Carne de aguja de añojo: 2 recetas, ideas de presentación, técnicas y consejos
Aprende todo sobre este corte de carne gracias a este completísimo post del blog SERGIO BENITO RECETAS.
solomillo con salsa de champinones
334 ideas encontradas.
SOLOMILLO DE CERDO AL TOQUE DE SOJA
SOLOMILLO DE CERDO AL TOQUE DE SOJA
Solomillo Wellington de cerdo ibérico
SOLOMILLO WELLINGTON DE CERDO IBERICOEl solomillo del cerdo ibérico es la pieza del cerdo más jugosa y de textura más suave. Es una carne muy magra sin apenas grasa por lo que hasta es adecuada para personas que estén haciendo dieta. Los amigos de Ibéricos Vázquez me han mandado un par de solomillos de cerdo ibérico y tenía claro que quería hacer una versión española del solomillo wellington de bu...
Stroganoff: el guiso que vino de Rusia
Una de las recetas clásicas por excelencia para guisar carne de ternera. Te la explican con todo lujo de detalles desde el blog GASTRONOMING.
Solomillo de cerdo a la pimienta (sin lactosa) con patatas salteadas
Solomillo de cerdo a la pimienta (sin lactosa) con patatas salteadas
Cómo hacer una jugosa y fácil pechuga de pollo rellena de pesto de espinacas
Seguro que se te ha hecho la boca agua solo con ver las imágenes de esta receta de pollo del blog SERGIO BENITO RECETAS. ¡No dudes en probarla!
Medallones de solomillo de cerdo
Voy a despedir el mes de Agosto con un rico Solomillo de Cerdo.Dentro de unos días tengo una celebración en casa. Y como quiero que cuando llegue el turno de la carne, dejen los platos bien limpios y rebañados, prepararé unos Medallones de Solomillo como éstos.El solomillo es una pieza especial, sabor suave, carne jugosa y ternura extraordinaria. Se presta a innumerables preparaciones y combina bi ...
¿Qué tengo en mi despensa? Recomendaciones para tenerla completa y organizada
No te pierdas este interesante post del blog Blogomonicag donde explica qué tiene ella siempre en la despensa y qué compra fresco. Consejos perfectos para organizar la tuya.
Ideas para una cena romántica: consejos para que salga perfecta y recetas, muchas recetas
No te pierdas este completo reportaje con las claves para enamorar con una cena <3
Cuando no te apasiona la carne: Camúflala en este pastel con verdura
Una forma de cocinar carne para que no 'notes mucho el sabor' es mezclarla con otros ingredientes. Este pastel de verdura y carne es la respuesta, si no eres especialmente ''carnívoro''.
Solomillo Wellington
Se dice que el nombre de esta receta viene del primer duque de Wellington. Que, tanto en sus campañas como en las recepciones que daba en su residencia en Londres, presentaba de esta peculiar forma el solomillo.Se la he visto preparar a Karlos Arguiñano, me parece una receta fácil y puede ser muy "resultona", la verdad es que la presentación es atractiva.Ingredientes: (Para cuatro per...
SOLOMILLO DE CERDO ENVUELTO EN BACON AHUMADO A LA PLANCHA ACOMPAÑADO CON CHAMPIÑONES AL VINO Y SALSA A LA PIMIENTA VERDE
SOLOMILLO DE CERDO ENVUELTO EN BACON AHUMADO A LA PLANCHA ACOMPAÑADO CON CHAMPIÑONES AL VINO Y SALSA A LA PIMIENTA VERDE
MEDALLONES DE SOLOMILLOS DE CERDO EN SALSA DE MANZANAS
MEDALLONES DE SOLOMILLOS DE CERDO EN SALSA DE MANZANAS
Ternera Wellington
Un plato muy conocido, de procedencia anglosajona, es ideal para cualquier celebración, queda muy bien por su presentación cuando se tiene numerosos invitados a comer, ya que es segundo plato contundente y lleno de sabor. Esta receta ya era muy conocida por diversos presidentes en la Casa Blanca y otras personalidades.Aunque pueda asustar el nombre, es un poco laborioso pero no complicado de elab...
Solomillo de cerdo relleno en salsa de setas
Esta receta de solomillo de cerdo relleno en salsa de setas te puede servir para una comida especial, porque es muy fácil: rellenar un solomillo con bacon y queso, acompañarlo con una salsa de setas y hornearlo, ¡y el resultado es excepcional!Cantidad: 1 solomillo de cerdo (2 Raciones)Tiempo de preparación: 20 minutosTiempo de cocción: 45 minutosLista en: 1 hora 5 minutosCocina: Cocina Mediterráne...
7 recetas con espárragos verdes
Además de recopilar las interesantes recetas con espárragos, la autora del blog ¡HUELE BIEN! te cuenta los beneficios nutricionales de este alimento.
Solomillo de cerdo Wellington. Receta fácil para Navidad
Para 6 a 8 personas El Solomillo Wellington es una de las recetas más típicas de Navidad. Te enseño a prepararlo de una forma fácil y verás qué no tiene mayor misterio. Yo lo he tenido en el horno durante 40 minutos, pero si te gusta la carne menos hecha puedes dejarlo únicamente 30 minutos. También puedes prepararlo con solomillo de ternera y te quedará igual de rico.Si te apetece preparar plataz...
Solomillo de cerdo a la plancha con champiñones y puerro
Cómo hacer el más rico solomillo de cerdo a la plancha con champiñones y puerro Hola a todo@s… Aquí te traigo un maravilloso solomillo de cerdo a la plancha con champiñones y puerro, una comida deliciosa ideal para el verano, la haces mientras te bebes un tinto de verano, una cerveza bien fría o una vino blanco helado y verás que es una receta que querrás hacerla a menudo. Esta receta a todo...
Pollo al vino de Málaga
En muy poco tiempo y con muy pocos ingredientes podréis preparar esta receta con pollo de ELTIOVIVOROJO.
Solomillo de cerdo a la sal con champiñones
Solomillo de cerdo a la sal con champiñonesSolomillo de cerdo a la sal con champiñones ,historia:Cómo hacer solomillo de cerdo a la sal con champiñones. Hoy estamos ante un asado de carne delicioso con el que vamos a aprender una técnica de cocina que ya había explicado alguna vez, pero seguramente haya mucha gente que todavía no la conoce. Se trata de la técnica de asado a la sal. Es una manera m...
Menu completo para Navidad
Menu completo para Navidad Ya se acerca la Navidad y con ella las comidas y reuniones familiares. Hoy quiero dejaros un menú sencillos para estas fechas. Ideas de aperitivos, primer plato, segundo plato y postre. PARA VER CADA RECETA PASO A PASO HAZ CLICK EN CADA FOTOAperitivos y entrantesDÁTILES CON BACON Me encanta la mezcla de dulce y salado. ¿Y a ti? Prueba a preparar estos Datiles con bacon...