Ya tocaba receta de fiesta. Quizás es perfecta para celebrar que se ha vencido al virus y que ya podemos salir y abrazar a nuestras familia, amigos y vecinos. Esto es una noticia que aún estamos a la espera y que espero que suceda pronto.De momento seguiremos en casa como hemos hecho hasta ahora.La receta os la explico con los pasos por separado. Quizás no quieres hacer el pato, pero sí las patata...
Todavía quedan algunas fechas señaladas para 'pegarnos comilonas' en familia. Pues bien, te contamos cómo darles una vuelta y que sean saludables.
Te traigo un recopilatorio de recetas de guarniciones para acompañar tus platos esta Navidad. Guarniciones para acompañar carnes o pescados que te serán muy útiles para darle el toque final a tus platos principales. Cocina paso a paso estas recetas y haz que tus segundos platos brillen con luz propia.Agradezco a los blogs que colaboran en este recopilatorio por haberme prestado sus recetas.Para ve...
Una propuesta que seguro que gustará a todos y que comparten desde el blog Cocinando con CatMan.
Bien amigos esta Recetas de Cocina, la podemos comer sola como plato único, o usarla para Guarnición acompañando a una Carne o también a Pescado. Una exquisita elaboración que suelen recibir el nombre de Patatas HASSELBACK, una forma de prepararlas de Suecia. ver la Receta a continuación.Patata Laminada al hornoRecetas de Cocina / Receta de VerduraIngredientesPara 5 Personas5 patatas de buena cali...
Echa un vistazo y prueba la selección de recetas de aperitivos y entrantes variados que han hecho en el blog ¡Aquí y Ahora!
Posted by: Gemma BioscaNOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el videoEsta semana parece que el blog esté dedicado a la cocina Italiana, el martes os dejé esta receta de Pasta a la Carbonara y hoy vengo con la famosa ensalada Capresse en versión "Hasselback", como las patatas que también tenemos en nuestro canal de You Tube. Una vez más la receta de hoy no es ni r...
No hace falta invertir mucho dinero para conseguir platos de 10 y la mejor muestra para ello es esta recopilación de recetas ricas y económicas que ha recogido en este post la autora del blog MERENGUE Y LIMÓN.
¡Cómo me puede hacer tan feliz cocinar y comer! Y qué contenta me ponen las recetas fáciles y que están tan ricas como esta berenjena hasselback con chorizo ibérico. Seguramente ya conocerás las patatas hasselback, pero por si acaso no te cuento que son unas patatas a las que se les hacen cortes (pero sin llegar a romper la patata) y que se hacen al horno con distintos aliños o rellenos.Hoy he ad...
Todo el mundo conoce las famosas patatas Hasselback. Son unas patatas cortadas a rodajas que se han hecho muy populares en internet.La razón es el peculiar corte que presentan con cortes por toda su superficie que sin llegar hasta abajo le dan un aspecto de "acordeón".En esas rodajas se pueden meter cosas que den sabor a las patatas: bacon, queso, especias...todo esto las convierte en una especie...
Las recetas de Antonio Bru preparadas por sus amig@s
Salmón con almíbar de mandarinas
¿Vas a hacer pollo relleno para la cena de Nochebuena? Con esta receta de PEQUEÑOS ACCIDENTES, triunfarás.
Hace unos días publiqué un post con unos cuantos aperitivos para estas Navidades. Os prometí que habría una segunda parte con nuevas ideas. Pues ya no os hago esperar más…aquí está el nuevo post. Espero que os guste MOUSSE DE SALMÓN AHUMADO 2. NUEVOS Y CRUJIENTES CANAPÉS DE HOJALDRE3. FALSO DÁTIL CON BACON4. PATATAS HASSELBACK NAVIDEÑAS
La salsa cazadora o Chasseur es una salsa típica de la cocina francesa cuyos ingredientes son champiñones laminados, cebollas francesa, tocino… entre otros ingredientes. Es una salsa que nos sirve de guarnición para el plato de hoy.Se emplea harina para que coja cuerpo la salsa… y se adereza con vino tinto y un fondo de carne junto con las hierbas aromaticas como puede ser estragon, to...
Pechugas de pollo asadas con salsa de manzana
Pechugas de pollo asadas con salsa de manzana
Solomillo de ternera a la mostaza
Pechuga hasselback
Siempre que comienza un año echo la vista atrás para hacer una valoración del año que acaba de terminar para quedarme con las cosas buenas y analizar las que no han sido tan buenas para poder mejorarlas. Pues mirando el blog, viendo cómo comenzó y observando los posts que más os han gustado se puede ver hacia dónde se está dirigiendo, o mejor dicho, hacia dónde queréis que se dirija, porque como...
Patatas Hasselback, el complemento perfecto para un asado