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de donde viene el curry

439 ideas encontradas.

Blog de jorbasmar hace 11 años

Mini tortillas de calabaza

Hace unos días intente hacer una tortilla de patatas en vasitos de plástico desechables para que me saliera una especie de tortilla en porciones, el resultado fue desastroso, menos mal que experimente primero y busque otra salida para el grueso de la tortilla. En esta ocasión como veis, aunque la tortilla es de calabaza, chorizo, cebolla y pimiento, lo conseguí y con un sabor exquisito, la pres...

Pollo al curry / RECETA EXPRES

Con este calor tan exagerado no apetece cocinar ¿verdad? así que tenemos que buscar recetas sencillas y rápidas que nos faciliten la cosa; este pollo al curry se prepara en muy poco tiempo y encima está buenísimo así que dejamos la pereza a un lado y nos vamos a la cocina.¿Te animas?Pollo al curry/Receta expresIngredientes para 4 personas:6-8 contramuslos de pollo (sin piel, deshuesados y en trozo...

Blog de franky hace 3 años

El curry y sus beneficios para la salud

El curry no se puede definir de una sola manera, puesto que no se trata de una planta ni una especia en sí misma. Es la palabra que empleamos para referirnos a un conjunto de distintas hierbas secas y especias, machacadas y mezcladas, la cual tiene buenos beneficios.      Aunque su origen es la India, hoy en día se utiliza curry en las cocinas de todo el mundo y como cada zona y re...

Turrones para regalar

En épocas navideñas, me tiro meses buscando el detalle perfecto para todos los que me rodean. Supongo que todos actúamos un poco por costumbres y rutinas y parece que se acaba el mundo por comprar en esta temporada de buenos deseos y un sinfín de nuevos propósitos. De entre todos esos regalos que dan vueltas en mi cabeza hasta que toman forma, me quedo con los que están hechos a mano, porque con e...

Arroz al curry con pollo

Lo prometido es deuda, hoy arroz al curry con pollo. La semana pasada os comenté que me había sobrado unos trozos de pollo ( al día siguiente de hacer la receta de pollo en su salsa con zanahorias, hice esta receta)De la receta Pollo en su salsa con zanahorias. Así que como tenía un paquete de arroz basmati, apuntó de acabarse, decidí acompañar el pollo con arroz y curry. Yo el curry, no lo había...

Curry De Pollo Korma

El korma es un curry suave procedente de India que se elabora con cremas de yogur, leche o, en este caso, leche de coco.En casa somos muy aficionados al curry y lo comemos todas las semanas. Sólo hay que preparar un arroz de acompañamiento y ya tenemos una comida completa llena de sabor, olor y color.Esta vez he comprado un frasco de curry korma en la tienda del paquistaní tan amable, en el que ya...

Huele bien hace 6 años

Lentejas al curry

Comer bien es lo más fácil del mundo, igual que comer sano. Para eso hoy tenemos un sabroso guiso de lentejas al curry con verduras y manzana.Un guiso con todo el sabor de la cocina Hindú. Además, nos viene bien para calentarno cuando bajan las temperaturas y para mantener la forma o recuperarla después de las vacaciones.El plato de hoy también es muy recomendable para los veganos o vegetarianos.L...

Cocinar en casa hace 8 años

Pescado al curry con langostinos

Una receta fácil de hacer y sobre todo vas a ensuciar muy poco para cocinar! Hay muchas recetas con curry pero te aseguro que tan fácil como esta ninguna; y además riquísimo! Ideal para preparar cuando vienen amigos a casa ya que dejas todo listo en la heladera y lo cocinás a último momento!INGREDIENTESPescado de carne firme 500 gr, langostinos 5, crema de leche 200 gr, ciboulette 1 cda, curry 2 c...

Jurricheando hace 7 años

Vegetadillas. Empanadillas vegetales

Las empanadillas o empanadas de hojaldre se pueden hacer con multitud de rellenos. La que os presento aquí es la rellena con verduras salteadas, o como las he llamado yo, “Vegetadillas”, que viene a ser una mezcla de empanadillas y vegetales…en fin, las movidas de mi cabeza.Son perfectas para una comida ligera, muy fáciles de preparar y además muy sanas. No tenéis excusas para co...

Decorecetas hace 7 años

Fideos de arroz con curry y pollo

Ultimamente estoy bastante obsesionada con la comida asiática. Todo es por ver vídeos y programas donde nos la muestran y yo al sentir mucha curiosidad, me quiero hacer todo lo que pueda.El problema viene cuando en mi ciudad escasean los ingredientes. Aunque admito que estoy encontrando cosas que pensaba que no vendían y me llevo muchas sorpresas.FUENTE: Cocino ThaiINGREDIENTES (2 personas):200gr...