6 recetas frescas con legumbres. Una saludable recopilación hecha por la autora del blog Cocinando para mis Cachorritos. Descubre otras ideas en su Facebook https://www.facebook.com/CocinandoParaMisCachorritos.
Merluza en salsa verde con guisantes y judías verdes
Judías Verdes con Tomate y Chorizo
Tenemos por aquí una receta básica y sana, cómo cocinar las judías verdes. Debo confesar que hasta hace un par de semanas no había probado las judías frescas y si a ti te ocurre lo mismo, te aseguro que están muchísimos más ricas que las congeladas o las de bote.El sabor me recuerda al edamame (soja) que ponen de aperitivo en los restaurantes japoneses. Si tienes curiosidad, sigue leyendoCómo coce...
Cómo preparar una deliciosa ensalada de judías verdes de la huerta con atún Aquí os traigo una muy pero muy fácil receta de ensalada de judías verdes de la huerta con atún, es rica, sana y muy económica. Las judías nos las regaló nuestro querido vecino Chus en Ucieda de Arriba en Cantabria y estaban maravillosas. Aquí os dejo como prepararla, aunque puedes usar los ingredientes adicionales que ten...
Te cuenta cómo se hace este plato la autora del blog COCINA PARA POBRES.
Las judías verdes son un alimento muy saludable que podemos incluir en infinidad de recetas y conseguir platos deliciosos y nutritivos. Hoy haremos una rica crema de judías, un plato de cuchara muy simple, económico, fácil, rápido y con excelente resultado. Esta crema tiene una textura muy suave que encantará tanto a los más pequeños como a los mayores, además es perfecta para l@s qu...
Fideos con Judias verdes, Judias garrafon y alubias en caldo de tomate.
Canelones de tortilla y judias verdes gratinados
¿Qué te parece probar sabores diferentes? El Aloo Matar es un plato indo, apto para veganos y celíacos, con un sabor sorprendente.
La receta que tenemos hoy me parece una forma muy sabrosa de que toda la familia tome su ración de verduras diaria. En casa nos gustan mucho las judías verdes con tomate, estoy encantada cuando preparo este plato porque todo el mundo come sin rechistar, y no solo eso, disfrutan de cada bocado e incluso repiten. Y es que la combinación de las judías verdes y la salsa de tomate no puede ser más rica...
¿Te apuntas a preparar conmigo un suculento caldo de judías verdes? Estamos en temporada de cuchareo por eso empezamos la semana con una receta calentita y reconfortante. Creo que te va a gustar porque es facilísima, económica y muy sabrosa. Aunque este año se ha retrasado un poco por fin el otoño está haciendo acto de presencia, lluvias, vientos fuertes y una bajada considerable de las temperatu...
Como soy muy bruto comprando, ayer compre 2 kg de judías verdes, entonces ahora toca consumirlas.En esta ocasión solo las coceré y las guardare en el congelador para futuras recetas en varias bolsitas para realizar futuras recetas. Ingredientes: 2 kg de judías verdes1 pastilla de concentrado de carne (avercrem) Preparación (1 hora): Comenzamos troceando las judías, desechando sus puntas y sacándol...
Un plato ideal para los tiempos de verano Esta Ensaladilla con judías verdes es la típica receta que puedes preparar con antelación e irte a la playa con la tranquilidad de tener la comida hecha al regreso. En casa nos gusta con las patatas y la zanahoria chafadas. Pero si la prefieres hacer al método más ortodoxo es también válido, por supuesto. Uno de los trucos que utilizo es usar el aceite de...
En esta ocasión me he complicado mucho la vida para realizar unas simples judías verdes, pero me ha apetecido realizar una sencilla receta, pero enriquecida con restos de verduras que generalmente suelo tirar. Ingredientes (4 personas): La parte dura de un manojo de espárragos trigueros (lo que tiramos)La parte más dura del rabo de seis alcachofas (también las solemos tirar)1 hueso de jamón1 pasti...
La autora de LOS ANTOJOS DE CLARA nos enseña con detalle cómo preparan en su casa el cocido. ¡Le queda riquísimo!
Con muy poco trabajo vamos a preparar este plato tanto para el almuerzo como para la cena. Yo sigo dando alternativas e ideas para que la cocina esté al alcance de todos, de esta forma, sin ser grandes cocineros, ni tener gran experiencia e incluso disponiendo de poco tiempo, podemos preparar platos caseros, llenos de sabor y con ingredientes de calidad. No me canso de repetir que nuestro bolsillo...
Este hervido suele ser soso y aburrido, pero puedes darle otro toque con sabor y color. Resultado, un menú completo, equilibrado y rico (sin chorizo), buen provecho!!https://recetasmetodobascula.blogspot.com/Menú:Judías verdes (+250gr)Un huevo cocidoPatata cocida (100gr) + sin panPostre (Fruta o yogur)Elaboración:Cocer las judías verdes con 115gr de patata cruda pelada.Cuando estén cocinadas, en u...
La judía plana es una hortaliza muy completa que casi siempre cocinamos de forma tradicional, o acompañando en otros guisos. La receta que os traigo hoy es diferente, es como la cocinan en Japón, ya veréis que es muy simple pero el sabor es increíble, muy potenciado y al no cocer mucho no pierden valor nutritivo.Kimpira, en japonés significa paz dorada, no es como se llaman las judías en Japón, en...
Judías verdes esparragadas. #ConservaLaLineaOtro mes mas vuelvo con el reto consistente en preparar un plato cuyo ingrediente principal sea un producto en conserva, en esta ocasión las elegidas por Sofia han sido las judías verdes. Fuente de minerales y antioxidantes, su aporte calórico es muy bajo, por lo que resultan ideales en los regímenes de adelgazamiento.En esta ocasión he vuelto a mis recu...