Todas las tensiones acumuladas en las últimas semanas se esfumaron en un segundoTodas las incomodidades de su cuerpo desaparecieronTantas suposiciones. Tanto imaginarse cómo seríaTodo eso se diluyó como si no lo hubiera sentido en su cuerpo y en su menteHabía cosas que sabía y otras que el mundo se encargó que la supieraPero nunca imaginó algo así. Nunca pudo siquiera imaginar una milésima parte d...
¡Madre del amor hermoso! (frase de tu amiga del alma)¿Esto lo has hecho tú? (frase de tú padre. Aún no se cree que sepas cocinar)¿Pero cómo lo has hecho? (frase de una amiga que nunca lo hará, aunque le escribas la receta)¡Yo no quiero, gracias! Bueno...un trocito...solo para probarlo (frase de amiga eternamente a dieta)¡Está buenísimo, nena! (frase de tu pareja. Él nunca te engaña...por la cuenta...
¡Qué ricos estos guisos que nos retrotraen a tiempos pasados!Y lo bien que se puede comer con unas cebollas bien doraditas y unos trozos de Morcillo de terneraTan sencillo como lleno de saborAsí que, mis finas hierbas, manos a la obra sin dudarloFuente de Ibili comprada en Huesca en La Kitchen. Individual de Maison du Monde de BayonnaINGREDIENTES1 kg de morcillo de ternera cortado como para estofa...
Hay sabores que casan a la perfección.¿Y que mejora combinación para un bizcocho de chocolate que rellenarlo con mermelada de naranja amarga?Lo de la cobertura de chocolate es ya puro vicio con premeditación, alevosía y nocturnidadSabéis lo que es pensar: ¡Madre mía...después de comer un trozo de este bizcocho me voy directamente al infierno!Me diréis que no es para tanto...¡No, que va, mis finas...
MACARRONES CON CHORIZO (OLLA GM F-TRADICIONAL)
Como pongo en el titular es un bizcocho que solo lleva las claras de los huevos. Es muy importante el molde que se le vaya a poner para hacerlo, ya que necesitamos uno que sea "adherente", sí, adherente, tiene que pegarse la masa del bizcocho a las paredes del molde. Cada cual puede ponerle forma y marca que quiera, yo recomiendo la Wilton, es más barato que la NordicWare y es de la misma calidad,...
Torta de magdalena con harina de algarroba.
Bundt cake de torta de magdalena relleno de crema de chocolate.
¿Has probado alguna vez la pasta aderezada a la 'amatriciana'? Te cuentan todos los secretos de esta salsa desde el blog BEGORECETAS.
Ingredientes:10 huevos.1 lata de mejillones en escabeche.4 palitos de surimi.Para la cama:Col.Aceite de oliva.Sal rosa del Himalaya.Vinagre de manzana.Mahonesa para decorar.Elaboración:Para hacer los huevos, ponemos la rejilla en la cubeta de la olla, y echar agua sin llegar a cubrirla, los huevos encima.Programamos:Modelo D: Menú cocina, 8 minutos, baja presión, válvula cerrada.Modelo E: Menú gui...
Este clásico de la cocina española tradicional, enriquecido con jamón serrano y chorizo, es siempre un triunfo seguro en mi casa, tanto para una cena en familia como en pinchitos cuando tenemos invitados.Hoy os dejo las dos elaboraciones, tradicional y en mi olla programable.Tortilla de patata con jamón y chorizoIngredientes:600 gramos de patatas peladas7 huevos100 gramos de chorizo picado100 gram...
Retomo el blog tras un parón por vacaciones, con una receta de aprovechamiento. Siempre que preparo boloñesa hago en cantidad, con idea de utilizarla en ese momento y otra parte llevarla al congelador para disponer de ella cuando la necesite.Pero esta vez, aprovechando que nos íbamos de vacaciones y que estabba haciendo limpieza de nevera y congelador, se me ocurrio darle salida con estos ricos pi...
Pinchos de pollo con verduras.
Bizcocho cebra con cobertura de chocolate blanco y negro en olla programable.
La sopa quema grasa es una sopa de 7 verduras preparada en forma de puré: es baja en calorías e hidratos, es muy saciante, se digiere lentamente y evita los ataques de hambre.
La receta de hoy es muy versátil, la puedes usar para un montón de cosas, bocadillos, hamburguesas, tostas.... para todo lo que se te ocurra. Es muy fácil de hacer, eso sí, necesitas la olla gm o cualquier olla similar que tenga la opción de cocina lenta, ya que mediante esta técnica se consigue una carne que se deshace y con un intenso sabor. Así que os animo a que la preparéis, no os arrepentiré...
En estas fechas podemos elaborar ricos platos Dukan sin preocuparnos de nada y disfrutándolos al máximo. Copia
Salí del hospital como un autómata.Apenas logré bajar los cuatro escalones de la entrada y me tuve que sentar en el primer banco que encontré, ni siquiera pude llegar al de la parada de autobús que estaba al otro lado de la calle.Ese autobús que veía alejarse y que me llevaría a mi vida antes de la mala noticia.Debería estar lloviendo, pero este día soleado no acompaña a las ganas que tengo de llo...
Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy traemos un sencillo guiso de calamares y patatas hecho en la olla. ¡Lo que me gusta esta recetas! y ahora con el frío lo que apetece un buen plato caliente en la mesa.Espero que os guste nuestro guiso. Detalles de la Receta Raciones4Preparación10MCocinado30MDificultadFácilCalorías246*Las calorías son aproximadas Ingredientes calamares con pata...
Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy traemos una receta muy rica para hacer con salmón, una receta sencilla y que vamos a poder hacer en 35 minutos en la Olla GM.Es un plato muy rico para hacer con pescado y diferente, espero que os guste nuestra sencilla receta. Detalles de la Receta Raciones4Preparación10MCocinado35MDificultadFácilCalorías215*Las calorías son aproximadas Ingred...
Todos tenemos ilusiones en la vidaLas proyectamos en nuestras mentes. Imaginamos cómo sería verlas hechas realidadLes damos cuerpo, forma. No escatimamos en detalles. Imaginamos escenarios, conversaciones, personas. Todo lo necesario para que sean perfectasDesde que gané mi primer sueldo la mía, mi ilusión, era llevar a mis padres a un fabuloso viaje a RomaMis padres siempre hablaban de esa ciudad...