Alimentación infantil saludable no es sinónimo de comidas aburridas para los peques de la casa. Siguiendo algunas pautas sobre cantidades y tipo de alimentos y combinándolos correctamente podemos poner en la mesa recetas saludables para niños atractivas y sabrosas con las que promover hábitos saludables y evitar la obesidad infantil. Un trabajo que empieza en casa La niñez es el mejor...
Un sándwich , también llamado emparedado en España, es una comida, tentempié que suelen comer los ingleses para casi diariamente. Consiste en dos rebanadas de pan de molde o de cualquier otro tipo de pan entre las cuales se colocan filetes de carne, queso, verduras y alguna que otra salsa.En España se distingue el sándwich del bocadillo, en que el primero va hecho con pan de molde blandito y el s...
Comenzar semana con fiesta está muy bien, se hace todo más llevadero, te levantas algo más tarde, si los peques dejan claro, cosa bastante improbable, pero bueno. Así que hoy para comer unas minicheesecake pero saladas, son de pollo pero además llevan cítricos y una ajonesa para acompañar que es el toque justo que le faltaba.Porque hay que probar a hacer cosas nuevas sobre todo cuando hay tiempo,...
Es muy común asociar las Navidades con el aumento de peso. Durante esta época del año es más difícil de lo normal mantener la línea porque las semanas están llenas de eventos: cenas familiares, con amigos, con los del trabajo… etcétera.Además, se podría decir que los alimentos más típicos en Navidad no son los más healthies del año. El turrón, los polvorones y los bombones son los grandes en...
¿A quién le apetece perder el tiempo en la cocina en verano? Con el calor es normal que te apetezca menos encender los fogones y, además, seguro que tienes muchos planes mejores. Por eso hemos hecho una selección de recetas de verano para disfrutar de tus planes estivales y cuidar tu alimentación.Como preparar algo de comida es inevitable, es mejor realizar comidas poco abundantes y ligeras. Lo id...
La tarta de zanahoria es una de las más deliciosas que he probado nunca. Junto con la Guinness, la Red Velvet,… Al final van a ser muchas, jajaja…Con los bizcochos sin gluten ya sabéis que es complicado conseguir sobre todo tres cosas: – jugosidad: tienden a ser un poco secos. – esponjosidad: suelen ser bizcochos más compactos y que se desmigan más que los glutonianos. R...
Esta es una de mis tantas "recetas inspiradas", y es que cuando salgo a comer fuera siempre intento quedarme con la idea de nuevas recetas de cocina, candidatas a ser reproducidas en casa. La verdad es que comí una crep salada con este mismo relleno, y no quería utilizar harina de trigo en su elaboración, así que me fui a lo fácil, realizándolo en una tortilla francesa (omelette) .Por tanto, la re...
¡Pues ya sabéis de qué va la receta porque os he puesto todos los ingredientes en el título de la entrada! Bueno, no todos, pero sí los principales.Las ensaladas tienen esa magia de poder ser diferentes todos los días y, aunque ésta no lleve las típicas hojas verdes que la identifican a primera vista como ensalada, es una opción también muy saludable y el acompañamiento perfecto de una carne o pes...
El arroz es un producto tan variado como opciones tengas en tu cocina. Gratinado al horno en salsa brava resulta innovador y sabroso, junto con las verduras y el huevo que aportan los nutrientes y minerales necesarios. La salsa brava La salsa brava es una salsa picante típica de España que da nombre a una de las tapas más conocidas de nuestro país: las patatas bravas. Pero la salsa brava es p...
Organizar una cena temática es la excusa perfecta para celebrar un cumpleaños, la inauguración de una nueva casa o simplemente una reunión con amigos. Existen muchas posibilidades (italiana, árabe, mexicana, española) pero sin duda una con la que te anotarás puntos de anfitrión es con una cena americana. Que el kétchup y salsa barbacoa no falten aunque no sean las únicas salsas que pongas en la me...
