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recetas cocina sana

10.000 ideas encontradas.

POSTRE DE SEMANA SANTA

POSTRE DE SEMANA SANTA. En Semana Santa no pueden faltar los dulces tradicionales y particularmente los dulces con cabello de ángel en casa nos gustan mucho a todos, esta receta es muy fácil y deliciosa queda una masa que se deshace a cada bocado, el relleno la hace jugosa por dentro sin perder la textura de la masa y aguanta muchos días en un táper, es exquisita y con ingredientes sencillos y eco...

Aventuras en la cocina: Bizcocho de yoghurt sin yoghurt, dos recetas

Desde que he dejado los lácteos la variedad de mi dieta se ha reducido drásticamente como ya os conté hace unos días, así que me he tenido que meter a la cocina a hacer pruebas para poder darme un capricho, o dos, sin dejarme una fortuna. La semana pasada hice la primera prueba de este bizcocho, pero aposté sobre seguro y usé tres claras de huevo a punto de nieve que tenía congeladas para darle es...

BACALAO DORADO O BACALHAU D´OURO

Es una receta abierta a innumerables variantes, aunque a mí, la que más me gusta es la más sencilla y no por eso la peor ni muchísimo menos. Cocina tradicional, Comida SanaPara 4 comensales:8 huevosAOVE4 patatas peladas y cortadas en láminas finas, para freírlas4 g. de bacalao, desmigado, o en láminas. No hace falta que sea un lomo espectacularSal y pimienta al gustoAceite de oliva para freírCilan...

Como envasar mermelada para larga duración

Truco muy fácil de hacer para envasar las mermeladas caseras al vacío y lograr una mayor duración de conserva Aprovechar las frutas de temporada, que es cuando están mejores y más económicas, es cuando se deben hacer mermeladas y  tenerlas durante largos periodos en perfectas condiciones.A continuación veremos el proceso tan fácil que les mostramos para lograr el mejor cierre al vacío y la mayor d...

Decora con ideas hace 11 años

DIY - MENSAJE DE AMOR EN UNA BOTELLA

I.D.E.A: Escribe en el exterior un mensaje o una palabra. Esta idea es perfecta, tanto para San Valentín, como para el orden en la cocina del día a día, ya que puedes poner en cada bote o frasco lo que contiene su interior. Simplemente necesitas recipientes de vidrio que tengas para reciclar, una pistola de silicona caliente con la que escribir el relieve y pintura de spr...

Más de 45 ¿Y qué? hace 7 años

Roscos fritos de Semana Santa

Hoy vamos con estos dulces tan populares y riquísimos.RECETA DE ROSCOS FRITOSAceite de oliva suave 100grLeche 100grAzúcar 200grHuevos medianos 2Harina de reposteria -la que admite la masa hasta que no se pegue en los dedos- aproximadamente hablamos de unos 250 gr. de harina.Si la harina no lleva levadura, un sobre de levaduraAzúcar para bañar los roscosAceite de girasol para freírLa piel de un lim...