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recetas de pescado azul

2.773 ideas encontradas.

El blog del Mar hace 7 años

Propósito de año nuevo, una alimentación saludable

Pixabay | © RitaESeguimos tratando de habituarnos a la rutina, e intentar cumplir nuestros nuevos propósitos de alimentación saludable para el nuevo año.Es un momento perfecto para retomar los buenos hábitos alimenticios y tratar de perder el peso extra que hemos ganado en las celebraciones. El pescado es un aliado perfecto para seguir una dieta saludable.Pocos alimentos están tan indicados como e...

El blog del Mar hace 8 años

Maneras de comer de forma saludable en las fiestas navideñas

Las comidas y cenas excesivas de las fiestas navideñas hacen que comamos mal, en cantidad y podamos aumentar de peso más de lo esperado. Se puede comer de forma saludable también en Navidad. La alimentación debe cuidarse durante todo el año, y en fiestas también.Sopas y cremas de verduras y hortalizasEn vez de hacer un pica pica abundante con muchos embutidos, se aconseja cocinar crema o sopa de v...

Jurel en Adobo

Desde hace tiempo caí en la cuenta que mi familia ha debido ser muy pobre, puedo asegurarlo y no me equivoco. A esta conclusión he llegado viendo que hay platos e ingredientes que siempre se les ha llamado " comida de pobres" , siendo estos los más elaborados y consumidos en mi casa. ¡ Jajajaja, pobres no , más bien diría paupérrimos !!Las caballas, bacalao con garbanzos o habichuelas, carrilleras...

Cocinando con Montse hace 1 años

Boquerones en adobo

Esta semana toca una de pescado. Que os parece unos ricos boquerones en adobo?. Los boquerones es un pescado azul, muy rico en vitaminas, minerales y también en omega, un pescado saludable.Hoy vamos a preparar unos boquerones en adobo, son una tapa típica de Andalucía. Siempre los hacemos fritos, rebozados o en vinagre y en adobo quedan riquísimos!!! El adobo le da mucho sabor al boquerón....

Tic-tacocina hace 9 años

Gachas de Almería

Hoy uno de los platos más típicos de la provincia de Almería, "Las Gachas". Dependiendo de la zona varía la receta, en algunas zonas se hacen con caldo de pimentón ( en crudo ) y en otras con caldo quemao (o caldo con sofrito ), en mi casa siempre con sofrito. Igual pasa con la masa que se puede utilizar harina de sémola o de maíz dependiendo de la zona. Además en algunas zonas de la provincia se...

RedRose hace 6 años

Empedrat con bacalao // Sardinas fritas

¡Muy buenos días a todos!Hoy me he animado a preparar un rico empedrat, que ya es un buen plato completo, y no me he resistido a unas ricas sardinas, que me encantan.En el empedrado, se ha puesto tomatitos cherrys y pimientos verdes del huerto, una variación más sana.El empedrat, es una típica ensalada catalana, que se prepara con judías blancas, aunque se puede poner otras legumbres.Las sardinas,...

cocinandoamimanera hace 8 años

Caballa o verdel al pimentón

Hola a Tod@s.Hoy un plato de pescado azul, La caballa es un pescado de temporada que tenemos que aprovechar y se puede hacer de muchas formas. Si que tiene muchas espinas pero con un poco de paciencia las podemos quitar o que lo limpien en la pescaderia.Ya sabemos que los pescados azules son muy ricos en omega 3 con alto contenido en vitaminas del grupo B y tambien contiene vitaminas A - D y E. E...

El blog del Mar hace 6 años

El calcio, el mineral esencial de este verano

Durante los meses de verano necesitamos energía. Descansamos más pero también hacemos deporte, nos movemos, andamos, nadamos y el sol también descarga toda la energía que utilizamos.Para ello nada mejor que alimentarnos correctamente con alimentos ricos en calcio, que entre sus principales funciones, destaca el fortalecimiento de huesos y el aporte de más vitalidad.MariscoEn verano, mejor que nunc...

El blog del Mar hace 6 años

Qué beneficios nos aporta el Bonito del Norte

El Bonito es uno de los pescados azules más nutritivos que existen, gracias a su rico aporte en proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos omega 3 que permiten controlar los niveles de colesterol.Sin duda, uno de los productos de temporada por excelencia.  A continuación, te damos todas las claves y beneficios que aporta el Bonito del Norte a nuestro organismo.Nutrientes del bonitoEl bonito e...

El blog del Mar hace 7 años

¿Conoces los principales pescados blancos y sus beneficios?

Los pescados blancos se distinguen por ser un alimento indispensable en cualquier dieta. La característica más notoria que los define es su bajo contenido en grasa, el cual en ningún caso supera el 2%. Comparándolo con los pescados azules, los cuales tienen un contenido en grasa del 7%, resulta un porcentaje muy bajo.Por lo tanto, podemos afirmar que los pescados blancos son un alimento muy poco c...

Peces para acuario hace 6 años

Todo sobre la Piraña roja

Es uno de los peces con peor reputación, gran parte de ella se la debemos al cine y la televisión, que se han encargado de mostrarnos a la Piraña roja como un animal asesino.

El blog del Mar hace 8 años

Alimentación saludable durante el verano

Comer a destiempo, muchas grasas y golosinas. Así son las comidas durante el verano. Pero, si uno se organiza, también pueden y deben ser saludables. Aconsejamos algunos trucos para no decaer en épocas estivales y contar con los nutrientes que merecemos.A la rica frutaCon el calor, apetece tomar cosas más frías. Las frutas son una perfecta solución para hidratarnos, pasar la sed y, de paso, estar...