Recetas para Navidad económicas y fáciles Estas Recetas para Navidad son económicas y fáciles de preparar, que te ahorrarán tiempo en la cocina y quebraderos de cabezas para elaborar tu menú navideño. Para ver las recetas completas haz clic en el enlace que viene debajo de cada foto. Entrantes1. Saladitos variados Los Saladitos Variados son perfectos para servir como aperitivos en fiestas, reunion...
Uno de los platos que casi nunca falta en las cartas de los restaurantes son las croquetas. Nos acompañan desde la antigüedad y aunque son conocidas como la estrella del aprovechamiento, hoy en día, han dado el salto a las grandes cocinas del mundo. Pero, ¿cuál es la croqueta perfecta? ¿Qué ingrediente es el mejor? ¿Líquida, seca? La respuesta no es unánime ni sencilla, así que en Gijón, para inte...
10 Ideas de Entrantes para Navidad Seguimos preparando nuestro menú navideño, así que ahora he preparado un recopilatorio de 10 ideas de entrantes para Navidad. Si te interesa alguna, ya sabes, coge papel y boli, o compártelo en tu facebook o redes sociales para tenerla siempre a mano. 1. Canapés y pinchos para fiestas Canapés, canastitas y volovanes fáciles y económicos. HAZ CLIC AQUÍ PARA VER...
Hoy te traigo una receta que a mi me parece una manera perfecta para que los niños coman verdura, cierto es que hay que evitar las frituras, ¡pero oye! que una vez al año no hace daño, además, hoy en día se puede preparar en el horno o incluso hacer san jacobos en airfryer y os quedaran también de maravilla y tendrás unos san jacobos mas ligeros. Receta de san jacobos de calabacín rellenos de jamó...
Tengo el congelador lleno de "por si acasos" que me ayudan en mas de una ocasión: lasañas individuales para cuando se presenta él que no venía a comer una hora después de haber comido el resto justo el día que no han quedado sobras, croquetas que son muy socorridas y siempre bienvenidas, aperitivos para visitas imprevistas que se alargan, algún taper de legumbre casera para el que llega después de...
CENA DE NOCHE VIEJA
Un euro la caña, un euro la tapa. ¿Quién puede resistirse a precios tan populares? Y mucho menos cuando puedes disfrutar de todo tipo de tapas, desde las más tradicionales como huevos rotos, callos a la madrileña o empanada de atún hasta las creaciones más innovadoras como el salmorejo de fresas con cecina de León, las croquetas de boletus con queso Idiazábal o los hojaldres rellenos de guacamole...
Si te apetece degustar un buen plato de arroz o de paella, no te puedes perder la Ruta de la Paella y el Arroz, que regresa a Madrid en su 3ª edición. Del 29 de septiembre al 15 de octubre, 22 restaurantes ofrecerán un menú especial que consta de un entrante, un plato principal de paella o arroz, un postre y vino Azpilicueta. ¡Conoce todos los detalles a continuación!III Ruta de la Paella y el Arr...
CROQUETAS DE JAMÓN
25 Ideas de Aperitivos para San Valentín Para todos los románticos que piensan sorprender a su pareja con una cena, aquí tienes un recopilatorio de 25 Ideas de Aperitivos para San Valentín. Para ver cada receta, haz clic en el enlace que aparece debajo de cada foto. 1. Chupa Chups de queso VER RECETA COMPLETA AQUÍ 2. Canapés y pinchos para fiestas VER RECETA COMPLETA AQUÍ 3. Canastitas de jamón...
Os gustan las croquetas???? A mi siiiiiii y hacía mucho tiempo que no comía unas tan buenas como las del restaurante que os traigo hoy. Si sois de Madrid o tenéis pensado visitar esta ciudad no podéis dejar de probarlas. Os van a encantar!!!!El restaurante del que os hablo se llama "La Jauría" y se encuentra situado entre los céntricos barrios de Malasaña y Chueca.La Jauría tiene una estética de l...
TATAKI DE SOLOMILLO DE CERDO CON SOJA Y NARANJADe nuevo una fusión de dos cocinas, por un lado cocina japonesa y por otro la cocina española en la sección del cerdo ibérico, que puede salir de esta combinación tan explosiva, pues un tataki de solomillo de cerdo ibérico. Muy fácil de hacer, solo macerar el solomillo en una mezcla de soja, aceite, jengibre y algunas cosas más y para acompañar una sa...
Menú diario en Cocina Familiar 72
Librillos de lomo
Librillos de lomo
¡Hola amigos! Os traigo siete recetas con las que preparar arroz, algunas de ellas os sorprenderán porque se salen de la normalidad.Vais a encontrar desde un sencillo arroz con verduras, hasta una pizza cuya base es arroz, arancini (croquetas) de arroz,arroz con calamares y setas, arroz con gambas y jamón, risotto de calabaza y gruyere y risotto de calabacín y jamón de bellota. Yo si fuese vosotro...
Os cuento, tenemos un amigo que ya he contado en otros post, que es nuestro querido "conejillo de Indias", el pobre prueba lo que toque ese día. Es verdad, que no sirve exactamente para la labor encomendada, solo me dice lo tanto que le gusta y lo rico que está aquello que le haya tocado ese día; pero nunca me dice ni un "pero" de lo que podríamos mejorar. Por si acaso, como sé que lo clásico de n...
Receta Croquetas de Cebolla Frita y Queso de CabraAutor GabrielRaciones 8-10Tiempo Ingredientes 830gr de Leche190gr de Harina130gr de Mantequilla100gr de Queso de cabra en rulo (u otro queso)50gr de Cebolla frita (Mercadona)20gr de Aceite3 dientes de Ajo laminados1 cucharadita de Sal1 pizca de Nuez moscada1 pizca de PimientaPara el rebozado1 Huevo1 taza de Pan ralladoHola! Tenemos nueva receta de...
Si quieres escaparte del bullicio de Madrid para disfrutar de una cena maravillosa en una terraza que casi parece un bosque, éste es tu lugar.A escasos 15 minutos del centro se encuentra el Restaurante Tejas Verdes, que fue fundado en 1964 por la familia Mayoral San Sebastián, quienes continúan (ahora ya la tercera generación), gestionando el restaurante con la misma pasión que sus antepasados.Nad...
Croquetas de jamón estilo Chicote.
Los viajeros frecuentes saben que los menús que sirven las compañías aéreas a bordo de sus aviones no son precisamente una exquisitez gastronómica. Salvo que se viaje en primera clase, el menú del pasaje está sometido a los designios de la precocción y la fuerza del microondas. Algunas compañías ofrecen exclusivos servicios de catering a bordo en sus clases VIP, donde los chef preparan los platos...