Lomos de atún con tomate
El atún es un pescado conocido a nivel mundial, su carne tiene color rosado o rojo y pertenece a la familia de los pescados azules y nos permite la elaboración de platos tradicionales como el Marmitako en el País Vasco.INGREDIENTES:Tomate.Ajos.Cebolla.Orégano.ZanahoriasCalabacin.Pimiento verde.SalCortamos el calabacin, el pimiento verde, las zanahorias y los ajos en juliana. y los ponemos a pochar...