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1.744 ideas encontradas.

Guisando Rico hace 6 años

Frikandel, salchicha de Holanda [Navidad Worldwide]

Frikandel, salchicha frita de Holanda     Holanda (en neerlandés, Holland) es una región histórica y cultural situada en la costa occidental de los Países Bajos (Wikipedia), concretamente en la costa del mar del Norte, en la desembocadura de los ríos Rin y Mosa. En líneas generales la cocina tradicional holandesa es bastante calórica y contundente, ya que en ella se preparan muchos estofados o sop...

Kochen en la cocina hace 7 años

Stroopwafel, el gofre más famoso de Holanda

El stroopwafel  es un gofre hecho con dos capas finas de masa horneada y con un jarabe de caramelo en el medio. Su traducción del holandes serian “gofre de caramelo”El nacimiento del StroopwafelLa historia de este waffle holandés comienza en el siglo VII, cuando se empieza a hablar de gofres en Holanda. De hecho los waffles eran tan famosos que en el siglo XIII se fundo el gremio oficial de panade...

Comer rico y sano hace 7 años

Tartaletas de Gouda holandés: Gouda gebakjes

Nos vamos hasta Holanda para empezar el año con Cocinas del mundo. En cuanto me enteré, tuve claro cuál iba a ser el ingrediente principal de mi receta: De Rotterdamsche Gouda. No podía ser de otra manera; es mi queso favorito; un gouda casi añejo con una ligera cristalización y un sabor increíble. Para que os hagáis a la idea, recuerda al Old Amsterdam, pero es de más calidad; se lo compro a un g...

Sopaypilla hace 7 años

Boerenkool (puré de col) #Cocinasdelmundo #Holanda

Volvemos a la carga con comidas típicas del mundo, de la mano de Cocinas del Mundo.Este mes toca viajar muy cerquita, a Holanda. Y como siempre, me decanto por los platos sencillos, los que comía la gente humilde para calentar el cuerpo a bajo coste. Hay un mont´n de variantes, pero lo principal es la patata y la col "chafadas" que es lo que significa en realidad.En este caso, se acompaña de una s...

Blog de franky hace 12 años

Los famosos molinos de Kinderdijk

Conoce Kinderdijk. Este lugar se encuentra en Holanda y es muy popular por la gran cantidad de molinos que posee. Si quieres sentirte como en un cuento de hadas entra al post para descubrir un poco más.

Cosas De Lucia hace 10 años

27 de abril, el "Día del Rey" en Holanda

El Día del Rey en Holanda, todo el país se viste de naranja, aprovechando para sacar sus trastos viejos a la calle e improvisar un mercadillo.Ayer, lunes 27 de abril Holanda entera volvió a vestirse de naranja, que es el color de la casa real holandesa: la casa de Oranje, literalmente la “casa de Naranja”. Es decir, que al igual que el rey de España es Felipe de Borbón, el de Holanda e...

Paciencia

La paciencia es una virtud que los holandeses tienen y disfrutan aunque no lo saben.Al pasar los meses desde mi arribo a estas tierras lejanas me preguntaba: ¿Por qué todo va tan lento? ¿Por qué debo usar una agenda? ¿Para qué esperar tanto? De pronto me ví con agenda en mano anotando la cita con el oftalmólogo que está programada para dentro de 7 meses. ¿Qué me pasó? Soy una más atada al sistema....