De vez en cuando me gusta volver a las recetas tradicionales, las de la cocina de las abuelas que tantos recuerdos nos traen y que si bien no suelen ser nada ligeras porque no se andaban con remilgos ni tonterías como contar calorías ni grasas, la verdad es que tienen ese sabor de siempre que merece la pena no perder, aunque es verdad que no hay que abusar (estar rollizo ya no es sinónimo de salud...
Un rico postre, desayuno o merienda con un sabor y aroma inconfundibles Este Bizcocho de limón es una de mis escasas incursiones en la cocina dulce, de la que no soy demasiado conocedor y que, a nivel de comensal, tampoco me llama demasiado la atención. Sin embargo, de vez en cuando nos lanzamos a elaboraciones tan ricas como la que propongo hoy. En Lanzarote, donde vivo, le llamamos bizcochón. Y...
Se trata de un bizcocho cortado en dados, bañado en un glaseado de chocolate y espolvorearlos con coco rallado. ¿A que se te han antojado?
Bizcocho Brownie paso a paso
Te animamos a preparar las galletas de pera y menta cuya receta ha compartido con nosotros nuestra amiga Carmerosa.
Pudding de Manzana y Nueces
Torta damero
Este mes en el Reto " Una galleta un cuento" el cuento elegido por Patricia la ganadora del reto anterior es Robinson Crusoe. Patricia que es la que dirige este reto tan simpático basado en hacer una receta, que imaginamos, a partir de la idea del cuento elegido del mes. Ella que es la que ideó este reto tiene un estupendo blog que es Pattys CakeTodos conocemos este cuento, y muchos habremos visto...
En esta receta de bizcocho esponjoso, te enseño las claves para obtener la base para hacer tartas de varias capas, rellenándolas de lo que más te guste, puesto que sube mucho. Todos sabemos hacer esa combinación de azúcar, huevo, harina que da lugar a un conglomerado, lo difícil es que además de salir sumamente esponjoso sea tan alto como para obtener tres capas de él. Queremos un bizcocho ca...
Seguro que habréis oído nombrar alguna vez estos famosos dulces.Y quizás los hayáis probado también. Lo que a lo mejor no sabéis es que hacerlos en casa es muy fácil y rápido. No vamos a necesitar ingredientes especiales: huevo, azúcar y harina. Nada más..bueno, yo he añadido a una parte de la masa chocolate, para hacer mostachones de chocolate, porque con chocolate la cuarentena se lleva mejor. T...
Torta mármol para mi cumpleaños
Quería que esta receta fuera la primera de este 2016 que espero estéis empezando con muy buen pie.Este fue el primer dulce que "hice". Lo pongo entre comillas porque al ser yo pequeña, mi papel era exclusivamente el de echar los ingredientes que mi abuela Pepa (mama Pepa para todos sus nietos) me iba diciendo al bol donde ella mezclaba la masa que cocíamos en una "olla-horno" (aún las siguen vendi...
Si, ya sé que esta receta no viene nada bien para la operación bikini y menos aún tras los excesos navideños, pero un trocito no os va a hacer daño.Cada domingo suelo hacer un bizcocho o magdalenas para que se lo lleven mis soles al cole durante la semana (para los recreos). Ayer decidí usar un bote de mascarpone que me había sobrado (y estaba a punto de caducar) de las Navidades (la trufa de rell...
Recetas fáciles Te explicamos detenidamente cómo se prepara un bizcocho básico para que lo degustes cuando más te apetezca. Además, te apuntamos más recetas de bizcochos sencillos y caseros
Tarta de manzana
Cuatro cuartos o cuatro ingredientes con el mismo peso. Este es el secreto de este bizcocho riquísimo y de lo más fácil. Parece mentira cuántas recetas infinitas de bizcochos existen, difícil quedarse con una sóla porque cada una tiene su encanto, una miga más espojosa, otra más delicada, otra más consistente... el caso es que todos me gustan y es un gustazo tomarte el café o un chocolate con un...
Desde luego este bizcocho de mandarina y chocolate blanco no ganaría un concurso de belleza, no es de los mas bonitos que he hecho pero sí que está riquísimo, es uno de esos bizcochos que tienen una textura jugosa, que nos recuerda un poco al pudín y un sabor riquísimo a chocolate con un toque cítrico por la mandarina.Es un bizcocho muy fácil de preparar, como los que solemos hacer, no apto para d...
Bizcocho de piña
Como nos cuentan desde el blog SABOREANDO EN COLORES, la fusión de piña, plátano, coco y especias y de esta tarta colibrí es una maravilla.
A veces me pasa que compro cosas y luego no recuerdo para que las compré. Compré leche condensada pero no era para hacer un bizcocho… Se me iba a caducar y busque una receta fácil, sin complicaciones, bizcocho con leche condensada, perfecto…lo que no me esperaba era que iba a estar tan bueno…si lo llego a saber antes no tardo tanto. De veras que merece la pena, mis peques casi no...
Bundt de pistacho