sobre todo es que están deliciosas. Ver el video de esta receta Ingredientes de los MACARONS ESPECIAL NAVIDAD: 135 gr Alm...
Menú semanal, semana número 4
Menú semanal, semana número 4Receta de Javier RomeroMenú semanal, semana número 4 ,historia:Quiero presentarte un nuevo menú semanal, 14 platos que puedes combinar de la forma que más te plazca. El caso es que no te falten ideas para todos los días de la semana... Espero poder conseguirlo.La variedad de platos nos asegura una alimentación compensada. El resto de nutrientes puedes aportarlos en el...
Tarta de coco y mascarpone
Tarta de coco y mascarpone
TARTA OPERA, MONTAJE FINAL
Una delicatessen en pastelería y repostería es la tarta opera. Todo un clásico en la repostería francesa. Su creador Louis Clichy la elaboro para una recepción que se efectuó en el Palacio de la Opera de París, fue en los años 30. Tradicionalmente se elabora con capas de bizcocho Gioconda, buttercream o crema de mantequilla, y se aromatiza con café y ganache de chocolate. Nosotros la prepararem...
Tarta Ópera de naranja y dos chocolates
¡Ay, qué trabajito que ha dado esta tarta! Eso sí, está riquísima. Yo he pasado de la versión clásica para montarme mi propia tarta Ópera a base de crema de naranja, chocolate negro y chocolate blanco. Con un toquecito de licor, ¡para darle chispa!Me he prometido a mí misma el repetirla: porque sí, porque nos ha encantado y porque las fotos no le hacen justicia.Veréis que la receta es larga... muy...
Quiché de queso y bacon
El quiché es una receta clásica de la cocina francesa y muy fácil. No os fallará. Ideal para una cena informal o un pícnic.La palabra quiché viene de Küche en el dialecto hablado en la región de Lorena, en el noreste de Francia. El quiché básicamente es una tarta salada abierta elaborada con masa brisa (masa quebrada) a la que se vierte una salsa batida de nata fresca y huevo. La primera refere...
Neceser de viaje Vichy
Hola a todos!!!Cómo estáis?Hoy os vengo a enseñar este set de mini tallas de Vichy del que estoy enamorada!!Este set viene fenomenal para conocer la nueva gama de productos que ha sacado Vichy, los cuales están enriquecidos con agua mineralízante.El agua mineralizante es un ingrediente activo fundamental de todos los productos Vichy. Nacida en la región de los volcanes franceses y enriquecida con...