2 métodos muy fáciles para deshuesar cerezas Estamos en plena temporada de cerezas, una fruta que nos acompañará hasta el final del verano y con la que podemos disfrutar no sólo de comerla tal cual, sino con la que elaborar multitud de recetas y postres. Por eso hoy comparto contigo 2 métodos muy fáciles para deshuesar cerezas.Lo cierto es que las cerezas son muy tentadoras, como te despistes pued...
2 métodos muy fáciles para deshuesar cerezas Estamos en plena temporada de cerezas, una fruta que nos acompañará hasta el final del verano y con la que podemos disfrutar no sólo de comerla tal cual, sino con la que elaborar multitud de recetas y postres. Por eso hoy comparto contigo 2 métodos muy fáciles para deshuesar cerezas.Lo cierto es que las cerezas son muy tentadoras, como te despistes pued...
Si en la entrada anterior os hablaba de mi sueño cumplido de practicar mushing, en este os hablo de otro que aún está por cumplirse: poder ver la floración de los cerezos sakura en Japón. Los cerezos sakura, esos tan bonitos de lindas flores rosas que copan las fotos de miles de postales, son los más famosos del mundo debido a su espectacularidad. Sin embargo, no son los únicos cerezos que existen...
Espuma de Ducha Tai Chi de Rituals
Desde la Huerta del Corneja nos llega esta interesante información sobre el cultivo de ciruelas pasas. ¡No te lo pierdas!
SALSA DE FRUTOS ROJOS
Hoy os dejo unas coquitas de cerezas riquísimas aprovechando que ahora están en temporada, y que es cuando más ricas y dulces están!!Estas coquitas están hechas con una masa tipo brioche, ahora se hacen así, pero antiguamente se elaboraban con masa de pan a la que se le añadía azúcar y manteca de cerdo, para luego colocar las cerezas por encima. Las cerezas además de tomarlas como fruta fresca, qu...
Clafoutis de cerezas
¿Habéis probado alguna vez una tarta típica del sudoeste de Alemania que se llama "Selva Negra"? Es una tarta de chocolate y cerezas espectacular. Pues bien, el batido o smoothie que os traemos hoy nos recuerda muchísimo al sabor de esta tarta y si no se os da muy bien la repostería, una buena manera de quitaros el antojo jajajaja. Además, estamos en temporada de cerezas en España y no podemos dej...
NO pongas árboles en tu jardín sin leer antes este post. Los árboles nos dan la vida, sombra y belleza. ¿Cuál te conviene más?
Es época de cerezas, y como ya visteis los que me seguís por instagram, hace unos días fuimos a recoger cerezas a Lérida, dentro de las jornadas Benvinguts a pagès, en la que explotaciones agrícolas y ganaderas abren sus puertas.Fue una visita muy interesante, donde nos explicaron el sistema de polinización, el cultivo de los cerezos y pudimos coger directamante del árbol nuestras propias cerezas....
Descubre la mejor manera de lavar las frutas y verduras para eliminar los pesticidas que perjudican nuestra salud.
Remena’m la cirera
Hoy voy a explicaros cómo cocinar el magret de pato para que os quede jugoso y en su punto. El magret de pato bien cocinado debe quedar sonrosado por dentro y con la grasa exterior crujiente. Aunque el magret es un producto estacional y se solía consumir mucho en navidad, actualmente podemos disponer de él en cualquier momento del año.Os voy a explicar el paso a paso que he seguido para cocinarlo,...
Hoy hablaremos acerca de los nombres de frutas, pero como son demasiadas las que existen, únicamente nos enfocaremos en las más conocidas o las más populares, mencionando además sus principales características.Caracteristicas y nombres de frutas más conocidasAceituna.Su nombre científico es Olea europea, aunque también se le conoce como olivo, aceituno u olivera. Pertenece a la familia de las Oleá...
Esta es la guía sobre frutas más completa que vas a encontrar en la Red.
En el terreno gastronómico Cáceres es mundialmente conocida por varios productos extraordinarios. Sus jamones y otros derivados del cerdo. Su inigualable valle del Jerte con millares de cerezos que durante la floración atrae a muchos visitantes. Y su pimentón de la Vera, comarca vecina al Jerte, donde se cultivan, elaboran y comercializan unos pimientos rojos secados al humo de encina de un sabor...
La receta de hoy la preparé para el Día de la Madre. Así que va dedicada a todas las que sois madres y a las que sois hijas y tenéis la suerte de tener madre y celebrar el día con ellas. La tarta que os traigo hoy es todo un clásico en la repostería alemana, la Tarta Selva Negra o Tartas clásicas (tarta de cereza de la Selva Negra). Esta receta la he adaptado de un libro de postres clásicos ̶...
El fruto del ciruelo silvestre, al que en algunas zonas llaman "mirabolano" o "mirabolán", no es una ciruela habitual en nuestros mercados, quizás porque su producción es escasa, quizás porque su periodo de comercialización y conservación no es muy largo. En la comarca del Baix Llobregat su cultivo se da muy bien. Se trata de ciruelas pequeñas, de forma esférica, con un diámetro que no suele supe...
Terminamos la Ruta del Valle del Jerte en floración subiendo hasta el mirador de Rebollar, lugar privilegiado ya que se encuentra en la zona baja del valle y sus espectaculares vistas llegan hasta el embalse de Plasencia, en los confines del valle. Además podremos ver enfrente, en la otra cara de este valle en forma de "V", el pueblo de Valdastillas desde donde venimos en nuestra incesante búsqued...
Ingredientes:Filete de cadera añojo de 1 dedo de grosor (1)Cebolla (1)Ajo (3)Pimiento verde (1)Pimiento rojo (1)Zanahoria (1)Setas de cultivo (4)Pak choi (1)Tomates cereza (4)Mantequilla clarificada VER RECETASalPimienta negraMaizenaAguaCaldo de carnePreparación:Limpia los tomates, los pimientos y el pan choi bajo el grifo, sécalos y trocéalos.Pela y trocea los ajos, la cebolla y la zanahoria.El f...