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musaka

160 ideas encontradas.

Blog de filomena hace 14 años

Musaka (3)

Ingredientes para None comensalesCebollas 1-2 unidades tomates 4 unidades berenjenas 2 unidades carne picada 500 gr. queso rallado al gusto salsa bechamel al gusto sal al gusto aceite al gusto pimienta al gusto Corta las berenjenas en rodajas y ponlas a sudar (reserva). Mientras tanto, pon a freir la cebolla cortada finita ,cuando esté bien doradita añades la carne picada (puede ser mezcla de...

Blog de filomena hace 14 años

Musaka (2)

Ingredientes para 6 comensalesPatatas carne de cerdo picada 300 gr. carne de ternera picada 300 gr. huevos 1 leche 1 vaso sal En un bol de cristal colocamos una fila de patatas crudas cortaditas de manera que formen una capa. Seguidamente incluimos la carne de cerdo y la de ternera bien picadas. Por ultimo agregamos un huevo batido y un poco de leche por encima, así metemos todo al horno...

Anacocinitas hace 8 años

Moussaka griega

No dejes pasar la oportunidad de probar la lasaña al estilo griego, es decir, la lasaña que se hace con berenjena en lugar de pasta. ¡Buenísima!

La Cocina de Alex hace 8 años

Cuscús con pavo y verduras

Sigue el detallado paso a paso de esta receta del blog LA COCINA DE ÁLEX y prueba, así, una particular versión del cuscús. En este caso la sémola de trigo no se acompaña de carne de cordero o de pollo, sino que se ha usado carne de pavo guisada con especias y verduras variadas.

Cocina Thermomix hace 2 años

Bechamel Thermomix

La bechamel es probablemente la salsa más internacional del mundo. Sirve como base o aderezo para infinidad de platillos; desde unos simples y modestos macarrones, pasando por una musaka o coliflor gratinada, hasta las deliciosas croquetas. Mira cómo hacerla en Thermomix

Blog de bluehair hace 13 años

MUSAKA

Ingredientes para 4 comensales350 gr de carne picada de ternera,1 berenjena mediana en rodajas finitas,1 cazo de tomate natural triturado,queso estilo gouda en lonchas,sal,pimienta recién molida,orégano,ajo en polvo,2 cucharadas de aceite de oliva suave,1 cucharadita de pimentón dulce MENÚ FREIR 5 m. Primero hacer un poco la carne con una cucharada de aceite y todas las especias, menos el pimentó...