Tenía esta receta guardada y la verdad es que la iba dejando sin probarla porque no me inspiraba mucha confianza. Lo de bacalao al Roquefort me sonaba regular, para qué engañarte. Pero, me llevé una sorpresa tan agradable que tengo muy claro que repetiré. Además, es un plato que se prepara en un momento.Lo cierto es que aún no he encontrado una receta de bacalao que no me guste. En el último año h...
DescripciónUn plato original y divertido. Una forma diferente de tomar una receta con pollo que seguro gustará a todos en casa. Nuestra receta con brócolis además es ideal para que los más pequeños de la casa se animen a tomar verduras.Para su elaboración hemos optado por utilizar salsa Roquefort Ybarra, ideal y muy suave para elaborar este tipo de platos. Ingredientes: Aceite de oliva Virgen...
Realmente alguien puede llegar a resistirse?? Pues presentármela porque no me lo creo :)Esta tapa es bastante típica en multitud de sitios y siempre triunfa, y es que, la combinación me parece de lo mejor que existe.Yo quería sumarme a tener esta maravillosa receta en mi blog para poder mostrárosla y que la tengáis en cuenta en cualquier ocasión porque es un éxito asegurado.El solomillo debemos de...
El pollo es uno de los productos que no falta en mi cocina y sé que en la de la mayoría de vosotros también es frecuente.Seguramente esta receta es muy conocida por todos, pero creo que es hora de que tenga su sitio en este blog.Como no necesita presentaciones, es lunes, hay que hacer muchas cosas y no es cuestión de liarnos mucho, empezamos con los ingredientes y a cocinar.Si os apetece el pan qu...
INGREDIENTES 4 pechugas de pollo Sal Pimienta 4 bastoncitos de queso roquefort (queso azul) 4 rodajas de jamón cocido (si son grandes) Pan rallado 1 morrón 1 taza de agua 2 cubitos de caldo de verduras Manteca (mantequilla) ELABORACIÓN DE SUPREMAS AL ROQUEFORT Precalentar el horno a 250ºC. Quitarles la piel y la grasita que pudieran tener las pechugas abrirlas (también las podemos dejar enteras...
Aperitivos roquefort
SETAS CON ROQUEFORT
Propuestas que nos hace la autora del blog TODOCOOKING.
Un amigo de facilisimo nos da la receta muy bien explicada.
Ingredientes para None comensales Nata líquida 250 gr. queso roquefort 200 gr. sal pimienta Poner en a fuego los ingredientes y remover con una cuchara de madera mientras se va calentando, hasta que llegue a hervir. Dejar cocer un poco a fuego suave, sin dejar de remover, hasta que todo quede ligado. Fuente: Platodeldia.com
Esta es la primera receta que preparo de la revista thermomix navidad de este año y ha sido un éxito. Un entrante sencillo pero sumamente delicioso, os va encantar y además es muy muy vistoso.Ingredientes; 4 peras conferencia maduras, 1/2 limón, 1 hoja de hojaldre, 1 huevo batido, 150 gr de hojas de ensalada variadas baby (yo usé canónigos), 40 gr de nueces troceadas, 60 gr de queso roquefort, 40...
Para la cena de esta noche te animamos a preparar este sándwich especial que, entre otros ingredientes, lleva piña y queso.
Descubre cuál es la sorpresa que esconden las albóndigas caseras de Javier-Romero y que hacen que estén buenísimas.
Un aperitivo sencillo este pate que contrasta sabores y que le he quitado a Libia Ontiveros, de su blog Tartis y Mas. Si, soy su asaltadora invisible este mes en el Reto asaltablog y ¡vaya si me lo ha puesto difícil para entrar en su cocina!Pues si, porque ha tenido estropeado su blog y no podía rebuscar como hubiese querido por su cocina. Así pues, como tenia que hacer un aperitivo para llevarle...
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta para Navidad de carne por si no sois amigos del pescado. Se trata de un estupendo solomillo de cerdo al roquefort. ¡No me digáis que no os estoy dando ideas para estas fiestas!RECETA DE SOLOMILLO DE CERDO AL ROQUEFORTYa os he contado en otras ocasiones que yo soy más de carne que de pescado; no porque no me guste, sino porque no me sacia. Por lo que en esta o...
El mes previo a Navidad es el momento de planificar comidas familiares en las que nos gusta poner una mesa bonita y que en la misma se puedan degustar los pequeños placeres que con el máximo de ilusión hemos ido planificando y preparando para que todo resulte delicioso. Ingredientes:130 grs. de leche100 grs. de roquefortd2 endivias80 grs. de manteca de cacao100 grs. de vino de Oporto1,6 grs. de a...
El reto Color y Sabor de Temporada nos da la oportunidad de cocinar todo tipo de frutas, verduras y frutos secos, de no ser por el, hay cosas que no hubiera probado nunca. Este mes de los dos ingredientes que nos han propuesto, champiñones y berenjenas, me he decantado por la última, que ha sido propuesta por mi amiga Elvira Porcel, administradora del blog Así se come en granadaLas verduras en sar...
SALSA ROQUEFORTTe enseño a preparar una riquísima salsa roquefort,que nos queda perfecta para acompañar carnes,pasta,ensaladas entre muchos otros platos.Es muy fácil de preparar y no nos llevará mucho tiempo.Nos quedará una textura cremosa y sabor intenso a roquefort,si quieres solo darle un toque a roquefort solo añade menos cantidad de queso.Si eres una apasionada de los quesos esta receta no pu...
Este es un plato que combina en un mismo bocado el dulce con el salado. Es una mezcla que hace vibrar hasta el alma de lo rica que está. ¿Te atreves con estas croquetas de roquefort y pasas?Esto es lo que debes tener en casa cuando te pongas manos a la masa.Ingredientes de las croquetas de roquefort y pasas 200 gramos de queso roquefort 2 cucharas de harina 2 cucharas de mantequilla 400 ml de lec...
HolaHoy para cenar algo fácil y delicioso .Primero preparamos unas ricas patatas fritas ***mi truco freírlas en abundante aceite de oliva y con unos ajos enteros .Luego preparamos la salsa roquefort . Nata para cocinar a fuego lento echamos el roquefort sal y pimienta y remenar hasta que este disuelto .Y por último la carne a la parrillaLuego tostar un poco el pan en el hornoBueno no lo siguienteF...
INGREDIENTES:60 g, rucula60 g. nueces peladas200 g. queso untar tipo filadelfia100 g. queso roquefort en trozos50 g. nata4 panecillos con semillas 100 g. jamon serrano en lonchas8 ruedas de tomate4 cucharaditas de huevas de sucedaneo de caviarPREPARACION:1.- Pica la rucula y las nueces en un bol. añade los quesos y la nata y mezcla muy bien todo.2.- Con un cuchillo de sierra abre los bocadillos y...