¡Buenos días preciosas!¿Cómo estáis? Tenía muchas ganas de enseñaros los productos que recibimos de Cattier en el evento Beauty Blogger Mi cosmética Bio y más porque es una marca que adoro, como buena amante de la cosmética ecológica. Cattier es una marca francesa pionera en este tipo de cosmética Bio, cuando en 1968 Pierre Cattier descubrió los beneficios de la arcilla y quiso que todo el mundo p...
Pastelitos de Hojaldre y Melocotón
Y con esta entrada queda completa la hamburguesa: merece la pena dedicar un poco de tiempo para conseguir una plato redondo. Además estos bollitos están deliciosos con cualquiera relleno, ¡mirad que miga!PREPARAMOS EL YUDANE150 g de harina150 g de aguaYo con harina de fuerza de Villamayor W300. La noche anterior para que esté en la nevera un mínimo de 12 horas: ponemos a calentar 90 g de agua y al...
Algodón de Karite y Seda-hidrata,aclara y regenera
Estamos en plena temporada de alcachofas y disfrutar de ellas es un placer. Antes de escribir mi entrada de hoy busqué información sobre ellas, tratando de encontrar algo original, su historia, curiosidades... He encontrado poca cosa, todos hablan maravillas, sus aportaciones, su utilización en cocina, lo saludables que son, propiedades...En fin, cuando me daba por vencida, di con algo que os quie...
PanettoneEntrada: No cabe duda que al hablar de Navidad es inevitable nos venga a la cabeza turrones, mazapanes, peladillas y como no, el rey de la corona hasta para los republicanos...el Roscón de Reyes. Hoy os traigo algunos de los postres navideños típicos de otros países, para que os animéis a hacerlos y podáis aportar un toque diferente y sorprender a vuestros invitados estas navidades, porqu...
Hola amigas y amigos. Ya hace tiempo que no publico nada. Mil perdones por ello. Por suerte o por desgracia estoy un poco ocupada, pero por fin he encontrado un momento para dedicarle al blog. En esta ocasión os quiero hablar de otro de los artilugios creados para ayudarnos en la lucha contra la celulitis. Concretamente hoy os hablaré de Cupping Therapy, o dicho para que lo entendamos mejor, la te...
La receta de hoy la preparé para el Día de la Madre. Así que va dedicada a todas las que sois madres y a las que sois hijas y tenéis la suerte de tener madre y celebrar el día con ellas. La tarta que os traigo hoy es todo un clásico en la repostería alemana, la Tarta Selva Negra o Tartas clásicas (tarta de cereza de la Selva Negra). Esta receta la he adaptado de un libro de postres clásicos ̶...
RECETA EL VESUBIO: QUICHE DE TOMATE, QUESO FETA Y ALBAHACA En Sodas El Vesubio, queremos que disfrutes de esta tarta salada tan espectacular como es el quiche. Una receta que no pude ser más sencilla y deliciosa. Te contamos como preparar una masa homogénea y crujiente. Si no conocías su origen, el quiche es una tarta salada típica de la cocina francesa. Un plato m...
En los bulliciosos y animados mercados callejeros de la Provenza francesa nunca faltan puestos de olivas, encurtidos y salazones, que con su estética y colorido atrapan la mirada y cautivan los sentidos. Ahí descubrimos por primera vez la tapenade, una pasta a base de olivas negras, alcaparras, anchoas y aceite de oliva y que acaba aderezándose con otros ingredientes, en nuestra versión tomates se...
Milhojas de crema y manzana caramelizada. ¿Quién da más?
Apunta los consejos de Javier Romero, recetas de cocina familiar para adelgazar 10 kilos en 8 semanas y de forma muy saludable.
Esta receta de tarta de chocolate negro sin lactosa con glaseado espejo y base de cacao y avellanas no es para todo el mundo. Esta tarta de chocolate negro sin lactosa es para auténticos amantes del chocolate, ya que al no llevar azúcar, tiene un toque amargo, como el auténtico cacao.Aún así, siempre está la opción de añadir azúcar, para aquellos más golosos quienes prefieren el chocolate más dulc...
Felicidad Saludable. Lafayette. Con nombre de rey se inicia la calle donde encontramos esta singular brasserie, llamada Lafayette. En Recaredo número 2, una vía pequeña, estrecha, donde no podrás aparcar, y si vas algo despitado, aún te pasarás el lugar. Desde su entrada te preguntarás ¿Será aquí?. Ya me atrapó desde el -minuto uno- con su código semisecreto y de ambiente relajado. Uno de esos sit...
La tarta de manzana con crema pastelera es un postre delicioso, sofisticado y atemporal. Es de suponer que surgió en alguna parte de Europa, donde siempre ha existido una extensa tradición de tartas con relleno, además de ser epicentro del cultivo de manzanas. Las primeras mencionas a la tarta de manzana con crema pastelera, aparecen escritas en el libro de cocina The Forme of Cury, un extenso c...
En este artículo te explicamos cómo puedes calcular las proteínas en la Dieta Lowcarb. Para conseguir el objetivo de pérdida de peso y mantenimiento de masa muscular, para activar tu metabolismo. Cálculo de proteínas en la Dieta Lowcarb El cuerpo no tiene almacén de proteínas como tiene para los hidratos de carbono, que se almacenan en forma de grasas. Cálculo de proteínas en función del peso corp...
La mayor parte de las recetas que os damos los martes dentro de lo que llamaos Día de la Cuchara, suelen ser recetas de sopas, cremas y guisos, es decir, recetas saladas. Creo que hace unos meses Filomena se animó a daros recetas de cremas dulces que, también, se comen con cuchara. Hoy me uno a ella y lo que comparto en el Día de la Cuchara son recetas de mousse de chocolate de distintos amigos de...
Si te gusta mi tipo de cocina, apúntate para recibir Gratisideas y recetas nuevas cada semana? si, me apunto Flan parisiénEl Flan parisién, conocido también como Flan parisino o Flan pastelero, es uno de los postres franceses más populares y apreciados.No es el flan habitual que conocemos, es más bien una tarta flan ya que, sobre una base de masa brisa (quebrada) con una gustos...
Bizcocho borracho {Babajito}
Las quemaduras solares adquieren, por desgracia, un gran protagonismo durante los meses más calurosos del año.Y es que son muchas las personas que aprovechan el verano para tomar el sol y broncear su cuerpo, lo que puede provocar la aparición de quemaduras solares, manchas e, incluso, melanomas.Para huir de todas estas dolencias es vital usar un protector que contenga un elevado SPF, limitar las e...
Si te gusta la comida tradicional francesa, como el croque monsieur, seguro que eres fan del quiche lorraine. Este delicioso flan-tarta es perfecto para desayunar o para comer, acompañado de una ensalada verde sencilla y una copa de vino tinto. Esta versión es muy tradicional; con cebollas amarillas, pancetta y mucho queso gruyere.Tip: no te preocupes si la masa se rompe tras estirarla y ponerla e...