De aroma dulce, herbáceo, especiado y sabor amargo picante, el Hisopo es una planta nativa de Europa empleada en los jardines por su verde intenso y tonos violáceos azulados en floración. Pero sobre todo y ante todas las cosas, la popularidad se debe a sus propiedades, ¡infinitas y estupendas!
Aunque no lo creas, hace poco más de 10 años que este plato solo lo conocían en Latinoamérica. Era un plato exclusivo de su país y no lo hacía nadie a nivel mundial. Se ha ganado la fama merecidamente y se ha extendido de manera casi increíble>>> ¿Quién no conoce hoy en día lo que es un ceviche?Por si acaso estás un poco perdido y eres de otro planeta, hoy te voy enseñar:→ Qué es el cevic...
¿Te levantas con la sensación de no haber descansado lo suficiente? Apunta estos alimentos e infusiones para tener un sueño reparador.
El Husky siberiano es una raza que proviene del noreste de Siberia (Rusia) y actualmente es un gran perro de compañía y trabajador por excelencia. ¿Sabías esto que nos cuentan aquí?
Muchas personas esperan con ansia la Navidad por sus deliciosas comidas, pero si eres una persona que suele sufrir hemorroides deberías tener en cuenta esta lista de pequeñas restricciones.
Método Weight Watchers. Os mostramos en qué consiste este sistema de adelgazamiento y cómo podemos aprender a comer de manera saludable
Descubre cuáles son los doce mejores alimentos antinflamatorios gracias a este post. ¡No te lo pierdas!
Moruna de sardinas
Descripción Una receta de fresca perfecta para compartir este verano. Nosotros hemos utilizado salmón fresco, previamente congelado 48 horas, pero si lo preferís, con salmón ahumado sale también riquísima. El salmón es un pescado azul lleno de sabor y de Omega 3, fósforo y vitamina D. Además, a los más peques de la casa les encanta, ya sea a la plancha o en deliciosos pasteles como nuest...
Seguro que has escuchado hablar del champú morado. ¿Quieres saber si es indicado para tu tipo de cabello?
Desde los juguetes hasta los adornos navideños más antiguos, ¡llega el momento de vaciar nuestra casa!
A día de hoy empiezan a ser muchas las personas que se preguntan para qué sirve la maca, un tubérculo considerado un superalimento a causa de su amplia variedad de beneficios.
¡Hola queridas y queridos amigos de Paulina Cocina! En esta nueva entrega les vamos a proponer hacer caballa en escabeche, una forma riquísima de disfrutar y conservar el sabor de este pescado. La caballa en escabeche es muy popular, sobre todo en España y hoy vamos a aprender a prepararla, con algunos consejos y secretos para que salga perfecta. Como siempre, al final de la nota les dejamos una r...
La Cocina Ortomolecular: "Que tu alimento sea tu medicina"Los distintos tipos de sales que existen y su propiedades minerales¿Sabías que existen al menos una docena de distintos tipos de sales?En este post te cuento, cuáles son, de dónde proceden y sus propiedades nutricionales y aplicaciones gastronómicas.En la cocina biológica no renunciamos ni al sabor ni a las últimas tendencias y novedades en...
alimentos ricos omega 3 para nuestra salud
Que ricas son las sardinas a la plancha, sobre todo en verano que es cuando están en su mejor momento!! Y cuantas veces dejamos de comprarlas, solo de pensar en el olor que dejan en la cocina y en toda la casa.Pero ahora, asándolas en la freidora de aire, podemos controlar un poco ese olor tan desagradable, y disfrutar de unas ricas y tiernas sardinas, sin olor, ni humos en la cocina.Así que sabie...
¿Sabes cuáles son las propiedades del atún?La mayor parte de los lípidos que lo constituyen son ácidos Omega 3, que ayudan a reducir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre.Es el pescado azul con menor contenido en grasas, responsable de aumentar el riesgo cardiovascular. Además, su contenido en vitamina D, facilita la absorción a nivel intestinal del calcio; así como su fijación en...
Si eres mujer y tienes más de 45 años, te interesará conocer los remedios que te ayudarán a aliviar los sofocos y molestias relacionados con la menopausia.
Deliciosa combinación de sabores la que os traigo hoy. Normalmente asociamos las salsas de queso a la pasta e incluso a la carne, pero os animo a probar con pescado, y si es posible con rape como en esta Begoreceta.El queso La Peral es de la familia de los quesos azules asturianos, de sabor más suave por ejemplo que un Cabrales, y con una textura que funde perfectamente y resulta en una salsa crem...
El moscato es un tipo de vino que cada vez más tiene participación e importancia. Tradicionalmente este vino se elabora en la provincia de Asti , Italia y se denomina Moscatel por el nombre de la uva , que según se dice pueda ser la variedad cultivada más antigua. Sobre su origen exacto se ha dicho mucho pero, algunos investigadores alegan que sus raíces se remontan a la antigua Grecia.En la actua...
Bonito Plancha