Las vinagretas son el acompañante perfecto para las ensaladas. Las formas de elaborarlas son de lo más variadas y por eso se adaptan a todos los gustos, desde los que quieren sabores clásicos a los buscan un toque más exótico en sus recetas.Elegir las vinagretas para las ensaladas que más combinan con los ingredientes depende de muchos factores. Vamos a darte algunas ideas y recetas para que hagas...
¡Hola a todos!Tal y como hice con la caja del mes anterior -aunque me ha llegado en Octubre- me he animado a pedirme la caja del mes de Octubre de Degustabox. Esta vez la caja trae 14 productos, muchos de los cuales -los dulces más bien- me han encantado y ya hemos dado buena cuenta de ellos en casa.Tal y como pasó con la otra caja, el cuidado al detalle es máximo. Especialmente con los productos...
En la última Disfrutabox, venía un bote de MayoKids de Choví, así que eché mano de una receta que tenía en pendientes desde hacía ya tiempo. La había visto, con variaciones, en infinidad de blogs y, claro, no podía yo quedarme sin probar este bizcocho tan original.Como ya os he contado en otras ocasiones, Disfrutabox es una caja sorpresa que contiene una cuidada selección de productos de primeras...
Perrimens
Nadie podrá decirte que una ensalada no puede ser un plato lleno de sabor. Y es que, con el aderezo adecuado, no solo conseguirás una ensalada más sabrosa, sino que resaltarás el de los demás ingredientes.Hoy te contamos cómo hacer ensaladas dignas de un gourmet con el aderezo de mostaza y miel ¡Riquísimo!¿Qué hace especial al aderezo de mostaza y miel?La receta del aderezo de mostaza y miel es mu...
Si estás preparando tu dieta para las próximas semanas este post te resultará interesante. En él vamos hablar de frutas, de verduras y de consejos para que prepares deliciosas recetas de otoño para ti y para toda la familia aprovechando lo mejor de los alimentos de esta temporada.Dicen que es el otoño es una estación triste porque comienzan las rutinas, hace más frío, llueve y nos despedimos defi...
¿Antojo de comida china? ¿Quieres aprender una de sus recetas perfecta para realizar en casa?No vas a necesitar ingredientes extraños y te vas a encontrar un pollo delicioso con una salsa china fácil con la que seguro que repites!Pollo kung pao- Kung po chickenConsiste en pollo picado y marinado sin piel a la que se le añade: pimiento, chili y salsas. ¡Puede prepararse con tofu en vez de con carne...
Con la llegada del nuevo año es normal que comiences marcándote nuevos propósitos y aprovechar para cambiar tus hábitos. ¿Cuál es el problema? La intención siempre es buena pero hay que conseguir mantener estos nuevos hábitos para todo el año y no únicamente el mes de enero. ¿Cómo cambio de hábitos? Cambiar de hábito no es tan fácil como parece. El objetivo es conseguir que una...
Con la llegada del nuevo año es normal que comiences marcándote nuevos propósitos y aprovechar para cambiar tus hábitos. ¿Cuál es el problema? La intención siempre es buena pero hay que conseguir mantener estos nuevos hábitos para todo el año y no únicamente el mes de enero. ¿Cómo cambio de hábitos? Cambiar de hábito no es tan fácil como parece. El objetivo es conseguir que una...
Para entender la riqueza de la gastronomía valenciana y sus recetas hay que tener en cuenta la gran cantidad de producto de esta tierra. Y es que un entorno natural en el que conviven mar, huerta, secano y entornos de montaña los platos son muy variados aunque en todos ellos apreciemos el espíritu mediterráneo.Una tierra que sabe a arrozAun así no podemos negar que el rey de las recetas valenciana...
Se acerca el día de la madre, y muchas veces se nos acaban las ideas sobre qué hacer para convertirlo en un día muy especial. Cualquier detalle puede alegrar a las mamás, una ocasión especial para celebrar junto con los más pequeños de una fiesta tan alegre. Qué hacer para el día de la madre El primer domingo de mayo se celebra anualmente el día de la madre. Este domingo 6 de mayo las calles...