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comiendo hoy

10.000 ideas encontradas.

Floquet i Retalls hace 13 años

Espìnacas a La Catalana

Ya sé que esta receta es muy popular, y está en todas partes, pero a mí me hacía gracia ponerla, y puede que alguien en algún rincón del otro lado del "charco" la lea y le guste. Ingredientes: 4 personas 1 1/4 kg. de espinacas congeladas tipo "hojas" 3 dientes de ajo 120 gr. de jamón serrano 1 puñado de pasas 1/2 copita de vino rancio o coñac 1 puñado de piñones He pues...

Floquet i Retalls hace 13 años

Escudella barrejada

Como hace un frio "que pela", nada mejor que los potajes de toda la vida, para dejarnos el cuerpo contento.Esta es una de las muchisimas variedades de Escudella que comemos en Catalunya.Para 4 personas, yo he preparado: 250gr. garbanzos cocidos,250 gr.de patatas,250gr. de coliflor, 1 cebolla, 2 tomates medianitos,50 gr. de arroz, 100 gr. de fideos del nº2, 1 rebanada de pan de payés...

María Ortiz hace 6 años

Bombones de chocolate y nuez

Después de un largo parón por causas justificadas (laborales, familiares y de cualquier tipo que se os pueda ocurrir) voy a intentar de nuevo otra temporada de recetitas fáciles de preparar. Y para recibir al otoño y las fiestas venideras, voy a empezar con unos bombones con nueces y frutos secos que están de chuparse los dedos, repetir y abandonar las dietas.La elaboración es muy sencilla (es una...

Mil Postres hace 8 meses

CANNOLI SICILIANOS

Los cannoli son un postre cuyo origen es la isla italiana de Sicilia. Son propios de la época de carnaval pero hoy día se comen en cualquier época del año y en multitud de países alcanzando

¿No sabes que comer hoy?Prueba está receta fácil y rápida con GARBANZOS de bote

Hoy hacemos unos garbanzos de bote salteados con champiñones de una manera fácil y rápida que te va a solucionar la comida en un momento.   Una receta económica con ingredientes sencillos y un resultado que estoy segura que te va a encantar!! INGREDIENTES  Garbanzos cocidos( 2 botes de 400gr) 350gr de Champiñones 2 Ajos 1 Cebolla 1 Chorizo 1/2 cdta de pimentón dulce  1 cdta de...

Blog de ComienzoHoy hace 9 años

El pisto cambia de color, pisto verde

En casa nos encanta el tradicional pisto manchego pero es verdad que a veces resulta demasiado ácido por llevar tomate. Te lo comes tan ricamente y al rato tu estómago te recuerda que algunos alimentos le sientan mejor que otros.Y es que el tomate no es para todo el mundo. Su intolerancia está más extendida de lo que cabría pensar y se puede manifestar en forma de reflujo, ardor de estómago, picor...

Y hoy que comemos hace 4 años

Berza malagueña

La receta de Berza malagueña nos la ha enviado nuestra amiga Begoña de Málaga. Es la primera receta que recibimos de la nueva sección colaborativa que hemos creado en nuestro blog Y hoy qué comen nuestros seguidores. Te recuerdo de qué va todo esto rápidamente: es una sección que hemos creado para que puedas enviarnos tu receta favorita con la elaboración explicada paso a paso y una foto final del...