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recetas cocina sana

10.000 ideas encontradas.

Come Sano y Adelgaza hace 9 años

Albóndigas con tomate | Receta facil

Según la Wikipedia, la palabra albóndiga es término procedente del árabe al-bunduqa, ‘la bola’ y, los árabes, enseñaron a los europeos a preparar este guiso de bolas de carne. Sin embargo, las albóndigas son preparadas en gran parte del mundo aunque con diferentes recetas. Por tanto, estas forman parte de nuestra gastronomía desde hace años y suelen gustar a todo el mundo. ¿Por qué hacer las albón...

MiriamMartaAndresCalleja hace 9 años

Una dieta sana: reduciendo los alimentos procesados

Dos son los pilares fundamentales para llevar una vida saludable: la alimentación y el ejercicio físico. En un post anterior hablamos sobre el ejercicio y cómo iniciarse en la práctica del running así que hoy toca hablar sobre nuestra dieta. En concreto, vamos a hablar sobre los alimentos procesados: qué son y por qué deberías reducir su consumo. Alimentos procesados: qué son Los aliment...

La Gacetilla del Alimento hace 8 años

Tacos de lechuga con pollo, piña y salsa de arándanos y chipotle

No son iguales, pero igualmente deliciosos. Hoy quiero compartir con vosotros una forma más ligera de tomar uno de los finger food –bocados con la mano- que nos encantan, los tacos. Una versión en la que las tortillas de harina de maíz del platillo mexicano se reemplazan por hojas de cogollo de lechuga.Comer sano es fácil. ¿A quién le sigue costando? ¿Quién ve la lechuga como algo abominable? Hay...

Tu ves y yo hago hace 8 años

Bizcochitos 1, 2, 3 de 'iogolino' de melotocón sin gluten

Hace unos días, mi familia y yo tuvimos la suerte de probar gracias a +Madresfera unos de los nuevos productos de +Nestlé: los IOGOLINOS. A mis hijas les encantó su sabor, su suavidad y su cremosidad. Están preparados con leche fermentada y fruta y son muy beneficiosos para la salud y el desarrollo infantil.La alimentación infantil es muy importante. Los niños tienen que tener una alimentación eq...

Manualidades Sin Gluten hace 5 años

Bagels de cúrcuma

Ya sabes que los bagels me chiflan y en España no son fáciles de encontrar y menos sin gluten. Por eso, hace ya unos meses os enseñé cómo hacía mis Bagels sin gluten con el molde de Lékué. Aquí viene mi segunda receta: Bagels de Cúrcuma, por supuesto sin gluten.¿Por qué cúrcuma? Porque he leído que es antiinflamatoria, dicen que ayuda a combatir el cáncer pero sobre todo, porque es digestiva, quem...

lacocinadelolidominguez hace 5 meses

TARTA DE MANZANA Y ALMENDRAS

TARTA DE MANZANA Y ALMENDRAS. Increíblemente deliciosa, la combinación de ingredientes hace que esta tarta sea diferente y absolutamente deliciosa, queda jugosa y con una textura que se deshace a cada bocado, el sabor es irresistible y se hace de manera muy fácil y rápida, es un triunfo asegurado cuando la sirváis en cualquier ocasión especial o cuando queráis luciros con una tarta diferente y esp...