Todo un clásico de la pastelería francesa, el Paris-Brest.Es el dulce Desafío en la Cocina para este mes de Octubre.Tiene su origen en una carrera ciclista de 1200 Km. Paris-Brest-Paris, en el año 1891. Un pastelero llamado Louis Duran, creo, encargado por el periodista Pierre Giffard, este delicioso dulce de forma circular que imitaba una rueda de bicicleta.Louis DuranOs pongo este enlace, Paris-...
SAN VALENTIN 2015: TARTA VICTORIA SPONGE / VICTORIA SPONGE CAKE
Receta: Cupcakes de turrón de Suchard (+ mi taller de respostería creativa)
Tarta de vino, versión casera
Bizcocho perfecto (parte 1): Utensilios, consejos... ¿qué se necesita?
Cheesecake de calabaza y... HALLOWEEN!!!!
Espinete no existe
Gastronomía de Bélgica: no te puedes perder, ¡ni loco! El increíble artículo del blog Epicúrratelo donde nos hablan de la fantástica gastronomía en Bruselas y Flandes. ¡Toma nota de sus consejos!
Pasteles de arroz vizcaínos
Para la festividad de San Valentín, he preparado una receta de tarta de letras, que es tendencia en internet. Aunque la tarta la he hecho para San Valentín también puedes hacerla durante todo el año para celebrar cumpleaños.La receta de tarta para San Valentín como veréis la he elaborado con bases de bizcocho y nata y la decoración con letras, aunque también hay cocineros y blogueros que la hacen...
Muffins personalizados para el Día de la Madre
Torrijas clásicas
Carrot Cake o Pastel de Zanahoria
No hay cosa que me gusta más que un Tiramisu hecho como Dios manda.Y mira que esta receta se hace de mil maneras y todas ellas le hacen llamar Tiramisu cuando en realidad no lo es. {Teteta Rosa Pastel Pink Green Gate, Posavasos de rafia, Cuchara de cerámica Sasha Pale Pink, Cuchara mini rosa Iblaursen, Jarra con asa rayada de Kilner, Jarra con asa mini rayada Kilner, Paño de cocina Every Day Tess...
¡Estimados y estimadas! Hoy en Paulina Cocina vamos a cocinar un pastel que, literalmente está dado vuelta: torta de piña volteada. Se trata de un pastel invertido, que es muy popular en Venezuela, pero tiene fans en muchas partes del mundo. “Yo estoy al derecho, dado vuelta estás vos”, cantaba Luca Prodan, pero a esta torta le gusta estar dada vuelta, ¡porque todas las miradas se posan en ella!Pa...
La Carlota o Charlota es un pastel clásico que admite múltiples variaciones y es la opción dulce con más éxito para el verano: es rápida, es fácil y no necesitas encender el horno.Bizcochos de soletilla con relleno de crema ligera y fruta fresca hacen de este pastel un bocado divino. El interior es sorprendente, suave y delicioso. Descubre Cómo preparar una Carlota o Charlota de Frutas >>>...
Tarta selva negra;black forest cake
Ya han pasado un par de semanas desde que preparé estas galletas Sablé Breton, pero recuerdo perfectamente lo ricas que estaban. Casi diría que es una de las mejores galletas de mantequilla caseras que existen. Pruébalas y coméntame si a ti también te han parecido deliciosas. Hablar sobre galletas de mantequilla francesas es referirse a muchas recetas clásicas y tradicionales que se preparan por t...
Entre los dulces españoles más tradicionales, nos encontramos con los mantecados manchegos de vino blanco. Si para ti también la Navidad es impensable sin estos mantecados caseros, sigue leyendo. Son muy fáciles de hacer y duran bastante tiempo si los guardas en un tupper de cristal, por eso no pasa nada si no se comen enseguida. ¿Quieres saber cómo hacer los originales mantecados manchegos casero...
Prepárate para una receta simple y deliciosa que gusta a todo el mundo. En cuanto leas este post sobre el bizcocho de chocolate con aceite de oliva, verás lo gratificante que es hacer un bizcocho casero del que solo quedará su dulce recuerdo… hasta que lo vuelvas a preparar. ¿Te gusta el chocolate? Si es así, has llegado al sitio perfecto para descubrir algo muy muy rico y fácil. Usando caca...
Las gominolas de osito son un dulce muy popular y apreciado por muchas personas. Son conocidas por su forma y textura únicas, así como por su sabor dulce y variado. Sin embargo, al igual que con cualquier otro dulce, es importante consumirlas con moderación como parte de una dieta equilibrada y saludable.Las gominolas comerciales se caracterizan por: Salud: Muchas gominolas comerciales contien...