Jornadas Micológicas de Primavera 2014
Jornadas Micológicas de Primavera 2014
Jornadas Micológicas de Primavera 2014
Qué importante es alimentarse bien. Y eso no significa pasa hambre. Aquí tienes 5 ejemplos
Para empezar la semana vamos con algo facilito, sin complicarnos demasiado. No sé si recordáis los níscalos que recogieron mis hijas estas Navidades, pues dieron para elaborarlos de muchas formas. Hace poco os enseñé el revuelto de níscalos y langostinos y hoy los vamos a preparar empanados. Sin duda son una delicia y en casa dicen que son más ricos que un filete empanado. Ni que decir que " pa...
Existen variaciones hormonales cíclicas, casi diarias, que determinan tu tendencia a engordar o enfermar. Descubre qué es la cronobiología y por qué es conveniente adaptarse a los ritmos circadianos.
Sevilla tiene un color especial... ¡y vaya si lo tiene! Mira en este post todo lo que esta hermosa ciudad te puede ofrecer.
El aguacate bacon es más cremoso y contiene menos grasa; el edranol tiene forma de pera y su tamaño es mediano; el Ettinger procede de Israel... ¿Cuántos tipos de aguacate existirán y cuál es el que solemos consumir todos?
Hoy empieza el otoño, mi estación favorita. No sé si será porque nací en esta estación, pero me hace sentir bien.La mayoría de personas prefieren el verano o la primavera porque no hace frío, disfrutan de las vacaciones estivales, pueden ir a la playa, los días son más largos...y yo a estas alturas estoy deseando que llegue el frío para poder sacar la ropa de invierno, comer mandarinas, hacer crem...
En verano es esencial tener el jardín correctamente regado. Un par de días pueden ser fatales para muchas de nuestras plantas.
¿Te gustaría llenar tu jardín o tu hogar con un agradable aroma a flores? Descubre en el post de hoy cuáles son las plantas con flores que huelen mejor y así crear una fragancia natural.
Nuestra blogger nos da algunas ideas para conseguir que su casa siempre huela bien. Un verdadero placer para los sentidos.
¿Os acordáis de mi bucket list de otoño? ¡Pues va estupendamente! Uno de los puntos era salir al campo a buscar setas, cosa que, además, tenía muchas ganas de hacer. Así que hace unas semanas, coincidiendo con el Veranillo de San Martín, convencí a Montse y Manu para salir a por setas. El día que hizo fue maravilloso y el campo estaba precioso y brillante, un día de otoño perfecto.Lo que iba a ser...
Cuando el invierno se acerca a su fin, es el momento de preparar nuestro jardín para la explosión de la primavera
La seta de cardo, Pleorotus eryngii, es junto al robellón, la especie más buscada por los seteros. Aparece con frecuencia y es muy fácil de reconocer por lo que no es extraño que sea así. En La Casa de las Setas os contamos sus secretos, dónde encontrarlas y qué propiedades tienen.En alguna ocasión hemos oído una curiosa división de los aficionados seteros. Entre los que buscan setas de cardo y lo...
Seguro que aún no te explicas cómo siguen ahí esos 3 kilos si sigues la dieta al pie de la letra y vas todos los días al gimnasio. Aquí tienes la respuesta para terminar con ellos
Me encanta el ingrediente de este mes en La cocina Typical Spanish, y es que la setas y hongos varios me rechiflan. A la plancha, con huevo y chorizo, en crema, crudas en ensalada... Cualquier variedad y excusa es buena para degustar un buen plato de setas.Época de recolecta y de abundancia en las fruterías. Aunque yo soy más de lo segundo. Lo de salir al campo a recogerlas después de un día de ll...
El otoño ha llegado por aquí y, si eres de los que ya echa de menos el verano, este post te vendrá genial.
¿El desorden de casa te supera y no sabes cómo poner fin al caos? El método KonMari es la solución.
"Refrany;Loctubre mullat solejat i fred, fa eixir el bolet"Octubre mojado soleado y frío, hace salir la seta.Es todo un privilegio ir al bosque y recoger sus frutos. Hoy el paseo ha resultado mas que satisfactorio ya que hemos regresado a casa con cuatro variedades de setas. champiñones silvestres, (ya veis el tamaño del de la izquierda)setas de cardoseta blanca o de otoñoNíscalos, rebollones, rev...
Si te vas a casar, repasa estos puntos para saber si tienes todo listo. bueno, acuérdate también de tener novio, claro :)
Descubre qué alimentos es preferible que consumas este mes y apuesta por la alimentación consciente. ¡Cuídate!
(SETAS) Hoy no voy a subir una receta, sino una experiencia que tiene que ver con la gastronomía de temporada. Aprendiendo o mejor dicho dando los primeros pasos en el mágico, misterioso y divertido mundo de la micología, gusanillo que me ha metido a base de gastronomía ilustrada y editada, mi amigo Juan Carlos del blog Gastronomía en Verso, que ha despertado en mí actividades nuevas y otra...